Cea mai bună rețetă de aluat de vafe

Sursa :: bonchan via iStockPhotos

Cea mai bună rețetă de aluat de vafe

Name: Cea mai bună rețetă de aluat de vafe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g făină de grâu; 2 Lingură de ceai praf de copt; 0.5 Lingură de ceai sare; 2 Tablespoon zahăr; 2 ouă; 450 ml lapte; 100 g unt topit

Am făcut această rețetă de napolitane de numeroase ori și este întotdeauna un mare succes cu familia și prietenii mei. Ingredientele fac ca vafele să fie minunat de pufoase și ușoare, dar și frumoase și crocante. Este o rețetă de bază perfectă la care puteți adăuga topping-uri după cum doriți!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

250 g făină de grâu Adăugat la
2 Lingură de ceai praf de copt Adăugat la
¹⁄₂ Lingură de ceai sare Adăugat la
2 Tablespoon zahăr Adăugat la
2 ouă Adăugat la
450 ml lapte Adăugat la
100 g unt topit Adăugat la

Ultimele broșuri

Zile rămase: 4

PUBLICITATE

Procedura

15 min.

1. Pasul

Cum se face aluatul de vafe? În primul rând, amestecați făina, praful de copt, sarea și zahărul într-un castron mare. Vă recomand să amestecați totul foarte bine, astfel încât să nu existe cocoloașe la final.

2. Pasul

Într-un alt bol, se bat ouăle, apoi se adaugă laptele și untul topit. Am constatat că este mai bine să lăsăm untul să se răcească puțin înainte de a-l adăuga la celelalte ingrediente lichide, pentru a împiedica ouăle să se \bolească.

3. Pasul

Acum adăugați ingredientele lichide la cele uscate și amestecați bine. Dar nu amestecați prea mult - câteva cocoloașe mici sunt bune și asigură că vafele sunt frumoase și pufoase.

4. Pasul

Se lasă aluatul să se odihnească timp de aproximativ 5 minute. În acest timp, încălziți aparatul de încălzit vafe și îl ungeți ușor.

5. Pasul

Coaceți aluatul de vafe în aparatul de făcut vafe până când vafele sunt aurii. Fiecare vafă durează de obicei aproximativ 4-5 minute, dar acest lucru poate varia în funcție de aparatul de făcut vafe.

6. Pasul

Și cele mai bune napolitane sunt gata! Sunt foarte gustoase cu zahăr pudră, sirop de arțar, fructe proaspete sau pur și simplu ca atare.

8 noiembrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Amestec de coacere într-un borcan pentru brownies: un cadou dulce și de casă

Acest amestec de copt într-un borcan pentru negrese este un cadou din bucătăria mea. Este un favorit personal pe care îmi place să îl fac de fiecare dată. Brownies făcute din acest amestec sunt incredibil de umede, ciocolatii și pur și simplu se topesc în gură.

Biscuiți de Crăciun vegani fără ouă

Nimic nu este mai bun decât mirosul de biscuiți proaspăt copți care se răspândește în toată casa. De când am încercat acești biscuiți de Crăciun vegani, fără ouă, îi coc în fiecare an. Nu numai că sunt delicioși, dar au nevoie doar de câteva ingrediente și sunt foarte ușor de făcut. Vedeți cu ochii voștri!

Biscuiți de lămâie pentru Crăciun

Aceasta este o rețetă de biscuiți cu lămâie pe care am încercat-o și am testat-o și pe care o fac cu plăcere întotdeauna. Dacă vă place rafinamentul lămâii, cu siguranță vă vor plăcea acești biscuiți cu aroma lor ușor proaspătă și plină de lămâie. Întotdeauna se potrivesc bine cu familia și prietenii mei, mai ales în perioada Crăciunului, dar și cu alte ocazii.

Biscuiți Muesli pentru copii de mic dejun

Îmi place această rețetă de biscuiți muesli. Sunt delicioși, sănătoși și atât de ușor de preparat încât chiar și copiilor mei le place să îi facă singuri. Sunt perfecți pentru micul dejun, o gustare între mese sau un răsfăț dulce de după-amiază. De fapt, am făcut această rețetă de mai multe ori și sunt încântată să o pot împărtăși cu voi acum!

