PUBLICITATE

Sursa :: Canva

Explozie de gusturi: Ciorbă de roșii cu busuioc și pui

Această rețetă de ciorbă de roșii cu busuioc și pui este o explozie de gusturi și arome. Este perfectă pentru a fi servită într-o zi răcoroasă de toamnă sau de iarnă, dar poate fi savurată în orice sezon. Poftă bună!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 1 kg roșii proaspete Adăugat la
  • 1 ceapă mare Adăugat la
  • 3 căței de usturoi Adăugat la
  • 1 ardei gras roșu Adăugat la
  • 2 morcovi Adăugat la
  • 1 cartof mare Adăugat la
  • 500 g pulpe de pui Adăugat la
  • 1 lingură de pastă de roșii Adăugat la
  • 12 cană de orez Adăugat la
  • 14 cană de busuioc proaspăt Adăugat la
  • 1 l de apă sau supă de pui Adăugat la
  • sare și piper negru proaspăt măcinat Adăugat la
  • ulei de măsline Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Se încălzește uleiul de măsline într-o oală mare sau într-un vas pentru ciorbă.

2. Pasul

Se adaugă ceapa și usturoiul tocat mărunt și se călesc timp de 2-3 minute, până când devin translucide.

3. Pasul

Se adaugă ardeiul gras, morcovii și cartoful tăiate și se călesc împreună timp de 5-7 minute.

4. Pasul

Se adaugă pulpele de pui tăiate și se rumenesc pe toate părțile.

5. Pasul

Se adaugă pastă de roșii și se amestecă bine.

6. Pasul

Se adaugă roșiile tăiate cubulețe și se lasă să fiarbă timp de 5-7 minute, amestecând din când în când.

7. Pasul

Se adaugă apă sau supa de pui și se lasă să fiarbă la foc mediu timp de 30-40 de minute.

8. Pasul

Se adaugă orezul și se lasă să fiarbă încă 15-20 de minute, sau până când orezul este fiert.

9. Pasul

Se adaugă busuiocul tocat și se lasă să fiarbă încă 1-2 minute.

10. Pasul

Se adaugă sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust.

11. Pasul

Se servește ciorba caldă, garnisită cu frunze proaspete de busuioc.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă de pui a la grec - o explozie de arome mediteraneene!
Videorecetă

Ciorbă de pui a la grec - o explozie de arome mediteraneene!

Această ciorbă de pui gătită cu ingrediente specifice din Grecia, cum ar fi lămâia, usturoiul și ierburile mediteraneene, este un deliciu pentru simțurile tale. Este o combinație perfectă de gust și sănătate, cu o consistență ușoară și un gust minunat.

Curry ușor de piept de pui cu lapte de cocos Curry

Aromele bogate ale acestui fel de mâncare sunt extrem de reconfortante și sunt întotdeauna un succes, fie că este vorba de o cină în timpul săptămânii sau de o întâlnire cu prietenii.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă de pește cu legume - rețetă tradițională cu un twist
Videorecetă

Ciorbă de pește cu legume - rețetă tradițională cu un twist

Această ciorbă de pește cu legume este o variantă tradițională cu un twist, perfectă pentru o masă de weekend sau o cină specială. Legumele proaspete și peștele de calitate se combină într-un amestec delicios, cu un gust intens și aromă bogată.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi
Videorecetă

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă de miel cu legume proaspete și smântână
Videorecetă

Ciorbă de miel cu legume proaspete și smântână

Această ciorbă de miel este o alegere perfectă pentru o masă de sărbătoare sau o cină specială. Carnea de miel se combină perfect cu legumele proaspete și smântâna, oferind un gust bogat și satisfăcător.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Sarmale de post delicioase cu legume și orez
Videorecetă

Sarmale de post delicioase cu legume și orez

Aceste sarmale de post sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la sarmalele tradiționale cu carne de porc. Urmând această rețetă, vei obține niște sarmale moi și aromate, umplute cu o combinație delicioasă de legume și orez.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă cremoasă de fasole
Videorecetă

Ciorbă cremoasă de fasole

O ciorbă delicioasă și reconfortantă, cu un amestec bogat de fasole și ierburi aromatice, într-o bază cremoasă. Perfectă pentru o zi friguroasă de toamnă sau iarnă.

Supă de morcovi și broccoli

Aceasta este o supă sănătoasă și delicioasă, plină de vitamine. Îmi place să prepar supa de morcovi și broccoli în zilele mai reci.

Rețete similare

Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă de pui a la grec - o explozie de arome mediteraneene!
Videorecetă

Ciorbă de pui a la grec - o explozie de arome mediteraneene!

Această ciorbă de pui gătită cu ingrediente specifice din Grecia, cum ar fi lămâia, usturoiul și ierburile mediteraneene, este un deliciu pentru simțurile tale. Este o combinație perfectă de gust și sănătate, cu o consistență ușoară și un gust minunat.

Curry ușor de piept de pui cu lapte de cocos Curry

Aromele bogate ale acestui fel de mâncare sunt extrem de reconfortante și sunt întotdeauna un succes, fie că este vorba de o cină în timpul săptămânii sau de o întâlnire cu prietenii.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă de pește cu legume - rețetă tradițională cu un twist
Videorecetă

Ciorbă de pește cu legume - rețetă tradițională cu un twist

Această ciorbă de pește cu legume este o variantă tradițională cu un twist, perfectă pentru o masă de weekend sau o cină specială. Legumele proaspete și peștele de calitate se combină într-un amestec delicios, cu un gust intens și aromă bogată.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi
Videorecetă

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă de miel cu legume proaspete și smântână
Videorecetă

Ciorbă de miel cu legume proaspete și smântână

Această ciorbă de miel este o alegere perfectă pentru o masă de sărbătoare sau o cină specială. Carnea de miel se combină perfect cu legumele proaspete și smântâna, oferind un gust bogat și satisfăcător.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Sarmale de post delicioase cu legume și orez
Videorecetă

Sarmale de post delicioase cu legume și orez

Aceste sarmale de post sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la sarmalele tradiționale cu carne de porc. Urmând această rețetă, vei obține niște sarmale moi și aromate, umplute cu o combinație delicioasă de legume și orez.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Ciorbă cremoasă de fasole
Videorecetă

Ciorbă cremoasă de fasole

O ciorbă delicioasă și reconfortantă, cu un amestec bogat de fasole și ierburi aromatice, într-o bază cremoasă. Perfectă pentru o zi friguroasă de toamnă sau iarnă.

Supă de morcovi și broccoli

Aceasta este o supă sănătoasă și delicioasă, plină de vitamine. Îmi place să prepar supa de morcovi și broccoli în zilele mai reci.

Reels

Nou