PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay

Ciuperci prăjite la cuptor cu usturoi și usturoi la cuptor

Aceste ciuperci prăjite la cuptor sunt o garnitură simplă, dar aromată, perfectă pentru orice cină sau masă de familie. Ciupercile sunt asezonate cu usturoi, cimbru și un strop de suc de lămâie pentru o aromă robustă. Procesul de prăjire caramelizează perfect ciupercile, sporindu-le gustul natural și făcându-le irezistibil de delicioase.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 2 lire sterline De ciuperci amestecate, curățate Adăugat la
  • 4 tbls de ulei de măsline Adăugat la
  • 5 cuișoare Usturoi, tocat mărunt Adăugat la
  • 1 lingură Cimbru proaspăt, tocat Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
  • 1 lingură suc proaspăt de lămâie Adăugat la
  • Pătrunjel proaspăt, pentru garnitură Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 400 grade F (200 grade C).

2. Pasul

Într-un castron mare, se combină ciupercile curățate, uleiul de măsline, usturoiul tocat mărunt, cimbrul și se asezonează cu sare și piper. Se amestecă totul până când ciupercile sunt bine acoperite.

3. Pasul

Împrăștiați ciupercile condimentate pe o tavă de prăjit într-un singur strat. Aveți grijă să le întindeți, deoarece ciupercile se micșorează în timpul gătitului.

4. Pasul

Se prăjesc timp de 20-25 de minute sau până când ciupercile sunt fierte și rumenite. Se amestecă de câteva ori în timpul prăjirii pentru a asigura o gătire uniformă.

5. Pasul

După ce sunt fierte, scoateți tava din cuptor. Se stropește sucul proaspăt de lămâie peste ciupercile fierte, se amestecă ușor pentru a se combina.

6. Pasul

Se ornează ciupercile cu pătrunjel proaspăt înainte de servire.

Reels

Nou