:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/PVQStLT8w61VKFZ-cLsA/380bf7979d50bd0ba8e8952244e5e7.jpeg "Cheesecake de zebre de ziua de naștere")
Cheesecake de zebre de ziua de naștere
Un cheesecake poate fi linistit în loc de tort. Acesta este, de asemenea, interesant cu stratificarea sa "zebră" în două culori.
Ingrediente
Corp
- 200 g Prune
- 100 g unt
Umplutura
- 500 g brânză de vaci fină
- 200 g cremă de brânză
- 200 g smântână acră
- 2 ou
- 2 lingură făină simplă specială
- 60 g zahăr de cofetărie
Partea luminoasă
- 1⁄2 pachete zahăr vanilat
- esență de vanilie
Partea întunecată
- 50 g Ciocolată caldă
- 50 g Unelte
- 5 g cacao
Glacează
- 100 g ciocolată albă
- 25 g Ciocolată fierbinte
- 40 ml Amestecat are bătaie
Ultimele broșuri
Procedura
Pisăm biscuiții. Adăugăm untul la temperatura camerei și mixăm din nou. Împrăștiem amestecul într-o formă rotundă (24cm) acoperită cu hârtie de copt și apăsăm uniform pe margini și pe partea de jos a formei. Dăm crusta pregătită la cuptor în cuptorul încălzit la 180 de grade aproximativ 8-10 minute.
Brânză dulce, brânză cremă și smântână le mixăm cu mixerul de mână. Atunci când sunt bine mixate, adăugăm ouăle și apoi făina și zahărul. Umplutura o împărțim în două părți egale. Într-o parte adăugăm aromă de vanilie și zahăr, iar în cealaltă adăugăm cacao, ciocolată topită și nutella. Pe crusta pre-coaptă turnăm alternativ partea întunecată și partea deschisă, până când am folosit totul.
Punem pregatitul la cuptor la o temperatura de 155 de grade timp de aproximativ 55 minute. In timpul coacerii, puneti o tava cu apa la baza cuptorului. Dupa coacere, lasam cheesecake-ul sa se raceasca cel putin jumatate de ora in cuptorul deschis.
Glazura o pregătim prin topirea ciocolatei cu smântână într-o oală la foc mediu, amestecând în mod constant. Turnăm glazura peste prăjitura pregătită și o punem în frigider, ideal peste noapte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/0CMPY4iB6AWmjFwes5qV/d71894b8ed393cda3dc2df5d0205a3.jpeg "Previzualizare rețetă Croissante pufoase cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/2n97Z6ExLtmCv-jmFoOW/612e41700f1e51cfccdea4a51b9963.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi fierți în coajă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/57227db9a566fabc40cdb3077ec9f9.jpeg "Previzualizare rețetă Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/m83z_TTcEkEC1fenszMn/698c12b2764a8928828e164b6868e7.jpeg "Previzualizare rețetă Sos de brânză pentru carne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/N87ryyWfjIDHm78xKcek/76f5d199f370ef5e4357d93b48e071.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat pentru plăcintă fără gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/eIB2pjDmAeqJCIP_d1Rr/6118725e9b16a0dd49b8d80602bdc1.jpeg "Previzualizare rețetă Lichior de nucă de cocos")
