Plăcintă cu mac și gem de cireșe
Un desert minunat combinând mac și cireșe.
Ingrediente
Des
- 150 g făină simplă specială
- 50 unt topit
- 50 g Miere
- 1 ks ou
- 1 Articolul praf de copt
- Pinch Nise
Umplutura
- 100 g Unt de untura
- 250 g Brânză de vaci granulată
- 100 g semințe de mac măcinate
- 1 ks ou
- 50 g Miere
- 50 g Proteina de vanilie sau mai multe îndulcitori
- 50 ml lapte
- 1 ambalare Zahăr vanilat
- 1 ro Pudră de budincă cu vanilie de aur
Glazura
- 200 g Jeleu de cireșe allnutrition
- 1 ro Clasa de aur
- 2 ro apă
- Îndulcitor potențial
Ultimele broșuri
Procedura
Amestecăm toate ingredientele pentru aluat. Frământăm manual aluatul, pe care îl lăsăm la frigider timp de o jumătate de oră. Între timp, ne pregătim umplutura. Într-un castron, amestecăm macul, zahărul vanilat, proteina și laptele. Într-un alt castron, amestecăm brânza cu untul de răspândire, oul și mierea. Combinăm ambele mixuri împreună. Îmbrăcăm o formă rotundă cu un diametru de 20 cm cu hârtie de copt. Împrăștiem aluatul pregătit pe fundul și pe marginile formei (putem să-l și întindem cu sucitorul). Înțepăm aluatul cu o furculiță și îl umplem cu umplutura. Coacem la o temperatură de 170 de grade timp de aproximativ 45-50 de minute. După coacere, lăsăm să se răcească în cuptorul întredeschis. Pentru glazură, într-un castron amestecăm azit de fructe în apă. Punem gemul într-o oală, adăugăm azitul de fructe amestecat cu apă. După gust, putem să îndulcim și lăsăm să fiarbă până se îngroașă. Îmbrăcăm pe placă și o punem la frigider.