PUBLICITATE

Sursa :: pixelshot from Canva

Curry indian de pui

Rețetă pentru curry indian de pui cu ghimbir și iaurt.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 500 g pui Adăugat la
  • 1 Lingura Curry Adăugat la
  • 1 lingură Turmeric Adăugat la
  • 2 cuișoare Usturoi Adăugat la
  • 1 ks The Onion Adăugat la
  • 2 ks iaurt alb Adăugat la
  • 200 g Orez Adăugat la
  • 2 linguri Uleiuri Adăugat la
  • ghimbir ras Adăugat la
  • paprika măcinată Adăugat la
  • sare și piper negru Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Spălați piepturile de pui și tăiați-le în bucăți mai mici.

2. Pasul

Se încing 2 linguri de ulei într-o cratiță și se adaugă ceapa tocată mărunt. Se prăjește.

3. Pasul

Apoi se adaugă curry, turmeric, ghimbir și usturoi zdrobit. Se amestecă totul bine.

4. Pasul

Adăugați carnea tocată și rumeniți-o pe toate părțile.

5. Pasul

După ce se rumenesc, se adaugă iaurtul, sarea și piperul. Se amestecă și se lasă să fiarbă la foc mic aproximativ 20 de minute. Iaurtul va conferi sosului o cremozitate și va îndulci aroma condimentelor.

6. Pasul

În timp ce curry-ul fierbe la foc mic, se fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

7. Pasul

Se servește curry cu orez.

Rețete similare

Cotlete de pui cu iaurt

Cotletele de pui marinate în sos de iaurt sunt felul principal ideal pentru orice ocazie.

Carne de porc în sos de roșii

Rețetă pentru o carne de porc grozavă în sos de roșii pe care o gătesc cel puțin o dată pe săptămână.

Carne de porc pe usturoi

Carne de porc înăbușită în usturoi cu legume, potrivită pentru prânz sau cină.

Sos de ciuperci cu pui

Rețetă pentru sos cremos de ciuperci cu pui înăbușit.

Cotlet de porc la cuptor cu varză și găluște

O rețetă tradițională slovacă ce va încânta orice iubitor de bucătărie casnică.

Pui cu legume în sos de muștar

Puiul în sos de muștar este una dintre mâncărurile mele preferate. Muștarul conferă pieptului de pui o aromă distinctă și picantă, care este contrastul perfect pentru ceapa blândă și frișca bătută. Acest fel de mâncare este perfect pentru duminici sau pentru ocazii speciale.

File de porc cu sos de smântână

File de porc cu sos de smântână care este perfect pentru prânz sau cină.

Tocăniță de porc

Tocănița noastră preferată de porc

Rețete similare

Cotlete de pui cu iaurt

Cotletele de pui marinate în sos de iaurt sunt felul principal ideal pentru orice ocazie.

Carne de porc în sos de roșii

Rețetă pentru o carne de porc grozavă în sos de roșii pe care o gătesc cel puțin o dată pe săptămână.

Carne de porc pe usturoi

Carne de porc înăbușită în usturoi cu legume, potrivită pentru prânz sau cină.

Sos de ciuperci cu pui

Rețetă pentru sos cremos de ciuperci cu pui înăbușit.

Cotlet de porc la cuptor cu varză și găluște

O rețetă tradițională slovacă ce va încânta orice iubitor de bucătărie casnică.

Pui cu legume în sos de muștar

Puiul în sos de muștar este una dintre mâncărurile mele preferate. Muștarul conferă pieptului de pui o aromă distinctă și picantă, care este contrastul perfect pentru ceapa blândă și frișca bătută. Acest fel de mâncare este perfect pentru duminici sau pentru ocazii speciale.

File de porc cu sos de smântână

File de porc cu sos de smântână care este perfect pentru prânz sau cină.

Tocăniță de porc

Tocănița noastră preferată de porc

Reels

Nou