PUBLICITATE
Dulceață de ardei iute - o explozie de arome!

Dulceață de ardei iute - o explozie de arome!

Îți place să experimentezi arome noi și interesante? Atunci încearcă această delicioasă rețetă de dulceață de ardei iute! Gustul dulce-picant al acestei dulcețuri va aduce o notă exotica oricărei mese și va fi cu siguranță un hit printre prietenii tăi.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 kg de ardei iuți Adăugat la
  • 1 kg de zahăr Adăugat la
  • 500 ml de apă Adăugat la
  • 2 linguri de zeamă de lămâie Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

90 min.
1. Pasul

Spală ardeii iuți și pisează-i cu un blender sau un mixer.

Dulceață de ardei iute - o explozie de arome! - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Într-o oală mare, amestecă ardeii și apa și pune la fiert la foc mediu câteva minute.

Dulceață de ardei iute - o explozie de arome! - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Adaugă zahărul și lasă să fiarbă la foc mediu, amestecând din când în când. Lasă să fiarbă timp de aproximativ o oră, sau până când dulceața s-a îngroșat și ardeii iuți au devenit moi.

Dulceață de ardei iute - o explozie de arome! - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Înainte de a opri focul, adaugă zeama de lămâie și mai lasă să fiarbă pentru încă 5-10 minute. Scoate oala de pe foc și lasă să se răcească timp de câteva minute.

Dulceață de ardei iute - o explozie de arome! - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

5. Pasul

Pune dulceața fierbinte în borcane sterilizate și lasă să se răcească complet înainte de a le depozita în frigider.

Dulceață de ardei iute - o explozie de arome! - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Reels

Nou