PUBLICITATE

Sursa :: konfikkonfik from Getty Images

Sos de portocale

Rețetă de sos de portocale care merge bine cu mâncăruri din carne sau pește.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 2 bucată Portocale Adăugat la
  • 12 căni Zahăr Adăugat la
  • 14 căni Ape Adăugat la
  • 2 linguri Unt Adăugat la
  • Sare pentru asezonare Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

20 min.
1. Pasul

Mai întâi pregătiți portocalele. Spălați portocalele, îndepărtați coaja și apoi tăiați-le în bucăți mici. Este important să păstrați sucul care scapă atunci când le tăiați. Acest suc va da sosului un plus de aromă de portocale.

2. Pasul

Apoi se dizolvă încet zahărul în apa din cratiță pentru a crea un sirop. Când zahărul s-a dizolvat complet, adăugați bucățile de portocale în amestec. Se fierbe sosul la foc mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când este suficient de gros.

3. Pasul

Când sosul este gata (poate părea încă puțin lichid, dar se va îngroșa pe măsură ce se răcește), adăugați untul și puțină sare. Untul va da sosului o textură cremoasă, iar sarea va echilibra perfect dulceața sosului. Și asta este tot! Sosul dvs. este gata să îl serviți cu carnea sau friptura de pește preferată.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!
Videorecetă

Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!

Sosul Bechamel este unul dintre cele mai versatile sosuri din bucătărie, fiind folosit în multe rețete delicioase, de la lasagna și paste, la gratinuri și legume la cuptor.

Glazură de ciocolată cu cacao

Cea mai bună glazură de ciocolată cu cacao. Este minunat de versatilă - este perfectă pentru prăjituri bundt, rulouri sau cupcakes.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă
Videorecetă

Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă

Acest ketchup făcut în casă este perfect pentru cei care caută o alternativă sănătoasă și gustoasă la cel din comerț. Aroma și gustul său sunt inconfundabile și îi va cuceri pe toți cei care îl încearcă.

Sos de brânză pentru carne

Acest sos de brânză este perfect pentru orice fel de carne sau cartofi. Este pufos, plin de gust și atât de ușor de preparat!

Sos de pui japonez Karaage făcut în casă

Acesta este un sos aromat care îmbunătățește gustul puiului prăjit japonez (Karaage). Scoate în evidență o dulceață unică, picantă, pe care nu te poți abține să nu ți-o permiți.

Sos de merișoare Fel de mâncare secundar

Sosul de afine este un alt favorit al familiei și prietenilor mei, deoarece este atât de versatil. Poate scoate în evidență o aromă inegalabilă atât cu mâncăruri din carne, cât și cu brânzeturi. Am perfecționat această rețetă de-a lungul anilor și vă pot asigura că este un succes de fiecare dată. Este bogată, vibrantă și plină de aromă - foarte asemănătoare cu chutney - așa că merită cu siguranță să o încercați.

Supă de praz cu carne tocată - Comfort Food

Am făcut această supă de praz cu carne tocată de nenumărate ori, fiindcă este o preferată în special de familia mea. Este minunat de aromată, consistentă și caldă - exact ce trebuie pentru zilele reci. Dar are un gust delicios și în perioada de tranziție sau în zilele de primăvară ceva mai răcoroase.
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Rețetă simplă Tahini de casă
Videorecetă

Rețetă simplă Tahini de casă

Tahini este un ingredient popular în bucătăria Orientului Mijlociu și poate fi folosit în multe feluri diferite, de la hummus la sosuri pentru carne sau dressing-uri pentru salate.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!
Videorecetă

Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!

Sosul Bechamel este unul dintre cele mai versatile sosuri din bucătărie, fiind folosit în multe rețete delicioase, de la lasagna și paste, la gratinuri și legume la cuptor.

Glazură de ciocolată cu cacao

Cea mai bună glazură de ciocolată cu cacao. Este minunat de versatilă - este perfectă pentru prăjituri bundt, rulouri sau cupcakes.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă
Videorecetă

Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă

Acest ketchup făcut în casă este perfect pentru cei care caută o alternativă sănătoasă și gustoasă la cel din comerț. Aroma și gustul său sunt inconfundabile și îi va cuceri pe toți cei care îl încearcă.

Sos de brânză pentru carne

Acest sos de brânză este perfect pentru orice fel de carne sau cartofi. Este pufos, plin de gust și atât de ușor de preparat!

Sos de pui japonez Karaage făcut în casă

Acesta este un sos aromat care îmbunătățește gustul puiului prăjit japonez (Karaage). Scoate în evidență o dulceață unică, picantă, pe care nu te poți abține să nu ți-o permiți.

Sos de merișoare Fel de mâncare secundar

Sosul de afine este un alt favorit al familiei și prietenilor mei, deoarece este atât de versatil. Poate scoate în evidență o aromă inegalabilă atât cu mâncăruri din carne, cât și cu brânzeturi. Am perfecționat această rețetă de-a lungul anilor și vă pot asigura că este un succes de fiecare dată. Este bogată, vibrantă și plină de aromă - foarte asemănătoare cu chutney - așa că merită cu siguranță să o încercați.

Supă de praz cu carne tocată - Comfort Food

Am făcut această supă de praz cu carne tocată de nenumărate ori, fiindcă este o preferată în special de familia mea. Este minunat de aromată, consistentă și caldă - exact ce trebuie pentru zilele reci. Dar are un gust delicios și în perioada de tranziție sau în zilele de primăvară ceva mai răcoroase.
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Rețetă simplă Tahini de casă
Videorecetă

Rețetă simplă Tahini de casă

Tahini este un ingredient popular în bucătăria Orientului Mijlociu și poate fi folosit în multe feluri diferite, de la hummus la sosuri pentru carne sau dressing-uri pentru salate.

Reels

Nou