PUBLICITATE
Supă de mazăre fără smântână
O supă excelentă, simplă și sănătoasă de mazăre, fără adăugare de smântână. Perfectă ca primul fel sau ca o masă separată.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 500 g mazăre congelată
- 1 ks The Onion
- 2 ks căței de usturoi
- 1 ks Cub de legume
- 2 l apă
- 1⁄2 linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
45 min.
1. Pasul
Pregătiți toate ingredientele. Decojiți ceapa și usturoiul și tăiați-le mărunt.
2. Pasul
Într-o tigaie cu puțin ulei, prăjiți ceapa până devine auriu. Adăugați usturoiul și prăjiți-l pentru încă un moment.
3. Pasul
Adăugați mazăre, acoperiți cu apă și adăugați cubul de legume. Fierbeți la foc mediu aproximativ 30 de minute.
4. Pasul
După gătire, mixați supa până devine netedă și condimentați cu sare și piper. Dacă supa este prea groasă, adăugați puțină apă.
5. Pasul
Serviți-o caldă. Poftă bună!