PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: JorgeReynal

Mini Quiches rapide Thermomix Savoury Mini Quiches

Ceea ce îmi place la aceste Mini Quiches Thermomix este versatilitatea lor - perfecte pentru un mic dejun în familie, un brunch cu prietenii sau chiar ca aperitive la o petrecere.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
12
  • 1 foaie Aluat scurt gata rulat Adăugat la
  • 4 ouă Adăugat la
  • 14 ceașcă Smântână tare Adăugat la
  • 12 ceașcă Brânză cheddar, rasă Adăugat la
  • 12 Ceapă, tăiată mărunt (opțional) Adăugat la
  • 12 ceașcă șuncă fiartă tăiată în cubulețe Adăugat la
  • 12 ceașcă Spanac pentru copii, tocat mărunt Adăugat la
  • Sare și piper, după gust Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 180°C (355°F). Acest lucru optimizează temperatura pentru a coace mini quichele până la o rumenire aurie perfectă.

2. Pasul

Se întinde aluatul de aluat și se taie 12 cercuri cu ajutorul unei tăietori de biscuiți. Presărați cercurile de patiserie într-o formă de mini-brioșe antiaderentă. Am constatat că un mic praf de făină pe aluat previne lipirea. Se lasă la frigider pentru aproximativ 15 minute.

3. Pasul

Între timp, în Thermomix, combinați ouăle, smântâna, sarea și piperul. Amestecați la viteza 4 timp de 10 secunde. Nu ar trebui să amestecați prea mult, deoarece menținerea unui pic de aer în amestecul de ouă asigură o textură ușoară și pufoasă.

4. Pasul

Se presară brânza, ceapa, șunca și spanacul în mod egal peste formele de patiserie. Apoi, turnați uniform amestecul de ouă peste umplutură - un sfert de centimetru sub margine funcționează cel mai bine, deoarece amestecul se va umfla ușor pe măsură ce se coace.

5. Pasul

Coaceți mini quichele în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15-20 de minute, sau până când umplutura se întărește și aluatul este auriu.

6. Pasul

Se lasă să se răcească, apoi se scot cu grijă checurile din forma de brioșe folosind un cuțit de unt - astfel se va asigura că aluatul nu se rupe sau se lipește.

7. Pasul

Serviți aceste delicioase mini quiche Thermomix calde. Și nu uitați, se reîncălzesc excelent, așa că rămășițele sunt o masă rapidă și delicioasă!

Rețete similare

Cum se prepară Quiche simplă cu ciuperci și spanac cu brânză și spanac

Quiche-ul cu ciuperci și spanac este un fel de mâncare consistent și sățios, perfect pentru un brunch, prânz sau cină. Este bogată, cremoasă și plină de ingrediente nutritive precum ciupercile și spanacul. Crusta de unt, combinată cu umplutura savuroasă, face ca fiecare îmbucătură să fie o încântare absolută. O puteți servi caldă, rece sau la temperatura camerei și este perfectă pentru orice moment al zilei.

Rețetă vegetariană de quiche de praz

Am descoperit această rețetă în timpul căutării mele de alternative fără carne. Veți descoperi că acest quiche cu praz nu duce lipsă de gustul savuros al versiunilor pe bază de carne. Este ușor de făcut și este ideală pentru un prânz sau o cină sănătoasă, fiind ușor de pregătit în avans. De aceea, această rețetă este una dintre preferatele mele de ani de zile.

Quiche franțuzesc

Quiche este un tort tradițional francez, popular în special în regiunea Alsacia. Această rețetă este pentru o versiune tipică cu umplutură de carne și o umplutură bogată de ouă și frișcă. Este o opțiune delicată pentru brunch sau pentru o cină ușoară.

Autentic francez clasic Mini Quiche Lorraine

Fiind o persoană care apreciază foarte mult bucătăria franceză, îmi place la nebunie Quiche Lorraine. Am decis să adaptez această rețetă clasică într-un deliciu de mărimea unei mușcături, perfect pentru petreceri sau pur și simplu ca o gustare gustoasă. După mai multe încercări de încercare, am perfecționat arta de a face aceste Mini Quiche Lorranes și sunt încântată să o împărtășesc cu voi.