Marțipan de casă

Marțipanul este un deliciu preferat în întreaga lume, mai ales în Germania, unde bunica mea obișnuia să ne facă marțipan de casă. Această rețetă simplă este chiar cea pe care o folosesc de ani de zile pentru a face marțipan pentru familia și prietenii mei. De asemenea, m-a ajutat să retrăiesc aroma dulce a copilăriei mele.

Biscuiți din albuș de ou cu nuci

Întotdeauna îmi place să fac această rețetă de biscuiți cu albușuri de ou atunci când îmi rămân albușuri de ou după ce le-am copt. Este super ușor, iar biscuiții sunt delicioși și cu un conținut ridicat de proteine. Sunt perfecți pentru o gustare între mese sau pe drum.

Tort de Crăciun pops

Am încercat această rețetă de prăjituri de Crăciun de câteva ori în perioada premergătoare Crăciunului pentru a le face cadouri frumoase pentru prieteni și familie. Nu numai că arată festiv, dar au și un gust delicios! Este întotdeauna distractiv să le decorezi și poți da frâu liber creativității tale.

Rețetă pentru "prăjituri de Crăciun"

Această rețetă de prăjituri de Crăciun este o necesitate absolută pentru familia mea în timpul sezonului festiv. Perfecționarea acestor bunătăți necesită puțină practică și multă dragoste. Dar odată ce ați experimentat aroma cerească care vă umple casa în timp ce aceste delicatese se coc în cuptor, veți reveni la această rețetă an de an cu bucurie.

Rețete similare

Amestec de coacere într-un borcan pentru brownies: un cadou dulce și de casă

Biscuiți de Crăciun vegani fără ouă

Biscuiți de lămâie pentru Crăciun

Biscuiți Muesli pentru copii de mic dejun

Marțipan de casă

Biscuiți din albuș de ou cu nuci

Tort de Crăciun pops

Rețetă pentru "prăjituri de Crăciun"

Reels

Nou

Rețete preferate

Prajitura cu iaurt și stafide, simplu și gustos

Acest desert uimitor contine un blat pufos si aromatizat cu vanilie, cu adaos de iaurt pentru o textura cremoasa si stafide pentru o dulceata naturala.

Alexandru_Ionita

Cel mai bun crap la cuptor

O rețetă simplă și delicioasă pentru prepararea crapului la cuptor

Alexandru_Ionita

Piept de pui fiert

Pieptul de pui fiert este o rețetă simplă și sănătoasă, ideală pentru sportivi, dar și pentru cei care încearcă să mănânce sănătos.

Tigaie picantă cu piept de pui

O combinație perfectă de arome și condimente pentru a oferi un gust delicios și plin de viață. Carnea de pui fragedă se combină perfect cu ardeii gras și iute, iar aromele de curry, ghimbir și chimen oferă o notă exotexotică și bogată.

Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)

Pastele cu carne tocată sunt o mâncare savuroasă și ușor de pregătit, perfectă pentru o cină de familie sau o cină romantică în doi. O combinație perfectă între carbohidrați, proteine și legume proaspete, care va satisface cu siguranță pofta de mâncare.

Denisa_Roxana

Cornulețe fragede - rețetă simplă și delicioasă

Aceste cornulețe fragede sunt perfecte pentru o gustare dulce sau pentru micul dejun alături de o cană de cafea. Sunt ușor de preparat și au o textură moale și unturoasă, iar aroma lor de vanilie și migdale este pur și simplu delicioasă.

Denisa_Roxana

Cremă de mascarpone cu smântână

Această cremă cu mascarpone și smântână este rețeta mea preferată care îmi încântă întotdeauna oaspeții. Este acompaniamentul perfect pentru multe deserturi, cum ar fi tiramisu, dar merge de asemenea foarte bine cu tartele cu fructe.