PUBLICITATE

Sursa :: cookedphotos from Getty Images Signature

Kofta kebab

Kofta kebab este un fel de mâncare exotică cu rădăcini în bucătăria din Orientul Mijlociu. Se caracterizează printr-o aromă intensă, care îți taie respirația și care se potrivește perfect cu sosul ușor picant.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 800 g Carne tocată de miel Adăugat la
  • 1 buc ceapă mare Adăugat la
  • 4 dinți Usturoi Adăugat la
  • 1 linguriță Săruri Adăugat la
  • 1 linguriță piper Adăugat la
  • 1 linguriță Scorțișoară Adăugat la
  • 1 linguriță Semințe de coriandru Adăugat la
  • 1 linguriță Piper cayenne Adăugat la
  • 2 linguri Mentă proaspătă Adăugat la
  • 2 linguri pătrunjel proaspăt Adăugat la
  • 2 linguri Uleiuri de măsline Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Începeți prin a toca mărunt ceapa și usturoiul. Apoi amestecați într-un bol carnea tocată, ceapa și usturoiul tocate și toate condimentele și ierburile.

2. Pasul

Când pregătiți carnea, nu uitați să o amestecați bine - uniformitatea amestecului este esențială pentru a obține o consistență perfectă a kebaburilor.

3. Pasul

Modelarea kebaburilor depinde de imaginația dumneavoastră. În Orientul Mijlociu le modelează în chiftele alungite. Veți avea nevoie de aproximativ 2 linguri de carne pentru fiecare kebab.

4. Pasul

După ce s-au format kebaburile, puneți-le într-o tigaie încinsă cu 2 linguri de ulei de măsline.

Rețete similare

Boulettes de viande hachée (Chifteluțe de carne în stil francez)

Această rețetă franțuzească de "Boulettes de viande hachee" este un adevărat deliciu și o pregătesc adesea pentru familia și prietenii mei. Delicioasele chifteluțe într-un sos simplu, dar gustos, sunt întotdeauna un succes. Este o rețetă rapidă și ușoară, care se potrivește perfect cu o varietate de garnituri - de la salate la paste. Chiftelele prăjite din carne tocată sunt combinate cu un sos de roșii.

Tigaie de cartofi cu cartofi de inimă

Acesta este un fel de mâncare consistent și sățios pe care îl fac adesea când am o abundență de cartofi. Carnea tocată se amestecă minunat cu cartofii prăjiți crocanți, iar niște arpagic proaspăt completează la final. Este un preparat clasic simplu care este întotdeauna un succes, fie acasă, cu prietenii sau chiar la petreceri.

Original italian Cannelloni Casserole

Această caserolă de cannelloni este un fel de mâncare pe care îl fac de ani de zile și pe care mă bucur mereu să-l aduc la masă. Se prepară minunat și apoi se coace la cuptor la timpul dorit. Combinația dintre gustul picant al sosului de roșii, cremositatea sosului bechamel și gustul savuros al cannelloniilor umpluți cu carne tocată este pur și simplu irezistibilă.

Mărunțelușe tradiționale cu varză creță

Un deliciu din bucătăria germană, mărunțelușele cu varză creță sunt frunze de varză umplute cu carne tocată, care sunt stufate într-un bulion gustoase. Acestea sunt ideale pentru o cină în familie confortabilă.

Tortilla cu carne tocată

O rețetă rapidă și delicioasă pentru tortilla aromată cu carne tocată.

Supă de carne tocată "Chilli Con Carne"

O supă consistentă și picantă, perfectă pentru o masă confortabilă pe vreme rece. Această supă este un clasic în familia mea. Rețeta face o mulțime - așa că pregătiți-vă pentru resturi delicioase sau mese de congelator, este întinsă cu legume și condimente, astfel încât vă puteți bucura de toate aromele bucătăriei mexicane.

Dovleac la cuptor umplut cu carne tocată și legume

Această rețetă de dovlecei umpluți la cuptor este un adevărat favorit al toamnei în casa mea. Întotdeauna aștept cu nerăbdare sezonul dovleacului pentru a putea pregăti acest fel de mâncare încălzitoare și sățioasă. Dovleacul este moale și dulce în interior, în timp ce umplutura din carne tocată și legume este savuroasă și fragedă. Este un adevărat deliciu și mâncarea perfectă pentru confort!

Carne tocată de curcan

Rețetă pentru chiftelele gustoase de curcan, ideale pentru prânz sau cină.

Rețete similare

Boulettes de viande hachée (Chifteluțe de carne în stil francez)

Această rețetă franțuzească de "Boulettes de viande hachee" este un adevărat deliciu și o pregătesc adesea pentru familia și prietenii mei. Delicioasele chifteluțe într-un sos simplu, dar gustos, sunt întotdeauna un succes. Este o rețetă rapidă și ușoară, care se potrivește perfect cu o varietate de garnituri - de la salate la paste. Chiftelele prăjite din carne tocată sunt combinate cu un sos de roșii.

Tigaie de cartofi cu cartofi de inimă

Acesta este un fel de mâncare consistent și sățios pe care îl fac adesea când am o abundență de cartofi. Carnea tocată se amestecă minunat cu cartofii prăjiți crocanți, iar niște arpagic proaspăt completează la final. Este un preparat clasic simplu care este întotdeauna un succes, fie acasă, cu prietenii sau chiar la petreceri.

Original italian Cannelloni Casserole

Această caserolă de cannelloni este un fel de mâncare pe care îl fac de ani de zile și pe care mă bucur mereu să-l aduc la masă. Se prepară minunat și apoi se coace la cuptor la timpul dorit. Combinația dintre gustul picant al sosului de roșii, cremositatea sosului bechamel și gustul savuros al cannelloniilor umpluți cu carne tocată este pur și simplu irezistibilă.

Mărunțelușe tradiționale cu varză creță

Un deliciu din bucătăria germană, mărunțelușele cu varză creță sunt frunze de varză umplute cu carne tocată, care sunt stufate într-un bulion gustoase. Acestea sunt ideale pentru o cină în familie confortabilă.

Tortilla cu carne tocată

O rețetă rapidă și delicioasă pentru tortilla aromată cu carne tocată.

Supă de carne tocată "Chilli Con Carne"

O supă consistentă și picantă, perfectă pentru o masă confortabilă pe vreme rece. Această supă este un clasic în familia mea. Rețeta face o mulțime - așa că pregătiți-vă pentru resturi delicioase sau mese de congelator, este întinsă cu legume și condimente, astfel încât vă puteți bucura de toate aromele bucătăriei mexicane.

Dovleac la cuptor umplut cu carne tocată și legume

Această rețetă de dovlecei umpluți la cuptor este un adevărat favorit al toamnei în casa mea. Întotdeauna aștept cu nerăbdare sezonul dovleacului pentru a putea pregăti acest fel de mâncare încălzitoare și sățioasă. Dovleacul este moale și dulce în interior, în timp ce umplutura din carne tocată și legume este savuroasă și fragedă. Este un adevărat deliciu și mâncarea perfectă pentru confort!

Carne tocată de curcan

Rețetă pentru chiftelele gustoase de curcan, ideale pentru prânz sau cină.

Reels

Nou