PUBLICITATE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/bXjOBuozg_eY1S4eD_k_/8a67b9aa84d1b25422ec0307b92e89.jpeg "Chiflă fără ulei")
Sursa :: LeventKonuk from Getty Images
Chiflă fără ulei
Familia mea adoră chiflele și pâinea cu drojdie, dar, ca dietetician, încerc întotdeauna să găsesc versiuni mai sănătoase ale alimentelor noastre preferate. Am păstrat acest aluat fără ulei și, datorită profesiei mele și experienței personale, știu că îndeplinește toate criteriile pentru o dietă sănătoasă.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
6
- 500 g Făină netedă
- 1 Lingura Săruri
- 30 g Zahăr
- 1 sac Drojdie uscată
- 300 ml Lapte călduț
- 1 ks ou
- Grăsime pentru ungerea formei
PUBLICITATE
Procedura
60 min.
1. Pasul
Începeți prin a amesteca toate ingredientele uscate într-un castron - făină, sare, zahăr și drojdie. Într-un bol alăturat, bateți ouăle cu laptele călduț și apoi adăugați acest amestec la ingredientele uscate.
2. Pasul
Începeți să frământați aluatul cu ajutorul unui prespapier. Acesta este un pas important care nu trebuie grăbit. Ar trebui să dureze cel puțin 10 minute pentru a frământa aluatul, astfel încât toate ingredientele să se unească corect, iar aluatul să devină neted și elastic.
3. Pasul
Se lasă aluatul în castron, se acoperă cu un prosop de bucătărie și se lasă să crească într-un loc cald cel puțin 30 de minute, până când își dublează volumul. Această parte a preparării era una dintre preferatele bunicii mele, căreia îi plăcea întotdeauna aluatul perfect crescut.
4. Pasul
Între timp, se unge forma. Când aluatul a crescut, transferați-l pe o suprafață de lucru presătă cu făină și dați-i forma dorită de chiflă. Aveți grijă să nu deteriorați prea mult aluatul și să nu crească.
5. Pasul
Se coace timp de 35-40 de minute la 180 de grade, până când se rumenesc. Folosiți întotdeauna nivelul de mijloc al cuptorului atunci când coaceți chifla pentru ca aceasta să se coacă uniform.
Împărtășiți rețeta cu alții
Reels
NouRețete similare
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/akxyuN0o0YfCAPfmM15f/70ef232e5a294e23933bb64252bb09.png "Previzualizare rețetă Ensaimada de Mallorca")
Ensaimada de Mallorca
Ensaimada de Mallorca este un desert clasic din Mallorca, de care m-am atașat în mod deosebit în timpul unei vacanțe pe insulă. Pâinea plată făcută din aluat de drojdie este remarcabil de ușoară, are o dulceață perfectă și este de-a dreptul divină atunci când este servită proaspăt scoasă din cuptor. Exact ceea ce trebuie pentru a aduce acasă o bucățică de senzație de vară în diminețile înzăpezite de iarnă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Epb2UMYrFv5WBD6-tJZB/c42f46c9811b5d549400badc308af7.png "Previzualizare rețetă Biscuiți Muesli pentru copii de mic dejun")
Biscuiți Muesli pentru copii de mic dejun
Îmi place această rețetă de biscuiți muesli. Sunt delicioși, sănătoși și atât de ușor de preparat încât chiar și copiilor mei le place să îi facă singuri. Sunt perfecți pentru micul dejun, o gustare între mese sau un răsfăț dulce de după-amiază. De fapt, am făcut această rețetă de mai multe ori și sunt încântată să o pot împărtăși cu voi acum!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hTJxt3jfylA9Xxq7UOgE/6dc7f6b9f25a8b95df0fee82642600.png "Previzualizare rețetă Coaceți pâine de mere vegană")
Coaceți pâine de mere vegană
Fiind un brutar pasionat și un adevărat iubitor de mere, pâinea cu mere a fost mult timp un element de bază în experimentele mele de coacere în bucătărie. Consider că funcționează bine atât ca mic dejun dulce, cât și ca prăjitură de cafea sau prăjitură de ceai de iarnă. Cu aroma sa parfumată de măr cu scorțișoară, nu numai că revigorează simțurile, dar răspândește și confort în toată casa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jQy5t-_n7CSFPeAmYnTX/8f926bf6c60b1438005d22f6652475.jpeg "Previzualizare rețetă Mini Quiches rapide Thermomix Savoury Mini Quiches")
Mini Quiches rapide Thermomix Savoury Mini Quiches
Ceea ce îmi place la aceste Mini Quiches Thermomix este versatilitatea lor - perfecte pentru un mic dejun în familie, un brunch cu prietenii sau chiar ca aperitive la o petrecere.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mNCQcTMI-d0KlGrKSOu4/7d1b20721ab9b416ef81813d506179.jpeg "Previzualizare rețetă Chec aperitiv cu șuncă și cașcaval - Deliciul petrecerii!")
