:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3FvJ6xZ-y6Ne9kdNoj0b/916070efc455bc87c34c8bbdc71393.jpeg "Clătite cu lapte bătut cu mere")
Sursa :: Bartosz Luczak from Getty Images
Clătite cu lapte bătut cu mere
Clătitele delicioase și pufoase de mere cu lapte bătut sunt o idee minunată pentru o gustare dulce sau pentru micul dejun. Clătitele sunt crocante la exterior, moi la interior și pline de bucăți de mere prăjite.
Ingrediente
- 2 buc Mere mari
- 2 ochelari Lapte bătut
- 2 ochelari făină de grâu
- 3 buc ouă
- 2 lingurițe Praf de copt
- 4 linguri Zahăr
- 1 linguriță Scorțișoară
- Ulei de prăjit
Ultimele broșuri
Procedura
Încep prin a da merele pe o răzătoare cu ochiuri mari. Nu le descojesc, deoarece acest lucru adaugă un plus de aromă și culoare clătitelor.
Între timp, într-un castron mare, amestec ingredientele uscate: făina, praful de copt, scorțișoara și zahărul.
Într-un castron separat sparg ouăle, adaug la ele laptele bătut și amestec bine. Apoi adaug încet ingredientele umede la cele uscate. Amestec totul până când amestecul este omogen și fără cocoloașe.
Adaug merele rase în aluat și amestec ușor cu o lingură.
Într-o tigaie mare, încing uleiul. Când este suficient de fierbinte, pun cu lingura porții de aluat și le prăjesc până când devin aurii pe ambele părți. Este important să nu exagerez cu cantitatea de ulei - clătitele trebuie să fie ușor rumenite și nu îmbibate cu grăsime.
Așez clătitele prăjite pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime. Le presarăm cu zahăr pudră înainte de a le servi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_TiDlVscudrWOpvBKL_U/11f35996e1d1bee96282468fe70ddc.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitura cu iaurt și stafide, simplu și gustos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4XQXac6iVKtXYF1m7pfI/24e0f4be5769024aef031902d0d227.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de dovlecel cu ciocolată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nEaHqgs9mCFbGSJVyQD3/7b57ff00fa5feafb5bae08d5f59ad1.jpeg "Previzualizare rețetă Cotlet de porc la cuptor cu sos de miere și usturoi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/0bTzQVmKaJcC4SLzHeVj/6b441f9b31613256bd215903883dcf.jpeg "Previzualizare rețetă Plăcintă cu mere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rD-Dq7wLMmAmceF7-7JW/08a29eca449447791b083850e78672.png "Previzualizare rețetă Sos cremos de brânză cu brânză topită")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1piBdwqVFktsFqGqpGE3/89e3323bc3564389e17a9bc5ba2b7c.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine fără gluten făcută din făină de porumb")
