PUBLICITATE

Sursa :: ha11ok Pixabay

Biscuiți de casă umpluți cu gem

Această rețetă este rezultatul multor ani de iubire a biscuiților în familia mea. Combinația dintre aluatul cu unt și gemul dulce este pur și simplu irezistibilă. După ce am copt acești biscuiți de nenumărate ori pentru diferite ocazii, vă pot asigura că sunt întotdeauna un succes și dispar rapid din farfurie.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
20
  • 200 g unt înmuiat Adăugat la
  • 100 g zahăr de cofetărie Adăugat la
  • 1 ou Adăugat la
  • 1 Pinch sare Adăugat la
  • Extract de vanilie după gust Adăugat la
  • 350 g făină Adăugat la
  • 12 Lingură de ceai praf de copt Adăugat la
  • 200 g Dulceață la alegere Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

50 min.
1. Pasul

Pentru a coace biscuiții cu dulceață, preîncălziți cuptorul la 180°C căldură superioară/inferioară. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Acest lucru asigură faptul că biscuiții nu se lipesc de tavă și pot fi îndepărtați cu ușurință după coacere.

2. Pasul

Bateți untul moale cu zahărul pudră într-un castron mare până când devine pufos. Cel mai bun mod de a face acest lucru este cu un mixer de mână. Din experiența mea, aluatul va fi deosebit de pufos dacă nu vă grăbiți deloc și amestecați amestecul de unt și zahăr timp de cel puțin cinci minute.

3. Pasul

Apoi adăugați oul, un vârf de cuțit de sare și extractul de vanilie și continuați să amestecați până când totul este bine combinat.

4. Pasul

Într-un castron separat, se amestecă făina cu praful de copt. Adăugați treptat aceste ingrediente uscate la amestecul de unt și lucrați totul pentru a obține un aluat omogen. Dacă aluatul este prea lipicios, pur și simplu mai adăugați puțină făină.

5. Pasul

Se înfășoară aluatul în folie alimentară și se lasă să se odihnească în frigider timp de aproximativ 20 de minute. Acest pas face ca aluatul să fie mai ușor de lucrat ulterior.

6. Pasul

După timpul de răcire, se întinde aluatul între două bucăți de hârtie de copt. Se taie biscuiții cu o formă rotundă de biscuiți și se așază în tava de copt pregătită.

7. Pasul

Tăiați un centru din jumătate din biscuiți, folosind un tăietor mai mic. Acest lucru va crea mai târziu aspectul clasic al biscuiților cu umplutură de gem.

8. Pasul

Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit timp de aprox. 10-12 minute, până când devin ușor aurii.

9. Pasul

Se lasă biscuiții cu gem să se răcească complet. Apoi se ung biscuiții fără gaură cu gem și se pune deasupra un biscuit cu gaură.

Rețete similare

Rulouri de scorțișoară de casă aluat de drojdie

Am făcut această rețetă de mai multe ori și este un succes de fiecare dată. Rulourile cu scorțișoară sunt ușor crocante la exterior, minunat de moi în interior, iar stratul luxuriant de glazură dulce rotunjește totul perfect. Sunt un acompaniament perfect pentru o ceașcă de cafea fierbinte dimineața sau o surpriză dulce pentru ceaiul de după-amiază.

Coacerea biscuiților cu budincă de Crăciun

Acești biscuiți delicioși cu budincă sunt moi și delicati și sunt făcuți cu budincă de vanilie sau ciocolată. Ei sunt perfecți pentru a fi împărțiți cu familia și prietenii în timpul sărbătorilor. Sunt ușor și rapid de preparat - cea mai bună rețetă pentru coptul de Crăciun.

Burete simplu de tort de scorțișoară

Această prăjitură cu scorțișoară este una dintre preferatele familiei mele și se bazează pe o rețetă veche de la bunica mea. Combinația dintre textura pufoasă a prăjiturii și mirosul aromat de scorțișoară face ca orice inimă să bată mai repede și aduce amintiri minunate ale unor momente confortabile din copilărie.

Biscuiți din albuș de ou cu nuci

Întotdeauna îmi place să fac această rețetă de biscuiți cu albușuri de ou atunci când îmi rămân albușuri de ou după ce le-am copt. Este super ușor, iar biscuiții sunt delicioși și cu un conținut ridicat de proteine. Sunt perfecți pentru o gustare între mese sau pe drum.

Biscuiți cu unt de arahide prietenoși cu copiii, rapid de preparat

Biscuiții cu unt de arahide sunt deliciul meu absolut preferat și i-am făcut de nenumărate ori. Sunt super ușor de făcut și partea cea mai bună este că ai nevoie doar de câteva ingrediente simple. Fiecare îmbucătură promite aroma bogată a untului de arahide, iar biscuiții sunt atât de crocanți încât pur și simplu nu le poți rezista. Sunt o gustare perfectă pentru orice moment al zilei, iar copiii le adoră și ei!

