PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: cegoh

Supa de pui de casă pentru răceli

Nimic nu se compară cu o supă de pui caldă și delicioasă pentru a atenua simptomele unei răceli urâte. Această rețetă a fost rafinată de-a lungul anilor și a fost un succes deplin de fiecare dată când cineva din familia mea a fost bolnav. Condimentele aromate și puiul gustos combinate cu puterea vindecătoare a supei sunt de-a dreptul magice.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 întreg Pui Adăugat la
  • 2 ceapă Adăugat la
  • 3 scavenger Adăugat la
  • 3 Baruri țelină Adăugat la
  • 3 întreg căței de usturoi Adăugat la
  • sare și piper Adăugat la
  • 1 Confederația Pătrunjel Adăugat la
  • 2 Bucată frunze de dafin Adăugat la
  • 2 l apă Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

80 min.
1. Pasul

Pentru a prepara rețeta de supă de pui, puneți mai întâi puiul într-o oală mare și acoperiți-l cu apă. Se aduce încet la fierbere pentru a obține un bulion limpede. Este important ca apa să nu fiarbă prea mult pentru a nu tulbura bulionul.

2. Pasul

În timp ce se gătește puiul, pregătiți legumele. Se curăță și se taie grosier ceapa, morcovii și țelina. Zdrobiți cățeii de usturoi.

3. Pasul

Imediat ce puiul se gătește, la suprafață apar spuma și grăsimea, care trebuie îndepărtate pentru a obține un bulion limpede. Experiența mea a arătat că acest pas este crucial pentru calitatea supei.

4. Pasul

Adăugați în oală legumele, usturoiul, foile de dafin, sarea și piperul. Lăsați supa să fiarbă la foc mic aproximativ 1,5 ore, până când puiul este fiert.

5. Pasul

Când puiul este fiert, se scoate din oală și se lasă să se răcească puțin. Continuați să fierbeți la foc mic restul de supă.

6. Pasul

Se dezosează puiul și se taie carnea în bucăți de mărimea unei mușcături. Recomandarea mea este să adăugați carnea în vrac, deoarece ajută ca supa să fie mai sățioasă.

7. Pasul

Puneți înapoi puiul în oală, adăugați pătrunjelul și fierbeți la foc mic aproximativ 10 minute. Se condimentează cu sare și piper dacă este necesar.

8. Pasul

Supa de pui este acum gata să fie savurată. Mâncarea perfectă pentru zilele reci de toamnă și atunci când ești răcit.

Rețete similare

Supă de pui rapidă împotriva răcelii în 30 de minute

Supa de pui este un adevărat clasic. În copilărie, am mâncat-o întotdeauna când nu mă simțeam bine. De atunci, a devenit o masă esențială pentru mine, mai ales în sezonul rece. Am făcut această rețetă de nenumărate ori, reducând timpul de preparare la strictul necesar - perfectă pentru cei dintre noi care nu dispunem de timp, dar care vor totuși să se bucure de o masă caldă, gătită acasă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa de găluște - confort și savoare în fiecare lingură!
Videorecetă

Supa de găluște - confort și savoare în fiecare lingură!

Încălziți-vă sufletul și stomacul cu această delicioasă supă de găluște, plină de arome și texturi. Găluștele proaspăt pregătite, plutesc într-o supă bogată și aromată, cu legume proaspete și ierburi aromate.

Tocană rustică de carne tocată

Această tocană robustă și consistentă a fost de mai multe ori colacul nostru de salvare în zilele reci de iarnă. Prospețimea legumelor și a cartofilor, combinată cu aroma savuroasă a cărnii tocate, constituie o combinație delicioasă. Adăugați pâine prăjită sau o baghetă proaspătă și ziua este salvată. Fiecare lingură îmi amintește de multele ocazii în care am pregătit și savurat acest fel de mâncare cu bucurie și entuziasm.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa de pui comfort food - rețetă simplă și delicioasă
Videorecetă

Supa de pui comfort food - rețetă simplă și delicioasă

Supa de pui este un preparat reconfortant și hrănitor, perfect pentru zilele reci sau atunci când te simți puțin rău. Această rețetă simplă și delicioasă combină aromele clasice de pui, morcov, țelină și ceapă, pentru o supă caldă și reconfortantă.

Supa de porumb de încălzire călduros

Una dintre rețetele mele preferate este această supă de porumb consistentă și călduroasă. Nu numai că este incredibil de delicioasă, dar este și foarte ușor de făcut. Fac adesea această supă pentru familia mea și copiii mei o adoră, mai ales în lunile mai reci, când se simt bine să mănânce o supă încălzitoare. Ingredientele proaspete sunt deosebit de importante pentru aroma supei.

