PUBLICITATE

Sursa :: Unsplash

Keto coapte umplute cu conopidă întreagă

Acest fel de mâncare sănătoasă, vegană, fără gluten și cu un conținut scăzut de carbohidrați nu este doar uimitor de delicioasă, ci și arată uimitor pe orice masă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 Căpățână mare de conopidă Adăugat la
  • 1 ceașcă De quinoa fiartă Adăugat la
  • 12 ceașcă De ardei gras tăiat cubulețe Adăugat la
  • 12 ceașcă De ceapă tăiată cubulețe Adăugat la
  • 2 cuișoare De usturoi, tocat mărunt Adăugat la
  • 12 ceașcă de roșii tocate Adăugat la
  • 1 linguriță De chimen Adăugat la
  • 12 linguriță De turmeric Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
  • ulei de măsline Adăugat la
  • Coriandru proaspăt pentru garnitură Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

65 min.
1. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 200°C (400°F). Acest pas este esențial - dacă faceți acest lucru înainte de a găti permite o gătire uniformă și o textură perfectă a conopidei.

2. Pasul

Se curăță conopida și se îndepărtează frunzele verzi. Apoi, goliți-o scoțând miezul. Fiți atenți aici, doriți să scobiți suficient pentru a umple, dar nu doriți să rupeți conopida.

3. Pasul

Ungeți conopida cu ulei de măsline și presărați-o cu jumătate din chimen, turmeric, sare și piper. Din experiență, acest lucru oferă o mare profunzime de aromă la fiecare îmbucătură.

4. Pasul

Puneți conopida într-o tavă de copt și coaceți-o timp de 30-35 de minute sau până când devine fragedă. Nu trebuie să fie prea moale încât să-și piardă structura, ci doar suficient de moale pentru a putea fi înfiptă cu ușurință cu o furculiță.

5. Pasul

În timp ce conopida se coace, se pregătește umplutura. Se sotează ceapa, ardeiul și usturoiul până se înmoaie. Adăugați roșiile, quinoa fiartă, restul de chimen, turmeric, sare și piper. Se amestecă bine și se mai gătește încă 5 minute. Bucătăria dvs. se va umple de o aromă minunată care îi poate face invidioși pe vecini!

6. Pasul

După ce conopida este gata, umpleți-o cu grijă cu amestecul de quinoa. Umpleți-o bine, astfel încât fiecare felie să fie consistentă și aromată.

7. Pasul

Coaceți conopida umplută pentru încă 10-15 minute. Ar trebui să fie aurie și crocantă la exterior.

8. Pasul

Se lasă să se răcească puțin, se ornează cu coriandru proaspăt. Din experiența mea personală, lovitura de ierburi proaspete ridică într-adevăr gustul final al mâncării.

9. Pasul

Se taie conopida în sferturi și se servește.

Rețete similare

Sandviș cu salată Caprese de salată balsamică topită și prăjită

Sandvișul Caprese este un preparat tradițional italian servit pe pâine ciabatta prăjită, umplut cu mozzarella proaspătă, roșii și busuioc proaspăt. Este stropit cu o glazură balsamică rafinată pentru un final delicios de picant. Satisfăcător, răcoritor și plin de arome italiene, acest sandviș este perfect pentru un prânz rapid sau o cină ușoară.

Pateuri uimitoare de burger vegetarian de năut și legume

Bogate în nutrienți și pline de savoare, aceste chiftele sunt pline de proteine și perfect echilibrate cu legume sănătoase. Sunt vegane, ușoare pentru stomac și sunt un succes absolut pentru copii și adulți deopotrivă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă
Videorecetă

Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă

Această supă cremoasă de dovleac este un deliciu cald și confortabil perfect pentru sezonul toamnei. Combinația de gusturi și arome este completată de textura cremoasă și bogată, făcând din această supă o opțiune delicioasă pentru prânz sau cină.

Plăcintă gustoasă de păstor de linte vegană

Această plăcintă vegetariană Shepherd's Pie este un clasic consistent și reconfortant făcut fără carne și fără lapte, dar la fel de gustos și satisfăcător!

