Sunt un mare fan al țelinei de rădăcină - are o aromă unică, ușor picantă, care adaugă caracter la multe feluri de mâncare diferite. Îmi place cel mai mult crud, în salate - este crocant și răcoritor. În cazul meu, această rețetă este specială pentru că o asociez cu toamna, când țelina și perele sunt în cea mai frumoasă formă. Perele de aici adaugă o dulceață delicată care se îmbină bine cu celelalte ingrediente. Recomand cu siguranță această rețetă pentru toate anotimpurile!
Acesta este sosul meu preferat de brânză și smântână pe care îl prepar de ani de zile. Este un sos delicios, cu o aromă blândă și delicioasă, perfect nu doar pentru ravioli, ci și pentru paste, carne sau ca sos pentru legume.
Acest sos de ciuperci uscate cu smântână are o aromă profundă, dar delicată. Smântâna conferă sosului o consistență cremoasă și ajută la echilibrarea aromei puternice de ciuperci. Este unul dintre sosurile mele preferate.
Această salată de sfeclă roșie și varză este una dintre rețetele mele preferate, care îmi place în mod deosebit datorită simplității și aromei sale. Combinația dintre gustul dulce și pământesc al sfeclei cu varza picantă aduce nu doar un contrast plăcut ochiului, ci și un contrast gustos care împrospătează papilele gustative.
Măr și scorțișoară, aceasta este combinația perfectă de care îmi place să mă bucur mai ales atunci când fac prăjituri. Încearcă acești biscuiți de casă cu mere și scorțișoară, ușor și delicioși, atât de crocanți, dar moi în interior.