Supă de varză

Sursa :: botamochi from Getty Images

Supă de varză

Name: Supă de varză
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bucată Căpățână mai mică de varză; 1 bucată morcovi mari; 1 bucată Pătrunjel; 1 bucată țelină; 150 grame Slănină englezească; 1 bucată The Onion; 2 Cuișoare Usturoi; 2 Linguri Unt; Sare, piper; 1.5 litru Bulion; 2 Linguri Făină netedă; Crenguță de pătrunjel

Iwa

Este una dintre acele supe pe care le-am făcut de nenumărate ori. Acest tip de supă de varză mă face fericită în zilele de iarnă și este un fel de mâncare care nu duce lipsă nici de gust, nici de nutriție.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

1 bucată Căpățână mai mică de varză Adăugat la
1 bucată morcovi mari Adăugat la
1 bucată Pătrunjel Adăugat la
1 bucată țelină Adăugat la
150 grame Slănină englezească Adăugat la
1 bucată The Onion Adăugat la
2 Cuișoare Usturoi Adăugat la
2 Linguri Unt Adăugat la
Sare, piper Adăugat la
1¹⁄₂ litru Bulion Adăugat la
2 Linguri Făină netedă Adăugat la
Crenguță de pătrunjel Adăugat la

Ultimele broșuri

Zile rămase: 1

PUBLICITATE

Procedura

45 min.

1. Pasul

Tăiați varza în tăiței subțiri. Nu vă faceți griji, poate fi un pic dificil, dar rezultatul merită. 2. Tăiați șunca în bucăți mai mici și prăjiți-o în untul topit împreună cu ceapa și usturoiul tocate mărunt.

2. Pasul

Adăugați morcovii rași, pătrunjelul și țelina și sotați împreună pentru o vreme.

3. Pasul

Apoi se adaugă varza tocată. Se fierbe varza la foc mediu și se amestecă din când în când pentru a nu se arde.

4. Pasul

Când varza este pe jumătate moale, se pudrează cu făină, se amestecă și se toarnă bulionul. Se asezonează supa cu sare și piper.

5. Pasul

După ce a fiert, se îngroașă supa cu un amestec de apă și făină și se lasă să bolborosească. La servire, se presară cu pătrunjel tocat.

8 noiembrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Supa de varză de casă de casă

Nimic nu este mai bun decât o supă de varză caldă și aromată în zilele reci de iarnă. Această rețetă este o rețetă tradițională de familie pe care am făcut-o de nenumărate ori. Are întotdeauna un gust sățios și satisfăcător și este chiar vegetariană. Presărată cu puțin chimen, este un deliciu gastronomic!

Supă de varză dietetică

Rețetă pentru supa de varză perfectă, care este potrivită pentru prânz în perioada de dietă.

Rețetă cremoasă de supă de varză de Bruxelles

Absolut una dintre preferatele noastre, această rețetă de supă de varză de Bruxelles este ceva ce admirăm mereu pe masa familiei noastre. Textura cremoasă și gustul plin de savoare pe care rețeta le produce sunt o încântare de fiecare dată. Credeți-ne când vă spunem că nu vă veți plictisi să o serviți din nou cu lingura!

Supă de varză cu ou

Supa de varză cu ou este una dintre mâncărurile mele preferate ori de câte ori simt nevoia să mă încălzesc pe vreme rece. Nu are nimic complicat, așa că este o rețetă excelentă pentru cei care abia încep să învețe să gătească.

Supă de varză verde

O supă de varză verde robustă și benefică pentru sănătate. Ideală pentru zilele reci. Ingredientele sunt pur și simplu fierte împreună până când varza devine moale!

Supă cremoasă de varză de Bruxelles

O supă minunat de cremoasă, care capătă o notă unică de mâncare casnică prin folosirea varzei de Bruxelles.

Supă de varză de Bruxelles

Această supă este plină de arome și foarte nutritivă. Este ideală pentru serile reci de iarnă sau ca un prânz ușor. Datorită varzei de Bruxelles și a morcovului, este bogată în vitamine și fibre, astfel încât nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă.

Supă de varză de Bruxelles

O supă caldă și hrănitoare de varză de Bruxelles, perfectă pentru zilele reci de iarnă. Această supă este o masă simplă, preparată cu varză de Bruxelles proaspătă, cartofi și șuncă cubulete.

Rețete similare

Supa de varză de casă de casă

Supă de varză dietetică

Rețetă pentru supa de varză perfectă, care este potrivită pentru prânz în perioada de dietă.

Rețetă cremoasă de supă de varză de Bruxelles

Supă de varză cu ou

Supă de varză verde

O supă de varză verde robustă și benefică pentru sănătate. Ideală pentru zilele reci. Ingredientele sunt pur și simplu fierte împreună până când varza devine moale!

Supă cremoasă de varză de Bruxelles

O supă minunat de cremoasă, care capătă o notă unică de mâncare casnică prin folosirea varzei de Bruxelles.

Supă de varză de Bruxelles

Supă de varză de Bruxelles

Reels

Nou

Rețete preferate

Sosul de afine al bunicii

Iubesc perioada octombrie-decembrie, nu doar pentru peisajele frumoase de toamnă și de iarnă, ci și pentru că este sezonul merișoarelor! Când vine vorba de copt și gătit în această perioadă a anului, această garnitură de fructe de pădure este în fruntea listei mele. Am făcut această rețetă simplă de mai multe ori și de fiecare dată îmi face familia să intre în spiritul Crăciunului. Sosul dulce-acrișor este acompaniamentul perfect pentru curcan, rață sau brânză.

Cozonac pufos cu ciocolată

Un cozonac delicios și aromat, cu cremă de ciocolată, perfect pentru micul dejun sau desert!

Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni

Această ciorbă de legume cu smântână și leuștean este o rețetă ușor de pregătit, sănătoasă și delicioasă. Este potrivită pentru vegetarieni, deoarece nu conține carne, dar este plină de legume proaspete și arome delicioase.

Ceafă de porc la cuptor cu cartofi noi și legume

Această ceafă de porc la cuptor este o alegere excelentă pentru o cină delicioasă și sățioasă. Ceafa de porc este marinată într-un amestec de ierburi aromatice, usturoi și ulei de măsline, apoi coaptă împreună cu cartofi noi și legume proaspete.

Tiramisu cu mascarpone

Tiramisu delicios fără coacere cu mascarpone și biscuiți.

Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt

Kebabul turcesc cu carne de miel este perfect pentru o cină delicioasă și ușoară! Carnea este marinată într-un amestec de condimente aromate și servită alături de iaurt proaspăt și pâine plată.