Tacos umplute cu vinete prăjite crocante și prăjite

Infuzată cu mirodenii mexicane, vinetele servesc drept înlocuitor perfect al cărnii în tacos vegetarieni. Întregul proces este necomplicat, iar rezultatul, delicios de satisfăcător.

Plăcintă grecească perfectă Spanakopita Spanakopita cu spanac și feta

Această autentică Spanakopita grecească, cunoscută și sub numele de plăcintă cu spanac și brânză Feta, este o prăjitură clasică sărată, umplută cu spanac și brânză Feta, totul învelit într-o crustă crocantă din aluat phyllo. Este înduioșătoare, sățioasă și o masă perfectă pentru orice moment al zilei.

Lasagna vegetariană cu dovleac prăjit, spanac și ricotta

Acest delicios fel de mâncare vegetariană îmbină aromele dulci și savuroase ale dovleacului și spanacului cu brânză ricotta și tăiței de lasagna. Acoperită cu un sos cremos de brânză, această mâncare este mâncarea de confort perfectă pentru zilele reci.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cartofi țărănești la cuptor - rețeta simplă și gustoasă
Videorecetă

Cartofi țărănești la cuptor - rețeta simplă și gustoasă

Cartofii țărănești sunt o rețetă clasică și delicioasă, perfectă pentru o masă de familie sau pentru a fi servită ca garnitură la o cină festivă.

Rețete similare

Sandviș cu salată Caprese de salată balsamică topită și prăjită

Sandvișul Caprese este un preparat tradițional italian servit pe pâine ciabatta prăjită, umplut cu mozzarella proaspătă, roșii și busuioc proaspăt. Este stropit cu o glazură balsamică rafinată pentru un final delicios de picant. Satisfăcător, răcoritor și plin de arome italiene, acest sandviș este perfect pentru un prânz rapid sau o cină ușoară.

Pateuri uimitoare de burger vegetarian de năut și legume

Bogate în nutrienți și pline de savoare, aceste chiftele sunt pline de proteine și perfect echilibrate cu legume sănătoase. Sunt vegane, ușoare pentru stomac și sunt un succes absolut pentru copii și adulți deopotrivă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă
Videorecetă

Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă

Această supă cremoasă de dovleac este un deliciu cald și confortabil perfect pentru sezonul toamnei. Combinația de gusturi și arome este completată de textura cremoasă și bogată, făcând din această supă o opțiune delicioasă pentru prânz sau cină.

Plăcintă gustoasă de păstor de linte vegană

Această plăcintă vegetariană Shepherd's Pie este un clasic consistent și reconfortant făcut fără carne și fără lapte, dar la fel de gustos și satisfăcător!

Tacos umplute cu vinete prăjite crocante și prăjite

Infuzată cu mirodenii mexicane, vinetele servesc drept înlocuitor perfect al cărnii în tacos vegetarieni. Întregul proces este necomplicat, iar rezultatul, delicios de satisfăcător.

Plăcintă grecească perfectă Spanakopita Spanakopita cu spanac și feta

Această autentică Spanakopita grecească, cunoscută și sub numele de plăcintă cu spanac și brânză Feta, este o prăjitură clasică sărată, umplută cu spanac și brânză Feta, totul învelit într-o crustă crocantă din aluat phyllo. Este înduioșătoare, sățioasă și o masă perfectă pentru orice moment al zilei.

Lasagna vegetariană cu dovleac prăjit, spanac și ricotta

Acest delicios fel de mâncare vegetariană îmbină aromele dulci și savuroase ale dovleacului și spanacului cu brânză ricotta și tăiței de lasagna. Acoperită cu un sos cremos de brânză, această mâncare este mâncarea de confort perfectă pentru zilele reci.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Cartofi țărănești la cuptor - rețeta simplă și gustoasă
Videorecetă

Cartofi țărănești la cuptor - rețeta simplă și gustoasă

Cartofii țărănești sunt o rețetă clasică și delicioasă, perfectă pentru o masă de familie sau pentru a fi servită ca garnitură la o cină festivă.

Reels

Nou