PUBLICITATE

Sursa :: katrinshine from Canva

Spaghete cu sos de roșii

Aceasta este una dintre rețetele mele preferate de spaghete, pe care am învățat-o de la bunica mea italiană. Întotdeauna am asociat spaghetele cu sos de roșii cu o cină casnică, caldă și confortabilă. Este o rețetă simplă care îmi aduce întotdeauna multă satisfacție. Vă încurajez să o încercați!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 400 g spaghete Adăugat la
  • 2 cutii de conserve Roșii pelati Adăugat la
  • 2 lingurițe pastă de tomate Adăugat la
  • 4 dinți Usturoi Adăugat la
  • Ulei de măsline - Sare și piper Adăugat la
  • busuioc Adăugat la
  • Oregano după gust Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

40 min.
1. Pasul

Începeți prin a găti spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Nu uitați să adăugați puțină sare în apa clocotită înainte de a arunca pastele. Este foarte important să nu fierbem prea mult spaghetele - trebuie să fie al dente!

2. Pasul

Între timp, se prepară sosul de roșii. Într-o oală mare, în puțin ulei de măsline, se prăjește usturoiul tocat. Adăugați roșiile din conservă și pasta de tomate. Se condimentează sosul cu sare, piper, busuioc și oregano. Fierbeți la foc mic timp de aproximativ 10 minute, până când sosul scade ușor.

3. Pasul

După ce spaghetele sunt fierte, scurgeți-le, dar păstrați o cantitate mică de apă din paste. Dacă sosul de roșii este prea gros, îl puteți subția adăugând puțină apă pentru paste.

4. Pasul

În cele din urmă, combinați spaghetele fierte cu sosul de roșii, amestecând pentru a combina ingredientele.

5. Pasul

Bucurați-vă! Nu uitați de atingerea finală - presărați vasul cu parmezan proaspăt ras sau cu frunze de busuioc tocate!

Reels

Nou