PUBLICITATE

Sursa :: Mykola Lunov from Canva

Pește prăjit din fileuri congelate

Această rețetă este minunată pentru un pește prăjit delicios și rapid, direct din congelator. Este excelent ca preparat principal cu un garnitură de legume.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 4 Bucăți File de peste congelat Adăugat la
  • 100 g făină autogresată Adăugat la
  • 2 Bucăți ou Adăugat la
  • 150 ml ulei Adăugat la
  • sare și piper Adăugat la
  • frunze de pătrunjel Adăugat la
  • Lămâie Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Pregătiți toate ingredientele. Scoateți fileul de pește congelat din congelator pentru a se dezgheța ușor.

2. Pasul

Amestecați făina, sarea și condimentele într-un castron mare.

3. Pasul

Înfășurați fiecare file de pește într-un amestec de făină.

4. Pasul

Încălziți uleiul în tigaie. Prăjiți fileul de pește la temperatură medie, aproximativ 4-5 minute mai întâi cu pielea în jos. De exemplu, puteți presăra cu pătrunjel tocat.

5. Pasul

Apoi întoarceți peștele și prăjiți-l pe partea cealaltă.

6. Pasul

Scoateți fileurile de pește gata preparate din tigaie și lăsați-le să se scurgă pe șervețele de hârtie.

7. Pasul

Servim fileul de pește cu lămâie și garnisit cu pătrunjel.

Reels

Nou