PUBLICITATE

Sursa :: atlasstudio from Canva

Supă de urzici

Supa de urzici este una dintre cele mai sănătoase, dar și cele mai simple mâncăruri din lume.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 300 g Frunze tinere de urzică Adăugat la
  • 1 buc ceapă mare Adăugat la
  • 2 dinți Usturoi Adăugat la
  • 1 morcov Adăugat la
  • 1 Pătrunjel Adăugat la
  • 112 litri Bulion de legume sau de carne Adăugat la
  • 2 linguri Ulei Adăugat la
  • 2 linguri Unt Adăugat la
  • Sare, piper după gust Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Înainte de a începe, nu uitați să pregătiți urzica în mod corespunzător - trebuie să fie bine clătită și apoi scaldată cu apă clocotită pentru a scăpa de efectul de arsură. Folosiți mănuși pentru a nu vă arde.

2. Pasul

Într-o oală mare, se încinge uleiul și se adaugă ceapa și usturoiul tocate mărunt. Se prăjește până se înmoaie.

3. Pasul

Adăugați morcovii și pătrunjelul tocat și mai prăjiți câteva minute. Acest lucru va spori cu siguranță aroma supei.

4. Pasul

Acum adăugați urzica. Fierbeți la foc mic acoperit până se înmoaie.

5. Pasul

Se toarnă bulionul peste tot, se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se lasă să fiarbă timp de aproximativ 15 minute.

6. Pasul

La final, se adaugă untul pentru a da savoare și se mixează supa până la omogenizare. Se asezonează cu sare și piper.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi
Videorecetă

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol
Videorecetă

Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol

Supa cremă de broccoli este perfectă pentru o cină ușoară sau o gustare delicioasă. Broccoli-ul proaspăt și cartoful dulce îi conferă o consistență cremoasă, iar aroma de usturoi și ceapă adaugă un plus de gust.

Supa de cremă de broccoli pentru copii

O supă simplă de broccoli care este potrivită pentru copii.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de legume - o explozie de gusturi sănătoase într-un bol!
Videorecetă

Supă cremă de legume - o explozie de gusturi sănătoase într-un bol!

Această supă cremoasă de legume este o alegere perfectă pentru o masă ușoară și sănătoasă. Este plină de legume proaspete și arome delicioase, iar textura sa cremoasă îți va încânta papilele gustative.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa de roșii cu aromă de acasă
Videorecetă

Supa de roșii cu aromă de acasă

Supa de roșii este o mâncare ușoară, dar sățioasă, perfectă pentru o zi rece de toamnă sau iarnă. Această rețetă de supă de roșii cu gust aromat de acasă este pregătită cu roșii coapte și condimente savuroase, pentru un gust bogat și delicios.

Supă de avocado

Supa cremă de avocado este o masă rapidă, gustoasă și sănătoasă.

Supă cremoasă cu cartofi mov

Supa cremoasă de cartofi mov este alegerea ideală pentru toate sufletele gurmande care caută ceva diferit și original. Cartofii mov adaugă o culoare interesantă și un gust delicios supei.

Supă cremă de cartofi dulci

Am încercat rețeta pentru prima dată acasă, într-o seară de iarnă, într-o seară de iarnă, când chiar aveam poftă de ceva ușor, dar sățios. Supa cremă de cartofi dulci s-a ridicat la înălțimea speranțelor mele, așa că vă ofer o rețetă simplă și rapidă pentru a o prepara.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi
Videorecetă

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol
Videorecetă

Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol

Supa cremă de broccoli este perfectă pentru o cină ușoară sau o gustare delicioasă. Broccoli-ul proaspăt și cartoful dulce îi conferă o consistență cremoasă, iar aroma de usturoi și ceapă adaugă un plus de gust.

Supa de cremă de broccoli pentru copii

O supă simplă de broccoli care este potrivită pentru copii.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de legume - o explozie de gusturi sănătoase într-un bol!
Videorecetă

Supă cremă de legume - o explozie de gusturi sănătoase într-un bol!

Această supă cremoasă de legume este o alegere perfectă pentru o masă ușoară și sănătoasă. Este plină de legume proaspete și arome delicioase, iar textura sa cremoasă îți va încânta papilele gustative.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa de roșii cu aromă de acasă
Videorecetă

Supa de roșii cu aromă de acasă

Supa de roșii este o mâncare ușoară, dar sățioasă, perfectă pentru o zi rece de toamnă sau iarnă. Această rețetă de supă de roșii cu gust aromat de acasă este pregătită cu roșii coapte și condimente savuroase, pentru un gust bogat și delicios.

Supă de avocado

Supa cremă de avocado este o masă rapidă, gustoasă și sănătoasă.

Supă cremoasă cu cartofi mov

Supa cremoasă de cartofi mov este alegerea ideală pentru toate sufletele gurmande care caută ceva diferit și original. Cartofii mov adaugă o culoare interesantă și un gust delicios supei.

Supă cremă de cartofi dulci

Am încercat rețeta pentru prima dată acasă, într-o seară de iarnă, într-o seară de iarnă, când chiar aveam poftă de ceva ușor, dar sățios. Supa cremă de cartofi dulci s-a ridicat la înălțimea speranțelor mele, așa că vă ofer o rețetă simplă și rapidă pentru a o prepara.

Reels

Nou