PUBLICITATE
Cele mai pufoase gomboti cu prune

Cele mai pufoase gomboti cu prune

Un desert extrem de gustos și popular în bucătăria românească. Aluatul este preparat din cartofi fierți, făină și ouă, iar umplutura din prune dulci și zahăr. Aceste biluțe pufoase sunt servite fierbinți, presărate cu zahăr și scorțișoară.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 500 g cartof Adăugat la
  • 19 ou Adăugat la
  • 1 lingură unt topit Adăugat la
  • 1 lingură zahăr Adăugat la
  • 12 linguriță sare Adăugat la
  • 250 g făină Adăugat la
  • 1 lingură zahăr brun Adăugat la
  • 1 linguriță Scorțișoară Adăugat la
  • 100 g pesmet Adăugat la
  • 100 g unt Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

90 min.
1. Pasul

Într-un castron mare, zdrobește cartofii fierți cu o furculiță sau cu un pasă-vite și lasă-i să se răcească ușor.

Cele mai pufoase gomboti cu prune - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Adaugă oul, untul topit, zahărul și sarea și amestecă bine.

Cele mai pufoase gomboti cu prune - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Adaugă făina treptat, amestecând bine, până când se formează un aluat elastic. Acoperă castronul cu un prosop umed și lasă-l să se odihnească timp de 10-15 minute.

Cele mai pufoase gomboti cu prune - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Între timp, amestecă prunele uscate cu zahărul brun și scorțișoara și lasă-le să se înmoaie timp de 10 minute.

5. Pasul

Împarte aluatul în 18 bucăți egale și modelează fiecare bucată într-un cerc plat de aproximativ 10 cm diametru.

6. Pasul

Așează o prună uscată în centrul fiecărui cerc de aluat și închide aluatul în jurul prunei, astfel încât să formeze o bilă rotundă.

Cele mai pufoase gomboti cu prune - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

7. Pasul

Într-un castron mic, amestecă pesmetul cu untul topit.

8. Pasul

Răsucește fiecare gombot în pesmetul amestecat și așează-le într-un vas termorezistent uns cu unt.

9. Pasul

Acoperă vasul cu un capac sau cu folie de aluminiu și coace gombotii în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 30-40 de minute, până când sunt frumos rumeniți.

10. Pasul

Serviți gombotii fierbinți, presărați cu pesmet și unt rămas.

Rețete similare

Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Bezele simple din zahăr, delicate și delicioase
Videorecetă

Bezele simple din zahăr, delicate și delicioase

Bezelele sunt o prăjitură ușoară și crocantă, cu un gust dulce și delicat, realizată din albușuri de ou și zahăr. Sunt un desert popular, adesea servite alături de ceai sau cafea.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tortul de biscuiți - o delicioasă prăjitură fără coacere!
Videorecetă

Tortul de biscuiți - o delicioasă prăjitură fără coacere!

Acest tort de biscuiți este perfect pentru momentele în care vă doriți o prăjitură delicioasă și rapidă. Cu un sos bogat de ciocolată și un amestec crocant de biscuiți, acest tort este sigur să vă satisfacă pofta de dulce!
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Tartă cu fructe, rețetă simplă și gustoasă
Videorecetă

Tartă cu fructe, rețetă simplă și gustoasă

Un desert delicios și estetic plăcut, ce combină fructe proaspete cu un blat crocant și cremă de vanilie sau frișcă. Gustul dulce-acrișor al fructelor se îmbină perfect cu textura crocantă și cremoasă a tartei, rezultând o explozie de arome și gusturi.
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Brownie (negresa americană), rețetă simplă
Videorecetă

Brownie (negresa americană), rețetă simplă

Brownie este o prăjitură delicioasă și ciocolatoasă, cu o textură densă și o crustă crocantă. Se prepară adesea cu nuci și ciocolată topită, iar gustul său bogat îl face un desert preferat de mulți.
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Supa de roșii, rapidă și sănătoasă
Videorecetă

Supa de roșii, rapidă și sănătoasă

O alegere perfectă pentru o masă rapidă și sănătoasă. Supă are o consistență fină și cremoasă și este plină de arome intense de roșii proaspete și mirodenii.

