PUBLICITATE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/j21v04vVNfFhjVFiofQo/4f5bd135b92513611f232a989c7c91.jpeg "Tarte Tatin")
Sursa :: margouillatphotos from Getty Images
Tarte Tatin
Tarte Tatin este, pentru gustul meu, una dintre cele mai delicioase plăcinte cu mere din toate timpurile. Prepararea este atât de simplă, încât poate fi manipulată de un începător sau de un bucătar experimentat.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
12
- 6 ks Mere mari
- 150 g Zahăr
- 125 g Unt
- 300 g Produse de patiserie pufoasă
- Un vârf de cuțit de scorțișoară
PUBLICITATE
Procedura
90 min.
1. Pasul
Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Întotdeauna iau un vas care poate merge în cuptor și pe aragaz în același timp și topesc untul în el împreună cu zahărul. După un timp, caramelul începe să se formeze și atunci adaug merele decojite și tăiate în sferturi. Nu uitați să ungeți sferturile de mere cu suc de lămâie pentru a nu se rumeni. Merele nu trebuie să fie puține pentru ca la coacere să formeze un strat suficient de gros.
2. Pasul
Apoi așez foitajul rulat peste merele caramelizate. Presez marginile foii de aluat pe stratul de mere și dau la cuptor. Am copt plăcinta timp de aproximativ 20 de minute, până când devine aurie.
3. Pasul
Când prăjitura este gata, o scot din cuptor și o las să se răcească puțin. Apoi îl răstorn pe o farfurie și este gata. Tarte Tatin nu numai că arată grozav, dar are și un gust grozav. Aluatul este crocant, iar umplutura de mere frumos de dulce
Împărtășiți rețeta cu alții
Reels
NouRețete similare
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/a-SFCj2PJ8xzReCZZ10p/7ad7d2588b1e92be5e2cb9c154b585.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de fructe de modă veche a bunicii")
Tort de fructe de modă veche a bunicii
Această prăjitură umedă și plină de savoare provoacă o aromă amețitoare care umple bucătăria și persistă pe tot parcursul sărbătorilor. Prepararea este destul de simplă, iar rezultatul merită fiecare minut de așteptare!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/H_37MPChb6QqrH_epxNa/846f0eead762e11b1400d364fc9671.jpeg "Previzualizare rețetă Cheesecake de brânză ușoară și cremoasă de tofu la cuptor")
Cheesecake de brânză ușoară și cremoasă de tofu la cuptor
Acest desert este o variantă delicioasă a tortului de brânză tradițional, preparat cu tofu de mătase. Nu numai că tofu adaugă o mătăsime care nu se găsește în alte prăjituri cu brânză, dar adaugă și o notă delicioasă de sănătate. Această prăjitură cu brânză cremoasă nu este prea dulce și vă lasă să vă simțiți satisfăcuți, fără a vă simți vinovați de carbohidrați.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qkSQQUMvgenryrX8vM5w/1253aa1e213d3b1654098de78732e4.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de brânză Ricotta Ricotta fără gluten cu brânză de lămâie")
Tort de brânză Ricotta Ricotta fără gluten cu brânză de lămâie
Acest tort frumos umed și ușor poate deveni vedeta oricărei mese de desert!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/RS7z8mPrOzt4p4Mvrotj/0d7e40381c28b1277f2f3b51a9eedc.jpeg "Previzualizare rețetă Autentic italian Ricotta Cheesecake Ricotta Cheesecake")
Autentic italian Ricotta Cheesecake Ricotta Cheesecake
Făcută cu brânză ricotta cremoasă și moale în loc de brânza de vaci obișnuită, această prăjitură cu brânză are o notă mai ușoară, distinct italiană în comparație cu omologul său american.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/V2CJbpRtQjOhD4AH3i7E/90bebcd4104f13ff10794e131de218.jpeg "Previzualizare rețetă Tort delicios de căpșuni proaspete de căpșuni Mousse Cake")
Tort delicios de căpșuni proaspete de căpșuni Mousse Cake
Tortul Mousse de căpșuni este o prăjitură delicioasă și revigorantă, plină de fructe, perfectă pentru sărbătorile de primăvară și de vară. Straturile de tort de burete moale și aerisit sunt intercalate cu o spumă pufoasă de căpșuni, completate de un strat lucios de glazură de căpșuni pentru un finisaj superb.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/xDFvFwF0yQ_F3h-AOr0H/9ef89b2f4b11cb2106c53424c7be7c.jpeg "Previzualizare rețetă Cum se prepară Tort cu noroi de ciocolată bogat și umed")
Cum se prepară Tort cu noroi de ciocolată bogat și umed
Textura bogată, întunecată și umedă a prăjiturii cu noroi de ciocolată, combinată cu o ganache de ciocolată lucioasă, face ca acest desert să fie un desert de excepție, întotdeauna!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/B9vrsVIrL55xDcIgtgOb/1aac97e40b358a42748b7d0fae0532.jpeg "Previzualizare rețetă Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză")
Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză
Această prăjitură cu căpșuni este perfectă pentru a vă bucura de dulceața sezonului de vară. Blatul pufos este umplut cu un amestec delicios de căpșuni proaspete și cremă de brânză, iar deasupra este acoperit cu o glazură fină de zahăr pudră.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/cJeUffaVafw0oShJ172s/c6f2112759d220143e7123423c0106.jpeg "Previzualizare rețetă Decadent Caramel Mud Cake cu Caramel Ganache")
Decadent Caramel Mud Cake cu Caramel Ganache
Această prăjitură cu caramel cu ganache de caramel este un favorit al mulțimii în orice adunare, iar nuanțele de caramel auriu îi conferă un farmec vizual irezistibil.
