:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/53E1FRIa6QItgk_OjZGO/104ecbdc8f8c89b7a67e04f66722bc.jpeg "Cea mai bună sfeclă murată")
Sursa :: Mariha-kitchen from Getty Images
Cea mai bună sfeclă murată
Rețetă pentru cea mai bună sfeclă murată, care este un accesoriu excelent pentru orice fel de mâncare, în special pentru mâncăruri din carne și salate. Este o modalitate gustoasă de a vă înveseli masa și o alternativă sănătoasă la conserve.
Ingrediente
- 6 ks Sfeclă roșie
- 1 litru Ape
- 4 Linguri Săruri
- 1 Cupa Oțet de vin alb
- 1 cap Usturoi, curățat și tăiat felii
- 2 Linguri Zahăr
- 4 ks frunze de dafin
- 4 ks Cuișoare întregi
Ultimele broșuri
Procedura
Spălați sfecla și îndepărtați bine pământul și alte impurități.
Se fierbe sfecla întreagă în apă cu sare timp de aproximativ o oră, până când se înmoaie.
Scurgeți apa și lăsați sfecla să se răcească, apoi îndepărtați pielițele.
Se taie sfecla în felii subțiri și se pune în borcane.
Se toarnă apă într-o oală mare, se adaugă oțetul, zahărul, usturoiul, frunzele de dafin și cuișoarele. Se aduce la fierbere.
Se toarnă cu grijă saramura finită în borcanele de sfeclă, umplându-le până la margine.
Se închid borcanele. Se lasă să stea într-un loc răcoros și întunecat timp de 1-2 săptămâni, până când gustul este distinct.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/N87ryyWfjIDHm78xKcek/76f5d199f370ef5e4357d93b48e071.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat pentru plăcintă fără gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rD-Dq7wLMmAmceF7-7JW/08a29eca449447791b083850e78672.png "Previzualizare rețetă Sos cremos de brânză cu brânză topită")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ebmowaL-kUhXpf7xhO9u/8ea74d102dc126260e263d2fa5cac9.jpeg "Previzualizare rețetă Risotto în sos de roșii dintr-o singură tigaie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nPXJE33b_pPie5lCIaCJ/fb9869acb7588de4e147c1333d6026.jpeg "Previzualizare rețetă Spaghete carbonara fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/OTrSoodvcr8aWAXakzIP/6ba433544763f985b1ffd82228a7d3.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de pui fiert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aF7WgGZ0St9Xt_OCZKh9/778b80c2cd6766e7e75272e28ad659.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de mascarpone cu smântână")
