PUBLICITATE

Sursa :: palomadelosrios from Getty Images

Tiramisu cu mascarpone

Tiramisu delicios fără coacere cu mascarpone și biscuiți.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
8
  • 6 ks ouă Adăugat la
  • 500 g mascarpone Adăugat la
  • 200 g Zahăr Adăugat la
  • 300 g E-mail Adăugat la
  • 2 căni Cafea tare Adăugat la
  • Cacao pentru presărat Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

150 min.
1. Pasul

Mai întâi, separați gălbenușurile de albușuri. Apoi bateți gălbenușurile cu zahărul până când amestecul devine omogen și cremos. Apoi adăugați mascarpone și bateți din nou.

2. Pasul

Apoi bateți albușurile până când devin tari și încorporați-le cu grijă în amestec.

3. Pasul

Înmoaie biscuiții în cafeaua pe care ai preparat-o în prealabil. Acest lucru trebuie să fie foarte rapid, deoarece biscuiții nu trebuie să fie uzi, ci doar umeziți.

4. Pasul

Se pune mai întâi un strat de biscuiți înmuiați în castron, apoi un strat de cremă de mascarpone și se continuă alternând până se termină toate ingredientele. Ultimul strat trebuie să fie crema.

5. Pasul

Se presară tiramisu finit cu pudră de cacao și se dă la frigider pentru cel puțin două ore.

Reels

Nou