![Înghețată delicioasă de casă cu sos de ciocolată Înghețată delicioasă de casă cu sos de ciocolată](https://eu.tastescdn.net/thumbor/D-JkMO2j1iDbtf0KWRZ8D9N0wI4=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/xg4ReZYcHnYvAt8Auwvv/a5f0366e433ca3d431c702ff46d456.jpeg)
Înghețată delicioasă de casă cu sos de ciocolată
Această înghețată de casă este perfectă pentru a răcori zilele calde de vară. Gustul său cremos și bogat este îmbunătățit de un sos de ciocolată indulgent, făcându-l o delicatesă perfectă pentru a împărtăși cu prietenii și familia.
Ingrediente
- 500 ml smântână lichidă pentru frișcă
- 1 cană lapte
- 1⁄2 cană zahăr
- 4 gălbenușuri de ou
- 1 linguriță extract de vanilie
- o priză de sare
- 1⁄2 cană sos de ciocolată
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un castron mare, amestecați smântâna lichidă, laptele și zahărul până când zahărul se dizolvă complet. Adăugați gălbenușurile de ou și amestecați bine. Adăugați extractul de vanilie și sarea și amestecați până când totul este bine combinat.
![Înghețată delicioasă de casă cu sos de ciocolată - pasul de preparare 1 Înghețată delicioasă de casă cu sos de ciocolată - pasul de preparare 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/f2eWSqoy7zOcnboyB2kx3ZOxm6Q=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/xg4ReZYcHnYvAt8Auwvv/575d7b06480605b9d930eb98cdd464.png)
Sursa :: Youtube
Transferați amestecul într-un recipient pentru înghețată și puneți-l în congelator. După o oră, amestecați bine cu o furculiță sau mixer pentru a evita cristalizarea și puneți din nou la congelator.
![Înghețată delicioasă de casă cu sos de ciocolată - pasul de preparare 1 Înghețată delicioasă de casă cu sos de ciocolată - pasul de preparare 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/h6H7Pc9QuhE0kWL_XHsQHnnSOlQ=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/xg4ReZYcHnYvAt8Auwvv/f4df04470be7b145cee69307b98d9d.png)
Sursa :: Youtube
Repetați acest proces de amestecare la fiecare oră timp de 4-5 ori, până când înghețata se solidifică.
![Înghețată delicioasă de casă cu sos de ciocolată - pasul de preparare 1 Înghețată delicioasă de casă cu sos de ciocolată - pasul de preparare 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/EjRnDBcSqOk07cadJr78xW4MQ7k=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/xg4ReZYcHnYvAt8Auwvv/fcdd6cbc5e03795b08550c79c08211.png)
Sursa :: Youtube
După ultima amestecare, puneți înghețata în congelator și lăsați-o să se solidifice pentru încă 2-3 ore sau peste noapte.
![Înghețată delicioasă de casă cu sos de ciocolată - pasul de preparare 1 Înghețată delicioasă de casă cu sos de ciocolată - pasul de preparare 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/lJWVEEDuO82vDfVomJ5VsiRTxw0=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/xg4ReZYcHnYvAt8Auwvv/5c17bf6e3a276192ddac5a1d086455.png)
Sursa :: Youtube
Pentru a face sosul de ciocolată, amestecați 1/2 cană de ciocolată topită cu 2 linguri de lapte într-un castron mic până când se amestecă bine. Adăugați mai mult lapte dacă doriți un sos mai subțire. Scoateți înghețata din congelator cu 10 minute înainte de a o servi pentru a se înmuia. Serviți înghețata cu sosul de ciocolată peste ea.
![Înghețată delicioasă de casă cu sos de ciocolată - pasul de preparare 1 Înghețată delicioasă de casă cu sos de ciocolată - pasul de preparare 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/vuteJa7Q-_ks8ba8uJLVQuGwGyE=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/xg4ReZYcHnYvAt8Auwvv/0846589bae8c4066b894845a417a3d.jpeg)
Sursa :: Youtube