Supă tradițională de cârnați consistentă în stilul bunicii

Această supă de cârnați îmi amintește de zilele de neuitat pe care le-am petrecut cu bunica mea. Supele ei erau întotdeauna pline de savoare, iar ea reușea să creeze mâncăruri delicioase din ingrediente simple. Această rețetă este una dintre preferatele mele absolute și sunt sigură că și dvs. și cei dragi o veți adora!

Supă de praz cu carne tocată - Comfort Food

Am făcut această supă de praz cu carne tocată de nenumărate ori, fiindcă este o preferată în special de familia mea. Este minunat de aromată, consistentă și caldă - exact ce trebuie pentru zilele reci. Dar are un gust delicios și în perioada de tranziție sau în zilele de primăvară ceva mai răcoroase.

Supa de pui clasic în timpul iernii

Am făcut această rețetă de nenumărate ori, mai ales în zilele reci de iarnă, când vrei să te simți cald și confortabil. Este întotdeauna un deliciu să gătești încet puiul pentru un bulion delicios și sănătos. Pătrunjelul proaspăt și morcovii crocanți adaugă tușa finală și fac din această supă un adevărat clasic.

Rețete similare

Supă de pui rapidă împotriva răcelii în 30 de minute

Supa de pui este un adevărat clasic. În copilărie, am mâncat-o întotdeauna când nu mă simțeam bine. De atunci, a devenit o masă esențială pentru mine, mai ales în sezonul rece. Am făcut această rețetă de nenumărate ori, reducând timpul de preparare la strictul necesar - perfectă pentru cei dintre noi care nu dispunem de timp, dar care vor totuși să se bucure de o masă caldă, gătită acasă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa de găluște - confort și savoare în fiecare lingură!
Videorecetă

Supa de găluște - confort și savoare în fiecare lingură!

Încălziți-vă sufletul și stomacul cu această delicioasă supă de găluște, plină de arome și texturi. Găluștele proaspăt pregătite, plutesc într-o supă bogată și aromată, cu legume proaspete și ierburi aromate.

Tocană rustică de carne tocată

Această tocană robustă și consistentă a fost de mai multe ori colacul nostru de salvare în zilele reci de iarnă. Prospețimea legumelor și a cartofilor, combinată cu aroma savuroasă a cărnii tocate, constituie o combinație delicioasă. Adăugați pâine prăjită sau o baghetă proaspătă și ziua este salvată. Fiecare lingură îmi amintește de multele ocazii în care am pregătit și savurat acest fel de mâncare cu bucurie și entuziasm.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa de pui comfort food - rețetă simplă și delicioasă
Videorecetă

Supa de pui comfort food - rețetă simplă și delicioasă

Supa de pui este un preparat reconfortant și hrănitor, perfect pentru zilele reci sau atunci când te simți puțin rău. Această rețetă simplă și delicioasă combină aromele clasice de pui, morcov, țelină și ceapă, pentru o supă caldă și reconfortantă.

Supa de porumb de încălzire călduros

Una dintre rețetele mele preferate este această supă de porumb consistentă și călduroasă. Nu numai că este incredibil de delicioasă, dar este și foarte ușor de făcut. Fac adesea această supă pentru familia mea și copiii mei o adoră, mai ales în lunile mai reci, când se simt bine să mănânce o supă încălzitoare. Ingredientele proaspete sunt deosebit de importante pentru aroma supei.

Supă tradițională de cârnați consistentă în stilul bunicii

Această supă de cârnați îmi amintește de zilele de neuitat pe care le-am petrecut cu bunica mea. Supele ei erau întotdeauna pline de savoare, iar ea reușea să creeze mâncăruri delicioase din ingrediente simple. Această rețetă este una dintre preferatele mele absolute și sunt sigură că și dvs. și cei dragi o veți adora!

Supă de praz cu carne tocată - Comfort Food

Am făcut această supă de praz cu carne tocată de nenumărate ori, fiindcă este o preferată în special de familia mea. Este minunat de aromată, consistentă și caldă - exact ce trebuie pentru zilele reci. Dar are un gust delicios și în perioada de tranziție sau în zilele de primăvară ceva mai răcoroase.

Supa de pui clasic în timpul iernii

Am făcut această rețetă de nenumărate ori, mai ales în zilele reci de iarnă, când vrei să te simți cald și confortabil. Este întotdeauna un deliciu să gătești încet puiul pentru un bulion delicios și sănătos. Pătrunjelul proaspăt și morcovii crocanți adaugă tușa finală și fac din această supă un adevărat clasic.

Reels

Nou