:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/wSXKxN104LAsRx9bftKP/f496ad0e27b1212576f76a07aba41c.png "Fă-ți propria glazură de ciocolată")
Sursa :: 5671698 Pixabay
Fă-ți propria glazură de ciocolată
Oh, cât de mult îmi place să văd acei ochi strălucitori atunci când prăjitura sau cupcakes de casă sunt servite cu această glazură de ciocolată bogată și strălucitoare! Am încercat această rețetă de multe ori și nu m-a dezamăgit niciodată. Glazura este netedă, strălucitoare și are consistența potrivită.
Ingrediente
- 200 g ciocolată dulce-amăruie
- 50 g unt
- 3 Tablespoon Cafea tare (opțional)
- 2 Tablespoon Instrumente
Ultimele broșuri
Procedura
Pentru a prepara singur rețeta de glazură de ciocolată, tocați grosier ciocolata. Am constatat că ciocolata tocată ajută la topirea mai uniformă a acesteia și la evitarea cocoloașelor.
Se topește untul într-o cratiță mică, cu bază grea, la foc mic. Nu vă faceți griji dacă durează puțin - răbdarea este cheia pentru o glazură omogenă.
După ce untul s-a topit, se adaugă ciocolata tocată, cafeaua (dacă se folosește) și mierea. Vă recomand să adăugați cafeaua, deoarece face ciocolata mai profundă și mai bogată, dar este opțională.
Se topește, amestecând constant, până când amestecul este omogen. Rezistați tentației de a mări căldura pentru a accelera procesul - nu vreți ca ciocolata să se ardă!
Scoateți cratița de pe foc și lăsați glazura să se răcească aproximativ 5 minute pentru a se îngroșa puțin înainte de a o întinde peste prăjitură sau brioșe.
Turnați glazura de ciocolată peste prăjitura sau brioșele dumneavoastră și întindeți-o uniform. Bucurați-vă de laudele celor dragi!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nS8DeIRG5A2AP0uxeKkK/69f8f35a98320136984d956ad50b47.jpeg "Previzualizare rețetă Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/maCzEJb-1EcCu58ZSXDf/a3fde094c4d0e99c534a78bbc0c43c.jpeg "Previzualizare rețetă Pandișpan pufos cu vișine coapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aF7WgGZ0St9Xt_OCZKh9/778b80c2cd6766e7e75272e28ad659.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de mascarpone cu smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/m5yREUacmSflHRCeLpLa/175cde92ea27a458df895b90941b28.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de crabi și castraveți")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Pn-NT7g49QuMLrAcUxur/f8a3e60a259ba7b8331435951f421d.jpeg "Previzualizare rețetă Plăcintă cu mere și mac din hrișcă")
