PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: jnprice73

Apă de roșii de vară de vară de casă

S-ar putea să sune ciudat, dar când veți încerca această apă de roșii, veți fi uimit de prospețimea ei și de gustul bogat și concentrat de roșii. Perfectă pentru a amplifica supele, sosurile, cocktailurile sau chiar și pentru a fi consumată ca atare.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 4 Roșii mari și coapte Adăugat la
  • 1 linguriță sare de mare Adăugat la
  • Pânză de brânză sau o strecurătoare cu ochiuri fine Adăugat la
  • Un bol mare Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Începeți prin a tăia roșiile în bucăți grosiere - nu trebuie să fie ceva îngrijit, deoarece veți strecura amestecul mai târziu. Asezonați cu sare de mare și amestecați bine, sarea ajută la extragerea sucului din roșii.

2. Pasul

Apoi, transferați aceste bucăți în pânză de mestecat sau în strecurătoarea așezată deasupra unui bol mare. Asigurați-vă că îl puneți în frigider, lăsându-l să stea și să se scurgă în mod natural. Nu strângeți niciodată pânza și nu grăbiți procesul de scurgere - răbdarea este cheia aici! De obicei, durează aproximativ 3-5 ore, dar poate fi lăsat chiar și peste noapte pentru o aromă mai puternică.

3. Pasul

Când verificați din nou, veți descoperi în bol un lichid limpede, ușor colorat. Aceasta este apa pentru roșii. Aveți grijă să aruncați pulpa de roșii rămasă sau folosiți-o pentru alte rețete, să nu risipim alimente bune.

4. Pasul

Păstrați apa de roșii într-o sticlă ermetică în frigider. Se va păstra timp de aproximativ o săptămână și o puteți folosi în diverse feluri de mâncare pentru a adăuga un plus de roșii.

Rețete similare

Laptele de mango de casă rapid și ușor de făcut acasă

Nimic nu se compară cu un pahar răcoritor de Mango Milk Delight într-o după-amiază călduroasă. Fiind o iubitoare absolută de mango, aceasta este băutura mea preferată în timpul sezonului Mango. Combinația de mango copt delicios cu lapte cremos și rece nu este doar delicioasă, ci și incredibil de revigorantă. Fac acest deliciu tropical de ani de zile și l-am pus la punct până la perfecțiune.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Socată - Băutura Răcoritoare și Plină de Gust de Vară!
Videorecetă

Socată - Băutura Răcoritoare și Plină de Gust de Vară!

Această rețetă simplă și delicioasă de socată este băutura perfectă pentru zilele toride de vară. Gustul dulce-acrișor al socului se amestecă armonios cu aroma proaspătă de lămâie, iar menta adaugă o notă răcoritoare. Nu veți mai dori să beți altceva!

Punch de mere în timpul iernii Băutură caldă

Pentru mine, acest punch de mere este un adevărat deliciu care îndulcește lunile reci de toamnă și iarnă. Am făcut această rețetă de numeroase ori în ultimii ani și a devenit un adevărat favorit al familiei. Gustul merelor zemoase combinat cu aroma scorțișoarei și căldura punchului este de neegalat.

Băutură de castravete pentru pierderea în greutate

Cu această băutură de castraveți pentru slăbit, kilogramele vor scădea mult mai ușor.

Suc de varză kale

Sucul de varză este o alternativă sănătoasă și energizantă la băuturile tradiționale. Bogat în vitamine și minerale, acesta nu numai că îmbunătățește digestia, dar întărește și sistemul imunitar.

Lichior de nucă de cocos din salko

Am făcut acest lichior grozav de nenumărate ori pentru întâlniri de familie, petreceri cu prietenii sau doar pentru distracție.

Rețetă de cocktail britanic Pimms de casă

Fructele proaspete și menta, împreună cu Pimms No. 1, o băutură spirtoasă pe bază de gin, creează un cocktail încântător și răcoritor, perfect pentru o zi călduroasă de vară sau pentru o petrecere la grătar.

Vin fiert de casă

Vinul fiert este o necesitate absolută în perioada rece a Crăciunului. Cu aroma sa caldă și primitoare, este băutura perfectă pentru a vă încălzi după o zi lungă în frig. Am făcut această rețetă în fiecare an în timpul sezonului festiv și a devenit un ritual îndrăgit în casa noastră. Echilibrul dintre dulce și sărat combinat cu efectul de încălzire al vinului este pur și simplu irezistibil.

Rețete similare

Laptele de mango de casă rapid și ușor de făcut acasă

Nimic nu se compară cu un pahar răcoritor de Mango Milk Delight într-o după-amiază călduroasă. Fiind o iubitoare absolută de mango, aceasta este băutura mea preferată în timpul sezonului Mango. Combinația de mango copt delicios cu lapte cremos și rece nu este doar delicioasă, ci și incredibil de revigorantă. Fac acest deliciu tropical de ani de zile și l-am pus la punct până la perfecțiune.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Socată - Băutura Răcoritoare și Plină de Gust de Vară!
Videorecetă

Socată - Băutura Răcoritoare și Plină de Gust de Vară!

Această rețetă simplă și delicioasă de socată este băutura perfectă pentru zilele toride de vară. Gustul dulce-acrișor al socului se amestecă armonios cu aroma proaspătă de lămâie, iar menta adaugă o notă răcoritoare. Nu veți mai dori să beți altceva!

Punch de mere în timpul iernii Băutură caldă

Pentru mine, acest punch de mere este un adevărat deliciu care îndulcește lunile reci de toamnă și iarnă. Am făcut această rețetă de numeroase ori în ultimii ani și a devenit un adevărat favorit al familiei. Gustul merelor zemoase combinat cu aroma scorțișoarei și căldura punchului este de neegalat.

Băutură de castravete pentru pierderea în greutate

Cu această băutură de castraveți pentru slăbit, kilogramele vor scădea mult mai ușor.

Suc de varză kale

Sucul de varză este o alternativă sănătoasă și energizantă la băuturile tradiționale. Bogat în vitamine și minerale, acesta nu numai că îmbunătățește digestia, dar întărește și sistemul imunitar.

Lichior de nucă de cocos din salko

Am făcut acest lichior grozav de nenumărate ori pentru întâlniri de familie, petreceri cu prietenii sau doar pentru distracție.

Rețetă de cocktail britanic Pimms de casă

Fructele proaspete și menta, împreună cu Pimms No. 1, o băutură spirtoasă pe bază de gin, creează un cocktail încântător și răcoritor, perfect pentru o zi călduroasă de vară sau pentru o petrecere la grătar.

Vin fiert de casă

Vinul fiert este o necesitate absolută în perioada rece a Crăciunului. Cu aroma sa caldă și primitoare, este băutura perfectă pentru a vă încălzi după o zi lungă în frig. Am făcut această rețetă în fiecare an în timpul sezonului festiv și a devenit un ritual îndrăgit în casa noastră. Echilibrul dintre dulce și sărat combinat cu efectul de încălzire al vinului este pur și simplu irezistibil.

Reels

Nou