PUBLICITATE

Sursa :: Mariha-kitchen from Getty Images

Cea mai bună sfeclă murată

Rețetă pentru cea mai bună sfeclă murată, care este un accesoriu excelent pentru orice fel de mâncare, în special pentru mâncăruri din carne și salate. Este o modalitate gustoasă de a vă înveseli masa și o alternativă sănătoasă la conserve.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 6 ks Sfeclă roșie Adăugat la
  • 1 litru Ape Adăugat la
  • 4 Linguri Săruri Adăugat la
  • 1 Cupa Oțet de vin alb Adăugat la
  • 1 cap Usturoi, curățat și tăiat felii Adăugat la
  • 2 Linguri Zahăr Adăugat la
  • 4 ks frunze de dafin Adăugat la
  • 4 ks Cuișoare întregi Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

150 min.
1. Pasul

Spălați sfecla și îndepărtați bine pământul și alte impurități.

2. Pasul

Se fierbe sfecla întreagă în apă cu sare timp de aproximativ o oră, până când se înmoaie.

3. Pasul

Scurgeți apa și lăsați sfecla să se răcească, apoi îndepărtați pielițele.

4. Pasul

Se taie sfecla în felii subțiri și se pune în borcane.

5. Pasul

Se toarnă apă într-o oală mare, se adaugă oțetul, zahărul, usturoiul, frunzele de dafin și cuișoarele. Se aduce la fierbere.

6. Pasul

Se toarnă cu grijă saramura finită în borcanele de sfeclă, umplându-le până la margine.

7. Pasul

Se închid borcanele. Se lasă să stea într-un loc răcoros și întunecat timp de 1-2 săptămâni, până când gustul este distinct.

Rețete similare

Chutney simplu dulce și dulce de mango proaspăt

Acest Chutney dulce de mango este un companion perfect pentru sandvișuri, brânzeturi sau carne la grătar!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tocăniță delicioasă de cartofi
Videorecetă

Tocăniță delicioasă de cartofi

Această tocăniță de cartofi este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Cartofii sunt fierți până devin moi și apoi se amestecă cu ceapă și condimente pentru a crea un gust delicios și reconfortant.

Tocană de linte vegană

Această tocană de linte vegană încălzitoare și nutritivă a devenit un favorit absolut în familia noastră! Ca în cazul majorității supelor și tocănițelor, are un gust și mai bun a doua zi, când toate aromele sunt bine infuzate. Dar chiar și atunci când este proaspăt preparată, face ca inima oricărui iubitor de supe să bată mai repede.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Zacuscă de vară cu gust autentic și aromă deosebită
Videorecetă

Zacuscă de vară cu gust autentic și aromă deosebită

Zacusca este o adevărată comoară a bucătăriei românești. Preparată din ingrediente proaspete de sezon, cum ar fi ardei copt, vinete și ceapă, această zacuscă este savuroasă și aromată.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cartofi țărănești la cuptor - rețeta simplă și gustoasă
Videorecetă

Cartofi țărănești la cuptor - rețeta simplă și gustoasă

Cartofii țărănești sunt o rețetă clasică și delicioasă, perfectă pentru o masă de familie sau pentru a fi servită ca garnitură la o cină festivă.

Humus ușor de conopidă cremoasă condimentată cu condimente

Această rețetă de Hummus de conopidă este o variație fantastică a tradiționalului sos din Orientul Mijlociu.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Castraveți murați crocanți - Rețeta perfectă pentru aperitive și gustări rapide!
Videorecetă

Castraveți murați crocanți - Rețeta perfectă pentru aperitive și gustări rapide!

Acești castraveți murați crocanți și delicioși sunt aperitivul perfect pentru o petrecere sau o gustare rapidă. Aroma lor ușor sărată și acră va fi cu siguranță un hit pentru orice iubitor de murături.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremoasă de ciuperci cu aroma de ierburi proaspete
Videorecetă

Supă cremoasă de ciuperci cu aroma de ierburi proaspete

Această supă cremoasă de ciuperci este perfectă pentru o cină confortabilă sau o zi ploioasă de toamnă. Ciupercile proaspete sunt bine condimentate cu ierburi aromate și supa este apoi finisată cu smântână și crutoane pentru a-i oferi o textură delicioasă

Rețete similare

Chutney simplu dulce și dulce de mango proaspăt

Acest Chutney dulce de mango este un companion perfect pentru sandvișuri, brânzeturi sau carne la grătar!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tocăniță delicioasă de cartofi
Videorecetă

Tocăniță delicioasă de cartofi

Această tocăniță de cartofi este perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Cartofii sunt fierți până devin moi și apoi se amestecă cu ceapă și condimente pentru a crea un gust delicios și reconfortant.

Tocană de linte vegană

Această tocană de linte vegană încălzitoare și nutritivă a devenit un favorit absolut în familia noastră! Ca în cazul majorității supelor și tocănițelor, are un gust și mai bun a doua zi, când toate aromele sunt bine infuzate. Dar chiar și atunci când este proaspăt preparată, face ca inima oricărui iubitor de supe să bată mai repede.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Zacuscă de vară cu gust autentic și aromă deosebită
Videorecetă

Zacuscă de vară cu gust autentic și aromă deosebită

Zacusca este o adevărată comoară a bucătăriei românești. Preparată din ingrediente proaspete de sezon, cum ar fi ardei copt, vinete și ceapă, această zacuscă este savuroasă și aromată.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cartofi țărănești la cuptor - rețeta simplă și gustoasă
Videorecetă

Cartofi țărănești la cuptor - rețeta simplă și gustoasă

Cartofii țărănești sunt o rețetă clasică și delicioasă, perfectă pentru o masă de familie sau pentru a fi servită ca garnitură la o cină festivă.

Humus ușor de conopidă cremoasă condimentată cu condimente

Această rețetă de Hummus de conopidă este o variație fantastică a tradiționalului sos din Orientul Mijlociu.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Castraveți murați crocanți - Rețeta perfectă pentru aperitive și gustări rapide!
Videorecetă

Castraveți murați crocanți - Rețeta perfectă pentru aperitive și gustări rapide!

Acești castraveți murați crocanți și delicioși sunt aperitivul perfect pentru o petrecere sau o gustare rapidă. Aroma lor ușor sărată și acră va fi cu siguranță un hit pentru orice iubitor de murături.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremoasă de ciuperci cu aroma de ierburi proaspete
Videorecetă

Supă cremoasă de ciuperci cu aroma de ierburi proaspete

Această supă cremoasă de ciuperci este perfectă pentru o cină confortabilă sau o zi ploioasă de toamnă. Ciupercile proaspete sunt bine condimentate cu ierburi aromate și supa este apoi finisată cu smântână și crutoane pentru a-i oferi o textură delicioasă

Reels

Nou