PUBLICITATE

Sursa :: freeskyline from Getty Images

Supă cremoasă de somon

Această supă este cremoasă, bogată și rară, datorită bucăților de somon care înoată în crema delicioasă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 500 g Somon Adăugat la
  • 1 bucată The Onion Adăugat la
  • 3 Cuișoare Usturoi Adăugat la
  • 3 bucată Morcovi Adăugat la
  • 2 bucată cartof Adăugat la
  • 2 Linguri Unt Adăugat la
  • 1 l Bulion Adăugat la
  • 500 ml Cremă de gătit Adăugat la
  • 1 Lingura Mărar uscat Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

40 min.
1. Pasul

Începeți prin a tăia somonul în bucăți de aproximativ 2 cm. Se lasă deoparte.

2. Pasul

Se topește untul într-o tigaie și se adaugă ceapa și usturoiul tocate mărunt. Se sotează până când ceapa devine palidă, apoi se adaugă morcovii și cartofii. Se condimentează cu sare și piper după gust.

3. Pasul

După aproximativ 5 minute, adăugați bulionul și lăsați legumele să fiarbă la foc mic încă 15 minute. Dacă simțiți că legumele sunt încă tari, nu ezitați să le lăsați să fiarbă mai mult timp. Aici este important să gătiți corect legumele, astfel încât acestea să fie moi, dar nu prea fierte. Acest lucru va da supei consistența potrivită.

4. Pasul

După ce legumele sunt moi, adăugați în supă bucățile de somon și mărarul uscat și gătiți încă 10 minute, până când somonul este gata.

5. Pasul

În final, se adaugă smântâna și se amestecă încet până când se combină cu supa. În acest moment, puteți lăsa supa pe foc încă câteva minute pentru a permite tuturor aromelor să se combine, dar aveți grijă să nu lăsați crema să fiarbă.

Rețete similare

Paste cu somon afumat și sos de smântână

Această rețetă de paste cu somon afumat și sos de smântână este una dintre preferatele mele. O pregătesc destul de des pentru că este foarte gustoasă, rapidă și comod de preparat. Somonul adaugă savoare și nutriție preparatului, în timp ce sosul cremos adaugă o consistență cremoasă care completează perfect pastele.

Somon asiatic de legume cu somon simplu Stir Fry Noodles

Un fel de mâncare care vă va satisface pofta de fructe de mare, tăițeii Stir Fry cu somon sunt o fuziune de arome asiatice și somon bogat. Acest fel de mâncare ușor de preparat este sănătos și aromat, plin de legume, tăiței și un sos dulce și savuros.

Somon proaspăt cu capere de lămâie

Somonul cu capere a făcut întotdeauna ca serile de acasă să se transforme în delicii savuroase. Este un fel de mâncare rapidă, dar impresionantă, care nu reușește niciodată să impresioneze oaspeții sau doar ca o cină de lux cu familia.

Perfect simplu de somon simplu la cuptor la grătar

Această rețetă scoate în evidență crusta răcoritoare și crocantă a somonului, păstrând în același timp carnea interioară umedă și fragedă.

Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie și mărar

Această mâncare apetisantă combină somonul savuros cu gustul proaspăt și ierbos al mărarului. Felul principal perfect pentru o cină elegantă sau pentru o masă sănătoasă de zi cu zi. Plin de nutrienți, este atât delicios, cât și benefic pentru sănătate.

Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie, usturoi și mărar

Această rețetă de somon cu lămâie și mărar este un fel de mâncare perfectă, ușoară și aromată. Marinada simplă conferă o prospețime zemoasă, menținând în același timp textura fragedă și umedă a somonului. O masă minunată pentru iubitorii de fructe de mare care caută un fel de mâncare sănătoasă și delicioasă, ușor de preparat, dar sofisticată.

Somon copt în cuptor cu cartofi

Rețetă pentru un somon simplu copt la cuptor cu cartofi și alte legume.

Somon proaspăt copt la cuptor cu lămâie și mărar

Această rețetă ușoară, ușor de preparat, somon la cuptor cu lămâie și mărar, a devenit o rețetă de bază în gospodăria mea și mi-a făcut plăcere să o pregătesc des.

Rețete similare

Paste cu somon afumat și sos de smântână

Această rețetă de paste cu somon afumat și sos de smântână este una dintre preferatele mele. O pregătesc destul de des pentru că este foarte gustoasă, rapidă și comod de preparat. Somonul adaugă savoare și nutriție preparatului, în timp ce sosul cremos adaugă o consistență cremoasă care completează perfect pastele.

Somon asiatic de legume cu somon simplu Stir Fry Noodles

Un fel de mâncare care vă va satisface pofta de fructe de mare, tăițeii Stir Fry cu somon sunt o fuziune de arome asiatice și somon bogat. Acest fel de mâncare ușor de preparat este sănătos și aromat, plin de legume, tăiței și un sos dulce și savuros.

Somon proaspăt cu capere de lămâie

Somonul cu capere a făcut întotdeauna ca serile de acasă să se transforme în delicii savuroase. Este un fel de mâncare rapidă, dar impresionantă, care nu reușește niciodată să impresioneze oaspeții sau doar ca o cină de lux cu familia.

Perfect simplu de somon simplu la cuptor la grătar

Această rețetă scoate în evidență crusta răcoritoare și crocantă a somonului, păstrând în același timp carnea interioară umedă și fragedă.

Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie și mărar

Această mâncare apetisantă combină somonul savuros cu gustul proaspăt și ierbos al mărarului. Felul principal perfect pentru o cină elegantă sau pentru o masă sănătoasă de zi cu zi. Plin de nutrienți, este atât delicios, cât și benefic pentru sănătate.

Somon perfect la cuptor la cuptor cu lămâie, usturoi și mărar

Această rețetă de somon cu lămâie și mărar este un fel de mâncare perfectă, ușoară și aromată. Marinada simplă conferă o prospețime zemoasă, menținând în același timp textura fragedă și umedă a somonului. O masă minunată pentru iubitorii de fructe de mare care caută un fel de mâncare sănătoasă și delicioasă, ușor de preparat, dar sofisticată.

Somon copt în cuptor cu cartofi

Rețetă pentru un somon simplu copt la cuptor cu cartofi și alte legume.

Somon proaspăt copt la cuptor cu lămâie și mărar

Această rețetă ușoară, ușor de preparat, somon la cuptor cu lămâie și mărar, a devenit o rețetă de bază în gospodăria mea și mi-a făcut plăcere să o pregătesc des.

Reels

Nou