PUBLICITATE
Marinadă de iaurt pentru carne la grătar
O marinadă simplă și gustoasă de iaurt care conferă cărnii la grătar un gust excelent și suculență. Ideal pentru carne de vită, pui, porc sau miel.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 1 ks The Onion
- 2 cuișoare Usturoi
- 300 ml iaurt
- 3 lingurițe Ardei macinat
- 3 lingurițe Coriandru
- 1 linguriță sare și piper
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
60 min.
1. Pasul
Pregătiți marinada astfel: într-un castron amestecați iaurtul, usturoiul răzuit, ceapa tocată fin, boia de ardei, coriandru, sare și piper.
2. Pasul
Îmbrăcați bine carnea în marinadă, acoperiți și lăsați să se marineze în frigider cel puțin 1 oră, dar ideal peste noapte.