Mic dejun la cuptor Croissant cu șuncă și brânză

Acest croissant cu șuncă și brânză este un fel de mâncare versatil, perfect pentru micul dejun sau pentru un brunch relaxat.

Plăcintă grecească perfectă Spanakopita Spanakopita cu spanac și feta

Această autentică Spanakopita grecească, cunoscută și sub numele de plăcintă cu spanac și brânză Feta, este o prăjitură clasică sărată, umplută cu spanac și brânză Feta, totul învelit într-o crustă crocantă din aluat phyllo. Este înduioșătoare, sățioasă și o masă perfectă pentru orice moment al zilei.

Rețetă delicioasă de toamnă Quiche de dovleac de toamnă

O quiche de dovleac plină de mirodenii de toamnă a fost întotdeauna în fruntea listei mele preferate de gătit acasă. Poate fi savurată caldă sau rece și este un acompaniament excelent pentru orice picnic de toamnă cu prietenii. Este ușor de preparat, fără a face compromisuri în ceea ce privește aroma deplină. De fiecare dată când fac această quiche, este un succes absolut la fiecare petrecere!

Pasta de carne

O pasta de carne delicioasă și simplă, perfectă pentru micul dejun rapid sau gustare. Mereu bună pe pâine, croissant sau toast.

Rețete similare

Cum se prepară Quiche simplă cu ciuperci și spanac cu brânză și spanac

Quiche-ul cu ciuperci și spanac este un fel de mâncare consistent și sățios, perfect pentru un brunch, prânz sau cină. Este bogată, cremoasă și plină de ingrediente nutritive precum ciupercile și spanacul. Crusta de unt, combinată cu umplutura savuroasă, face ca fiecare îmbucătură să fie o încântare absolută. O puteți servi caldă, rece sau la temperatura camerei și este perfectă pentru orice moment al zilei.

Rețetă vegetariană de quiche de praz

Am descoperit această rețetă în timpul căutării mele de alternative fără carne. Veți descoperi că acest quiche cu praz nu duce lipsă de gustul savuros al versiunilor pe bază de carne. Este ușor de făcut și este ideală pentru un prânz sau o cină sănătoasă, fiind ușor de pregătit în avans. De aceea, această rețetă este una dintre preferatele mele de ani de zile.

Quiche franțuzesc

Quiche este un tort tradițional francez, popular în special în regiunea Alsacia. Această rețetă este pentru o versiune tipică cu umplutură de carne și o umplutură bogată de ouă și frișcă. Este o opțiune delicată pentru brunch sau pentru o cină ușoară.

Autentic francez clasic Mini Quiche Lorraine

Fiind o persoană care apreciază foarte mult bucătăria franceză, îmi place la nebunie Quiche Lorraine. Am decis să adaptez această rețetă clasică într-un deliciu de mărimea unei mușcături, perfect pentru petreceri sau pur și simplu ca o gustare gustoasă. După mai multe încercări de încercare, am perfecționat arta de a face aceste Mini Quiche Lorranes și sunt încântată să o împărtășesc cu voi.

Mic dejun la cuptor Croissant cu șuncă și brânză

Acest croissant cu șuncă și brânză este un fel de mâncare versatil, perfect pentru micul dejun sau pentru un brunch relaxat.

Plăcintă grecească perfectă Spanakopita Spanakopita cu spanac și feta

Această autentică Spanakopita grecească, cunoscută și sub numele de plăcintă cu spanac și brânză Feta, este o prăjitură clasică sărată, umplută cu spanac și brânză Feta, totul învelit într-o crustă crocantă din aluat phyllo. Este înduioșătoare, sățioasă și o masă perfectă pentru orice moment al zilei.

Rețetă delicioasă de toamnă Quiche de dovleac de toamnă

O quiche de dovleac plină de mirodenii de toamnă a fost întotdeauna în fruntea listei mele preferate de gătit acasă. Poate fi savurată caldă sau rece și este un acompaniament excelent pentru orice picnic de toamnă cu prietenii. Este ușor de preparat, fără a face compromisuri în ceea ce privește aroma deplină. De fiecare dată când fac această quiche, este un succes absolut la fiecare petrecere!

Pasta de carne

O pasta de carne delicioasă și simplă, perfectă pentru micul dejun rapid sau gustare. Mereu bună pe pâine, croissant sau toast.

Reels

Nou