Rețete similare
Tort de fructe de modă veche a bunicii
Această prăjitură umedă și plină de savoare provoacă o aromă amețitoare care umple bucătăria și persistă pe tot parcursul sărbătorilor. Prepararea este destul de simplă, iar rezultatul merită fiecare minut de așteptare!
Cheesecake de brânză ușoară și cremoasă de tofu la cuptor
Acest desert este o variantă delicioasă a tortului de brânză tradițional, preparat cu tofu de mătase. Nu numai că tofu adaugă o mătăsime care nu se găsește în alte prăjituri cu brânză, dar adaugă și o notă delicioasă de sănătate. Această prăjitură cu brânză cremoasă nu este prea dulce și vă lasă să vă simțiți satisfăcuți, fără a vă simți vinovați de carbohidrați.
Tort de brânză Ricotta Ricotta fără gluten cu brânză de lămâie
Acest tort frumos umed și ușor poate deveni vedeta oricărei mese de desert!
Autentic italian Ricotta Cheesecake Ricotta Cheesecake
Făcută cu brânză ricotta cremoasă și moale în loc de brânza de vaci obișnuită, această prăjitură cu brânză are o notă mai ușoară, distinct italiană în comparație cu omologul său american.
Tort delicios de căpșuni proaspete de căpșuni Mousse Cake
Tortul Mousse de căpșuni este o prăjitură delicioasă și revigorantă, plină de fructe, perfectă pentru sărbătorile de primăvară și de vară. Straturile de tort de burete moale și aerisit sunt intercalate cu o spumă pufoasă de căpșuni, completate de un strat lucios de glazură de căpșuni pentru un finisaj superb.
Cum se prepară Tort cu noroi de ciocolată bogat și umed
Textura bogată, întunecată și umedă a prăjiturii cu noroi de ciocolată, combinată cu o ganache de ciocolată lucioasă, face ca acest desert să fie un desert de excepție, întotdeauna!
Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză
Această prăjitură cu căpșuni este perfectă pentru a vă bucura de dulceața sezonului de vară. Blatul pufos este umplut cu un amestec delicios de căpșuni proaspete și cremă de brânză, iar deasupra este acoperit cu o glazură fină de zahăr pudră.
Decadent Caramel Mud Cake cu Caramel Ganache
Această prăjitură cu caramel cu ganache de caramel este un favorit al mulțimii în orice adunare, iar nuanțele de caramel auriu îi conferă un farmec vizual irezistibil.
Reels
NouRețete preferate
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat
Această rețetă de negresă cu gem este perfectă pentru orice ocazie. Este o prăjitură moale, aromată, cu un miez umed și un topping dulce de gem cu fructe. O rețetă simplă, cu ingrediente obișnuite, care poate fi făcută rapid și ușor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
Paste cu sos alb cremos (fără carne)
Această pastă delicioasă este pregătită cu un sos alb cremos, care este atât de bogat în arome, încât vă va face să vă lingeți degetele! Perfectă pentru o cină romantică sau o masă în familie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/s8mlK5691c4NJEvpJqes/a135c4f7c2766588256ab792bfa316.jpeg "Previzualizare rețetă Snickers fără coacere")
Snickers fără coacere
Sunt un mare fan al deserturilor pe bază de nuci și iubesc ciocolata, așa că acest deliciu este unul dintre preferatele mele. Este o alternativă grozavă la tradiționalele batoane Snickers și are bonusul suplimentar că nu necesită coacere.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/SXdN6eGWm6nILP0aaA9f/4f0f3dd8bb4b91c506fa1920b590ee.jpeg "Previzualizare rețetă Cornulețe fragede - rețetă simplă și delicioasă")
Cornulețe fragede - rețetă simplă și delicioasă
Aceste cornulețe fragede sunt perfecte pentru o gustare dulce sau pentru micul dejun alături de o cană de cafea. Sunt ușor de preparat și au o textură moale și unturoasă, iar aroma lor de vanilie și migdale este pur și simplu delicioasă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/63Zig8qAk5mn2IIk-I5X/83819f16cd2a212ccea497808e5816.jpeg "Previzualizare rețetă Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!")
Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!
Sosul Bechamel este unul dintre cele mai versatile sosuri din bucătărie, fiind folosit în multe rețete delicioase, de la lasagna și paste, la gratinuri și legume la cuptor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci
Prăjitura Delicioasă cu Brânză de Vaci este o prăjitură cu o crustă crocantă și o cremă fină și aromată, o explozie de arome și texturi. Această rețetă cu brânză de vaci este perfectă pentru orice eveniment sau masă festivă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AJLhNtpGddQaYLX-tLy7/ab86ea008f314c0f6e16ce3e40d03c.png "Previzualizare rețetă Biscuiți de ceai vegani")
Biscuiți de ceai vegani
Personal, îmi place să pregătesc aceste biscuiți pentru ocazii speciale sau pur și simplu când am poftă de ceva dulce. Este o rețetă pe care am mai făcut-o de multe ori și care iese perfect de fiecare dată. În plus, este vegană și, prin urmare, ideală pentru oaspeții cu cerințe dietetice speciale.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ynAioc4fdX4DPRxTW_PX/d5be59d9093e68b22718cd30eb18bd.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură turnată cu mere, rețetă simplă și gustoasă")
Prajitură turnată cu mere, rețetă simplă și gustoasă
Aceasta prajitură turnată cu mere este un desert delicios, perfect pentru sezonul toamnei. Cu mere dulci și aromate, aluat moale și o crustă crocantă, este un desert ușor de facut și care va impresiona cu siguranță orice musafir.