Explozie de arome în farfuria ta: Cartofi dulci la cuptor cu miere și scorțișoară!

Acești cartofi dulci la cuptor sunt un deliciu sănătos și plin de arome, perfect pentru orice sezon! Tăiați în cuburi, căliți în unt și apoi copti cu miere și scorțișoară, cartofii dulci devin crocanți la exterior și moi și delicioși la interior.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Gogoși pufoase cu gem de căpșuni
Videorecetă

Gogoși pufoase cu gem de căpșuni

Aceste gogoși pufoase sunt perfecte pentru micul dejun sau gustare, fiind moi și delicioase, asemenea unui nor de dimineață. În plus, rețeta este foarte ușor de urmat.

Tort de fructe întunecat bogat al bunicii

Prăjitura cu fructe negre a bunicii mele este un amestec de fructe și mirodenii adunate într-o prăjitură delicioasă în timpul coacerii.

Rețete similare

Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Bezele simple din zahăr, delicate și delicioase
Videorecetă

Bezele simple din zahăr, delicate și delicioase

Bezelele sunt o prăjitură ușoară și crocantă, cu un gust dulce și delicat, realizată din albușuri de ou și zahăr. Sunt un desert popular, adesea servite alături de ceai sau cafea.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tortul de biscuiți - o delicioasă prăjitură fără coacere!
Videorecetă

Tortul de biscuiți - o delicioasă prăjitură fără coacere!

Acest tort de biscuiți este perfect pentru momentele în care vă doriți o prăjitură delicioasă și rapidă. Cu un sos bogat de ciocolată și un amestec crocant de biscuiți, acest tort este sigur să vă satisfacă pofta de dulce!
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Tartă cu fructe, rețetă simplă și gustoasă
Videorecetă

Tartă cu fructe, rețetă simplă și gustoasă

Un desert delicios și estetic plăcut, ce combină fructe proaspete cu un blat crocant și cremă de vanilie sau frișcă. Gustul dulce-acrișor al fructelor se îmbină perfect cu textura crocantă și cremoasă a tartei, rezultând o explozie de arome și gusturi.
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Brownie (negresa americană), rețetă simplă
Videorecetă

Brownie (negresa americană), rețetă simplă

Brownie este o prăjitură delicioasă și ciocolatoasă, cu o textură densă și o crustă crocantă. Se prepară adesea cu nuci și ciocolată topită, iar gustul său bogat îl face un desert preferat de mulți.
Andrei_Renita
Andrei_Renita
Previzualizare rețetă Supa de roșii, rapidă și sănătoasă
Videorecetă

Supa de roșii, rapidă și sănătoasă

O alegere perfectă pentru o masă rapidă și sănătoasă. Supă are o consistență fină și cremoasă și este plină de arome intense de roșii proaspete și mirodenii.

Explozie de arome în farfuria ta: Cartofi dulci la cuptor cu miere și scorțișoară!

Acești cartofi dulci la cuptor sunt un deliciu sănătos și plin de arome, perfect pentru orice sezon! Tăiați în cuburi, căliți în unt și apoi copti cu miere și scorțișoară, cartofii dulci devin crocanți la exterior și moi și delicioși la interior.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Gogoși pufoase cu gem de căpșuni
Videorecetă

Gogoși pufoase cu gem de căpșuni

Aceste gogoși pufoase sunt perfecte pentru micul dejun sau gustare, fiind moi și delicioase, asemenea unui nor de dimineață. În plus, rețeta este foarte ușor de urmat.

Tort de fructe întunecat bogat al bunicii

Prăjitura cu fructe negre a bunicii mele este un amestec de fructe și mirodenii adunate într-o prăjitură delicioasă în timpul coacerii.

Reels

Nou