Ensaimada de Mallorca

Ensaimada de Mallorca este un desert clasic din Mallorca, de care m-am atașat în mod deosebit în timpul unei vacanțe pe insulă. Pâinea plată făcută din aluat de drojdie este remarcabil de ușoară, are o dulceață perfectă și este de-a dreptul divină atunci când este servită proaspăt scoasă din cuptor. Exact ceea ce trebuie pentru a aduce acasă o bucățică de senzație de vară în diminețile înzăpezite de iarnă.

Biscuiți Muesli pentru copii de mic dejun

Îmi place această rețetă de biscuiți muesli. Sunt delicioși, sănătoși și atât de ușor de preparat încât chiar și copiilor mei le place să îi facă singuri. Sunt perfecți pentru micul dejun, o gustare între mese sau un răsfăț dulce de după-amiază. De fapt, am făcut această rețetă de mai multe ori și sunt încântată să o pot împărtăși cu voi acum!

Shortbread a la bunica

În fiecare an, în perioada Crăciunului, copilul meu interior se trezește când pregătesc biscuiții de ficăței după rețeta tradițională a bunicii. Rețeta ei de biscuiți scurți, plină de arome delicate de vanilie și coajă de lămâie, îmi amintește întotdeauna de nopțile calde și confortabile de iarnă din copilăria mea.

Rețete similare

Rulouri de scorțișoară de casă aluat de drojdie

Am făcut această rețetă de mai multe ori și este un succes de fiecare dată. Rulourile cu scorțișoară sunt ușor crocante la exterior, minunat de moi în interior, iar stratul luxuriant de glazură dulce rotunjește totul perfect. Sunt un acompaniament perfect pentru o ceașcă de cafea fierbinte dimineața sau o surpriză dulce pentru ceaiul de după-amiază.

Coacerea biscuiților cu budincă de Crăciun

Acești biscuiți delicioși cu budincă sunt moi și delicati și sunt făcuți cu budincă de vanilie sau ciocolată. Ei sunt perfecți pentru a fi împărțiți cu familia și prietenii în timpul sărbătorilor. Sunt ușor și rapid de preparat - cea mai bună rețetă pentru coptul de Crăciun.

Burete simplu de tort de scorțișoară

Această prăjitură cu scorțișoară este una dintre preferatele familiei mele și se bazează pe o rețetă veche de la bunica mea. Combinația dintre textura pufoasă a prăjiturii și mirosul aromat de scorțișoară face ca orice inimă să bată mai repede și aduce amintiri minunate ale unor momente confortabile din copilărie.

Biscuiți din albuș de ou cu nuci

Întotdeauna îmi place să fac această rețetă de biscuiți cu albușuri de ou atunci când îmi rămân albușuri de ou după ce le-am copt. Este super ușor, iar biscuiții sunt delicioși și cu un conținut ridicat de proteine. Sunt perfecți pentru o gustare între mese sau pe drum.

Biscuiți cu unt de arahide prietenoși cu copiii, rapid de preparat

Biscuiții cu unt de arahide sunt deliciul meu absolut preferat și i-am făcut de nenumărate ori. Sunt super ușor de făcut și partea cea mai bună este că ai nevoie doar de câteva ingrediente simple. Fiecare îmbucătură promite aroma bogată a untului de arahide, iar biscuiții sunt atât de crocanți încât pur și simplu nu le poți rezista. Sunt o gustare perfectă pentru orice moment al zilei, iar copiii le adoră și ei!

Ensaimada de Mallorca

Ensaimada de Mallorca este un desert clasic din Mallorca, de care m-am atașat în mod deosebit în timpul unei vacanțe pe insulă. Pâinea plată făcută din aluat de drojdie este remarcabil de ușoară, are o dulceață perfectă și este de-a dreptul divină atunci când este servită proaspăt scoasă din cuptor. Exact ceea ce trebuie pentru a aduce acasă o bucățică de senzație de vară în diminețile înzăpezite de iarnă.

Biscuiți Muesli pentru copii de mic dejun

Îmi place această rețetă de biscuiți muesli. Sunt delicioși, sănătoși și atât de ușor de preparat încât chiar și copiilor mei le place să îi facă singuri. Sunt perfecți pentru micul dejun, o gustare între mese sau un răsfăț dulce de după-amiază. De fapt, am făcut această rețetă de mai multe ori și sunt încântată să o pot împărtăși cu voi acum!

Shortbread a la bunica

În fiecare an, în perioada Crăciunului, copilul meu interior se trezește când pregătesc biscuiții de ficăței după rețeta tradițională a bunicii. Rețeta ei de biscuiți scurți, plină de arome delicate de vanilie și coajă de lămâie, îmi amintește întotdeauna de nopțile calde și confortabile de iarnă din copilăria mea.

Reels

Nou