PUBLICITATE

Sursa :: tanukiphoto from Getty Images

Dovleac confiat cu portocale

Desert delicios sub formă de dovleac confiat cu suc de portocale.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 1 kg Dovleac tăiat cubulețe Adăugat la
  • 12 kg Zahăr din trestie Adăugat la
  • 1 ro Acid citric Adăugat la
  • 3 ro Suc de portocale sau suc de portocale Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

105 min.
1. Pasul

Îndepărtați părțile moi ale dovleacului și tăiați-l în cuburi cu diametrul de 1 cm.

2. Pasul

Acoperiți-le cu apă și acid dizolvat și lăsați-le la înmuiat în mod ideal peste noapte. Dimineața, se scurge apa, se adaugă zahărul și sucul de portocale, se amestecă și se lasă din nou să stea câteva ore.

3. Pasul

Apoi le încălziți până la punctul de fierbere și le lăsați să se gătească la foc mic - dovleacul nu trebuie să fiarbă.

4. Pasul

Când dovleacul este lucios, se strecoară printr-o sită și se lasă să se scurgă.

5. Pasul

Se transferă pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se usucă în cuptorul deschis și fierbinte la aproximativ 50 °C până când cuburile se desprind de pe hârtie și se lipesc între ele.

Rețete similare

Classic Easy Southern Pecan Pie

Aceasta este o rețetă necomplicată, ușor de urmat - perfectă pentru un brutar începător ca mine când am încercat-o prima dată.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză
Videorecetă

Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză

Această prăjitură cu căpșuni este perfectă pentru a vă bucura de dulceața sezonului de vară. Blatul pufos este umplut cu un amestec delicios de căpșuni proaspete și cremă de brânză, iar deasupra este acoperit cu o glazură fină de zahăr pudră.

Înghețată de mango de casă

Această înghețată de mango este un deliciu de casă apetisant, care va aduce cu siguranță o notă tropicală în aparatele dvs., chiar dacă în climatele temperate!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Dulceață de gutui cu scorțișoară - O explozie dulce de toamnă într-un borcan
Videorecetă

Dulceață de gutui cu scorțișoară - O explozie dulce de toamnă într-un borcan

Această dulceață de gutui este o combinație perfectă între gustul delicat și aromat al gutuilor și aroma intensă a scorțișoarei. Este o explozie dulce de toamnă într-un borcan și va fi cu siguranță un deliciu pentru papilele gustative.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!
Videorecetă

Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!

Acest tort de ciocolată este un deliciu pentru orice iubitor de ciocolată. Straturi bogate de blat de ciocolată, umplut cu cremă de ciocolată fină și decorat cu ciocolată topită și fructe proaspete.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort de mere delicios cu scorțișoară și caramel
Videorecetă

Tort de mere delicios cu scorțișoară și caramel

Acest tort de mere cu scorțișoară și caramel este perfect pentru orice ocazie specială sau chiar pentru a răsfăța familia la cină. Are un gust dulce și condimentat, iar aroma de mere proaspete și scorțișoară va umple întreaga casă cu un parfum delicios.

Cum se face Caramelul simplu Jersey Caramels

Aceste caramele Jersey Caramels de casă sunt moi și lipicioase în interior, în timp ce la exterior sunt puțin mai tari, ceea ce adaugă o textură interesantă pentru a vă menține papilele gustative angajate.

Fresh Fluffy Lemon Meringue Shortcakes de căpșuni cu căpșuni

Aciditatea lămâii completează minunat dulceața căpșunilor, iar bezeaua adaugă o textură interesantă și pufoasă care va face papilele gustative ale oricui fericite. Este un desert perfect pentru a vă arăta abilitățile de cofetar.

Rețete similare

Classic Easy Southern Pecan Pie

Aceasta este o rețetă necomplicată, ușor de urmat - perfectă pentru un brutar începător ca mine când am încercat-o prima dată.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză
Videorecetă

Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză

Această prăjitură cu căpșuni este perfectă pentru a vă bucura de dulceața sezonului de vară. Blatul pufos este umplut cu un amestec delicios de căpșuni proaspete și cremă de brânză, iar deasupra este acoperit cu o glazură fină de zahăr pudră.

Înghețată de mango de casă

Această înghețată de mango este un deliciu de casă apetisant, care va aduce cu siguranță o notă tropicală în aparatele dvs., chiar dacă în climatele temperate!
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Dulceață de gutui cu scorțișoară - O explozie dulce de toamnă într-un borcan
Videorecetă

Dulceață de gutui cu scorțișoară - O explozie dulce de toamnă într-un borcan

Această dulceață de gutui este o combinație perfectă între gustul delicat și aromat al gutuilor și aroma intensă a scorțișoarei. Este o explozie dulce de toamnă într-un borcan și va fi cu siguranță un deliciu pentru papilele gustative.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!
Videorecetă

Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!

Acest tort de ciocolată este un deliciu pentru orice iubitor de ciocolată. Straturi bogate de blat de ciocolată, umplut cu cremă de ciocolată fină și decorat cu ciocolată topită și fructe proaspete.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort de mere delicios cu scorțișoară și caramel
Videorecetă

Tort de mere delicios cu scorțișoară și caramel

Acest tort de mere cu scorțișoară și caramel este perfect pentru orice ocazie specială sau chiar pentru a răsfăța familia la cină. Are un gust dulce și condimentat, iar aroma de mere proaspete și scorțișoară va umple întreaga casă cu un parfum delicios.

Cum se face Caramelul simplu Jersey Caramels

Aceste caramele Jersey Caramels de casă sunt moi și lipicioase în interior, în timp ce la exterior sunt puțin mai tari, ceea ce adaugă o textură interesantă pentru a vă menține papilele gustative angajate.

Fresh Fluffy Lemon Meringue Shortcakes de căpșuni cu căpșuni

Aciditatea lămâii completează minunat dulceața căpșunilor, iar bezeaua adaugă o textură interesantă și pufoasă care va face papilele gustative ale oricui fericite. Este un desert perfect pentru a vă arăta abilitățile de cofetar.

Reels

Nou