:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/F_P57w2ch8FDE7X2oTSJ/dcb79800961741b1eb0ef13bc35691.jpeg)
Dulceață de ardei iute - o explozie de arome!
Îți place să experimentezi arome noi și interesante? Atunci încearcă această delicioasă rețetă de dulceață de ardei iute! Gustul dulce-picant al acestei dulcețuri va aduce o notă exotica oricărei mese și va fi cu siguranță un hit printre prietenii tăi.
Ingrediente
- 1 kg de ardei iuți
- 1 kg de zahăr
- 500 ml de apă
- 2 linguri de zeamă de lămâie
Ultimele broșuri
Procedura
Spală ardeii iuți și pisează-i cu un blender sau un mixer.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/F_P57w2ch8FDE7X2oTSJ/554d6381f748c7526b0d7a35d597eb.jpeg)
Sursa :: Youtube
Într-o oală mare, amestecă ardeii și apa și pune la fiert la foc mediu câteva minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/F_P57w2ch8FDE7X2oTSJ/9871e7508a679e6baca071f0908928.jpeg)
Sursa :: Youtube
Adaugă zahărul și lasă să fiarbă la foc mediu, amestecând din când în când. Lasă să fiarbă timp de aproximativ o oră, sau până când dulceața s-a îngroșat și ardeii iuți au devenit moi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/F_P57w2ch8FDE7X2oTSJ/5700b46948bcf2630017be2a4895e9.jpeg)
Sursa :: Youtube
Înainte de a opri focul, adaugă zeama de lămâie și mai lasă să fiarbă pentru încă 5-10 minute. Scoate oala de pe foc și lasă să se răcească timp de câteva minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/F_P57w2ch8FDE7X2oTSJ/da8b51aa2e1bdc1e36d13edf4409f4.jpeg)
Sursa :: Youtube
Pune dulceața fierbinte în borcane sterilizate și lasă să se răcească complet înainte de a le depozita în frigider.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/F_P57w2ch8FDE7X2oTSJ/e1b996220fd402ddf0ad95bc4a2757.jpeg)
Sursa :: Youtube