PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: anasegota

Ultimate Crunchy Crackers cu semințe de in crocante

Acești biscuiți delicioși și sănătoși din in sunt o alternativă grozavă și crocantă la biscuiții tradiționali.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
30
  • 2 căni semințe de in Adăugat la
  • 1 ceașcă apă Adăugat la
  • 1 Cățel mare de usturoi, tocat mărunt Adăugat la
  • 12 linguriță sare de mare Adăugat la
  • 12 linguriță piper negru măcinat Adăugat la
  • 12 linguriță Oregano (opțional) Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

150 min.
1. Pasul

Începeți prin a înmuia semințele de in în apă timp de 1,5 până la 2 ore, până când acestea se gelifică. Așteptând cu răbdare ca acestea să se înmoaie se asigură că semințele absorb bine apa, ceea ce ajută la obținerea texturii potrivite pentru biscuiții tăi.

2. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Ca regulă generală, asigurați-vă întotdeauna că cuptorul este preîncălzit, ceea ce garantează o temperatură de coacere uniformă.

3. Pasul

Acum, se amestecă usturoiul tocat, sarea de mare, piperul negru și oregano (dacă se folosește) cu semințele de in gelificat. Făcând acest lucru înainte de coacere, vă asigurați că aceste arome sunt bine integrate în biscuiți în timpul gătitului.

4. Pasul

Apoi, se întinde amestecul uniform pe o tavă de copt tapetată. Obținerea unui strat uniform pe tavă înseamnă că biscuiții tăi se vor coace uniform și vor avea o textură și o crocantă consistente pe tot parcursul.

5. Pasul

Coaceți timp de aproximativ 30 de minute pe o parte, sau până când biscuiții încep să se ridice ușor de pe foaia de copt.

6. Pasul

Întoarceți cu grijă biscuiții uriași și coaceți-i pentru încă 15-20 de minute sau până când devin crocanți și aurii. Nu uitați, cuptoarele variază, așa că urmăriți-le îndeaproape, deoarece pot trece rapid de la perfect coapte la prea coapte.

7. Pasul

Lăsați biscuiții mari să se răcească, apoi rupeți-i în biscuiți mai mici, individuali. Serviți-le cu toppinguri la alegere și savurați!

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou