![Chiftele la cuptor suculente și sănătoase Chiftele la cuptor suculente și sănătoase](https://eu.tastescdn.net/thumbor/1tjjvzfUtoCQfTohY86OEGnEFG4=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gPj05s_0SoXbtTvm_pNK/9170c380fe1bd6dabc390f1cfbbbab.jpeg)
Chiftele la cuptor suculente și sănătoase
Aceste chiftele la cuptor sunt o variantă sănătoasă și gustoasă a clasicelor chiftele prăjite. Chiftelele sunt preparate cu carne de vită și porc, dar puteți folosi și carne de pui sau curcan dacă preferați.
Ingrediente
- 500 g carne de vită și porc tocată
- 1 ceapă tocată fin
- 2 căței usturoi tocați
- 1⁄4 cană pesmet
- 1 ou mare
- 1 linguriță busuioc uscat
- 1 linguriță oregano uscat
- 1⁄2 linguriță boia dulce
- 2 linguri ulei de măsline
- 1⁄4 cană parmezan
- 1⁄4 cană iaurt grecesc
- sare și piper după gust
Ultimele broșuri
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Într-un bol mare, amestecați carnea tocată, ceapa, usturoiul, pesmetul, oul, busuiocul, oregano, boiaua dulce, sare și piper, până când toate ingredientele sunt bine încorporate.
![Chiftele la cuptor suculente și sănătoase - pasul de preparare 1 Chiftele la cuptor suculente și sănătoase - pasul de preparare 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/b9DhG0wWi3T7yVz4XOfhgYGyeQ4=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gPj05s_0SoXbtTvm_pNK/0a38989fa97cf09c56a2933158e172.jpeg)
Sursa :: Youtube
Formați chiftele cu mâinile ude și așezați-le într-o tavă de copt căptușită cu hârtie de copt.
![Chiftele la cuptor suculente și sănătoase - pasul de preparare 1 Chiftele la cuptor suculente și sănătoase - pasul de preparare 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/yP2HzB93a-pStHe0ts381_Lt-OE=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gPj05s_0SoXbtTvm_pNK/5d719d0dffc9d560a3d6a69491430a.png)
Sursa :: Youtube
Înainte de a introduce tava în cuptor, ungeți chiftelele cu ulei de măsline folosind o pensulă de bucătărie.
![Chiftele la cuptor suculente și sănătoase - pasul de preparare 1 Chiftele la cuptor suculente și sănătoase - pasul de preparare 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/vk3QGs3xA2eHtiy4BCspr-qb3OA=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gPj05s_0SoXbtTvm_pNK/c40b1012e64d9c95d1ecbc2898eb48.jpeg)
Sursa :: Youtube
Coaceți chiftelele la cuptor timp de 20-25 de minute sau până când sunt rumenite și bine gătite în interior. Într-un bol mic, amestecați parmezanul ras și iaurtul grecesc. Serviți chiftelele fierbinți cu sosul de parmezan și iaurt.
![Chiftele la cuptor suculente și sănătoase - pasul de preparare 1 Chiftele la cuptor suculente și sănătoase - pasul de preparare 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/U7EX9z4XP5Yfmec73x5888KsEUg=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gPj05s_0SoXbtTvm_pNK/cc37354380ae03121974321d7a48e7.jpeg)
Sursa :: Youtube