Chec aperitiv cu șuncă și cașcaval - Deliciul petrecerii!
Checul aperitiv este un preparat perfect pentru petreceri sau orice alt eveniment special. Acesta este făcut cu șuncă și cașcaval, care îi dau un gust savuros și o aromă delicioasă. Este ușor de pregătit și poate fi servit ca aperitiv sau gustare.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Z_UtVWVDIEp0_N3uq7Rp/3052574d58cfebf9d3bf3187d46f2e.png "Previzualizare rețetă Cârnați în foaie de patiserie pufoasă Rețetă de petrecere pentru copii")
Cârnați în foaie de patiserie pufoasă Rețetă de petrecere pentru copii
Acesta este un fel de mâncare simplă, dar delicioasă, care este întotdeauna un succes cu familia mea. Am făcut această rețetă de nenumărate ori și este întotdeauna un mare succes. Cârnații din aluat pufos sunt crocanți și delicioși, fiind o garnitură perfectă pentru un picnic sau o petrecere pentru copii. Promit că acest deliciu este mâncat în cel mai scurt timp, de fiecare dată!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-LgFYmiVlQ-v_bXc_Usm/5009cb5b139fa345dc65aa2fbce91d.jpeg "Previzualizare rețetă Gogoși pufoase cu gem de căpșuni")
Gogoși pufoase cu gem de căpșuni
Aceste gogoși pufoase sunt perfecte pentru micul dejun sau gustare, fiind moi și delicioase, asemenea unui nor de dimineață. În plus, rețeta este foarte ușor de urmat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/0CMPY4iB6AWmjFwes5qV/d71894b8ed393cda3dc2df5d0205a3.jpeg "Previzualizare rețetă Croissante pufoase cu unt")
Croissante pufoase cu unt
O gustare rapidă, foarte pufoase, de luat la pachețel sau atunci cand simți nevoia sa mananci ceva si nu știi ce. Se pot combina cu dulceață sau cu tot felul de creme tartinabile, in funcție de gustul fiecăruia.
Rețete similare
Ensaimada de Mallorca
Ensaimada de Mallorca este un desert clasic din Mallorca, de care m-am atașat în mod deosebit în timpul unei vacanțe pe insulă. Pâinea plată făcută din aluat de drojdie este remarcabil de ușoară, are o dulceață perfectă și este de-a dreptul divină atunci când este servită proaspăt scoasă din cuptor. Exact ceea ce trebuie pentru a aduce acasă o bucățică de senzație de vară în diminețile înzăpezite de iarnă.
Biscuiți Muesli pentru copii de mic dejun
Îmi place această rețetă de biscuiți muesli. Sunt delicioși, sănătoși și atât de ușor de preparat încât chiar și copiilor mei le place să îi facă singuri. Sunt perfecți pentru micul dejun, o gustare între mese sau un răsfăț dulce de după-amiază. De fapt, am făcut această rețetă de mai multe ori și sunt încântată să o pot împărtăși cu voi acum!
Coaceți pâine de mere vegană
Fiind un brutar pasionat și un adevărat iubitor de mere, pâinea cu mere a fost mult timp un element de bază în experimentele mele de coacere în bucătărie. Consider că funcționează bine atât ca mic dejun dulce, cât și ca prăjitură de cafea sau prăjitură de ceai de iarnă. Cu aroma sa parfumată de măr cu scorțișoară, nu numai că revigorează simțurile, dar răspândește și confort în toată casa.
Mini Quiches rapide Thermomix Savoury Mini Quiches
Ceea ce îmi place la aceste Mini Quiches Thermomix este versatilitatea lor - perfecte pentru un mic dejun în familie, un brunch cu prietenii sau chiar ca aperitive la o petrecere.
Chec aperitiv cu șuncă și cașcaval - Deliciul petrecerii!
Checul aperitiv este un preparat perfect pentru petreceri sau orice alt eveniment special. Acesta este făcut cu șuncă și cașcaval, care îi dau un gust savuros și o aromă delicioasă. Este ușor de pregătit și poate fi servit ca aperitiv sau gustare.
