PUBLICITATE

Sursa :: homydesign from Canva

Clătite cu iaurt

Aceste clătite moi și pufoase cu iaurt sunt una dintre rețetele mele preferate pentru micul dejun pe care aș vrea să le împărtășesc cu voi.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 sticlă Făinuri Adăugat la
  • 1 sticlă Iaurt natural Adăugat la
  • 2 buc ouă Adăugat la
  • 2 linguri Zahăr Adăugat la
  • 1 linguriță Praf de copt Adăugat la
  • un vârf de cuțit de sare Adăugat la
  • Ulei de prăjit Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Într-un castron mare, combinați făina, zahărul, praful de copt și sarea. Este întotdeauna o idee bună să cerneți ingredientele uscate pentru a face crumpets mai pufoase.

2. Pasul

Într-un castron separat, se bat ouăle până devin pufoase și se adaugă iaurtul. Amestecați cu grijă, asigurându-vă că combinați bine ingredientele.

3. Pasul

Combinați ingredientele umede și uscate, amestecând doar până când se combină. Cheia aici este de a mișca ușor pentru a nu bate aerul din amestec - acest lucru va menține crumpets ușoare și pufoase.

4. Pasul

Se încinge uleiul într-o tigaie mare. Folosind o lingură, puneți aluatul în tigaie, formând clătite mici. Prăjiți-le pe fiecare timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, până când devin aurii.

5. Pasul

Serviți clătitele fierbinți cu toppingurile preferate - eu recomand fructe proaspete și sirop de arțar.

Reels

Nou