Cârnați în foaie de patiserie pufoasă Rețetă de petrecere pentru copii
Acesta este un fel de mâncare simplă, dar delicioasă, care este întotdeauna un succes cu familia mea. Am făcut această rețetă de nenumărate ori și este întotdeauna un mare succes. Cârnații din aluat pufos sunt crocanți și delicioși, fiind o garnitură perfectă pentru un picnic sau o petrecere pentru copii. Promit că acest deliciu este mâncat în cel mai scurt timp, de fiecare dată!
Gogoși pufoase cu gem de căpșuni
Aceste gogoși pufoase sunt perfecte pentru micul dejun sau gustare, fiind moi și delicioase, asemenea unui nor de dimineață. În plus, rețeta este foarte ușor de urmat.
Croissante pufoase cu unt
O gustare rapidă, foarte pufoase, de luat la pachețel sau atunci cand simți nevoia sa mananci ceva si nu știi ce. Se pot combina cu dulceață sau cu tot felul de creme tartinabile, in funcție de gustul fiecăruia.
Reels
NouRețete preferate
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/vnY2dueEtI7CMTDyRrdh/673c7719fbd186dbe223b73045c2c9.jpeg "Previzualizare rețetă Plăcintă cu iaurt, o rețetă simplă și delicioasă")
Plăcintă cu iaurt, o rețetă simplă și delicioasă
Această plăcintă cu iaurt este o opțiune ușoară și savuroasă pentru micul dejun sau pentru o gustare. Cu un aluat fraged și un umplutură aromată din iaurt, ouă și brânză, această plăcintă este perfectă pentru orice moment al zilei.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/OGYN-AKYs4ZDx7KwUFOd/bfe6853d205a5a4bae383b2ecd359c.jpeg "Previzualizare rețetă Rețeta perfectă pentru Langosi delicioși și pufosi")
Rețeta perfectă pentru Langosi delicioși și pufosi
Această rețetă simplă și ușor de urmat vă va învăța cum să faceți langosi delicioși și pufosi în confortul propriei case. Acești pârjoale prăjite sunt umpluți cu ingrediente savuroase și pot fi personalizați după gustul și preferințele dumneavoastră.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/KZ-JLqqsvztzH9ZB49Zd/e9f88d354606739af232da14dcf8dd.jpeg "Previzualizare rețetă Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă")
Ketchup delicios făcut în casă - Rețetă simplă și sănătoasă
Acest ketchup făcut în casă este perfect pentru cei care caută o alternativă sănătoasă și gustoasă la cel din comerț. Aroma și gustul său sunt inconfundabile și îi va cuceri pe toți cei care îl încearcă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/5Zxmaajuq8aEXosE5qud/94ec153f6152a9a3573a097eead955.jpeg "Previzualizare rețetă Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi")
Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi
Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-kL7xMW1gDRPcDqVwkxY/6d2e8f53b5075707e424173c590074.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să gătești creveți cu usturoi chilli")
Cum să gătești creveți cu usturoi chilli
Aceste creveți cu usturoi și ardei iute sunt un fel de mâncare rapidă, ușoară și plină de aromă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/maCzEJb-1EcCu58ZSXDf/a3fde094c4d0e99c534a78bbc0c43c.jpeg "Previzualizare rețetă Pandișpan pufos cu vișine coapte")
Pandișpan pufos cu vișine coapte
Acest pandișpan cu visine coapte este desertul perfect pentru a-ți răsfăța papilele gustative în sezonul de primăvară! Blatul moale și pufos se combină perfect cu dulceața și aroma visinelor coapte, creând o explozie de gusturi în fiecare mușcătură.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aRsLvAuuMPA-z9pmN1GF/642c5f8c8c0d6cafae39dc4fc5fc38.jpeg "Previzualizare rețetă Maioneză vegana de post")
Maioneză vegana de post
Această maioneză de post este o alternativă delicioasă și sănătoasă la maioneza obișnuită, făcută fără ouă sau alte produse de origine animală. Este perfectă pentru sandvișuri, salate și alte preparate.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/7-bjcpZQPt1tQotjwQrW/141bd1cf9efc4b329cab5cea9d485d.png "Previzualizare rețetă Rețetă cremoasă de supă de varză de Bruxelles")
Rețetă cremoasă de supă de varză de Bruxelles
Absolut una dintre preferatele noastre, această rețetă de supă de varză de Bruxelles este ceva ce admirăm mereu pe masa familiei noastre. Textura cremoasă și gustul plin de savoare pe care rețeta le produce sunt o încântare de fiecare dată. Credeți-ne când vă spunem că nu vă veți plictisi să o serviți din nou cu lingura!
