PUBLICITATE

Sursa :: Lesyy from Getty Images

Rață coaptă cu varză

O rețetă delicioasă de rață coaptă, servită cu varză și găluște.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4

Rață

  • 1 bucată Raţă Adăugat la
  • 2 lingurițe Sare Adăugat la
  • 1 linguriță piper negru măcinat Adăugat la

Varza

  • 1 bucată varză Adăugat la
  • 1 bucată The Onion Adăugat la
  • 2 cuișoare usturoi Adăugat la
  • 1 linguriță zahăr Adăugat la
  • 2 lingurițe oțet Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

240 min.
1. Pasul

Curățăm rata, o sărăm și o condimentăm. O lăsăm să se odihnească în frigider cel puțin 2 ore.

2. Pasul

Tăiem varza fin și o călim în tigaie cu ceapă și usturoi tăiate.

3. Pasul

Adăugăm zahăr și oțet și lăsăm la foc mic până când varza este moale.

4. Pasul

Punem rata în cuptorul preîncălzit la 180°C și o coacem timp de 2 ore.

5. Pasul

Servim rața cu varză și găluște.

Rețete similare

Rață prăjită cu varză roșie înăbușită

Rață cinstită, prăjită lent, cu varză roșie înăbușită.

Porc cu varza acra

Porc crocant copt cu varza acra.

Cotlet de porc cu varză acră

Un fel de mâncare tradițional slovac, care constă în cotlet de porc și varză acră. Rețeta ideală pentru prânzurile sau cinele festive. Este ușor de preparat și cu siguranță va gusta oricui iubește carnea de porc împreună cu varză acră.

Cotlet de porc la cuptor cu varză și găluște

O rețetă tradițională slovacă ce va încânta orice iubitor de bucătărie casnică.

Pui gratinat pe varză acră cu smântână

Rețetă pentru pui delicios și sănătos gratinat pe varza acră cu smantana.

Friptură de porc cu varză roșie

Rețetă pentru o delicioasă friptură de porc cu varză roșie.

Perfect simplu de somon simplu la cuptor la grătar

Această rețetă scoate în evidență crusta răcoritoare și crocantă a somonului, păstrând în același timp carnea interioară umedă și fragedă.

Cartofi cu varză acră

Un fel de mâncare tradițional, care este deosebit de apreciat în lunile de iarnă.

Rețete similare

Rață prăjită cu varză roșie înăbușită

Rață cinstită, prăjită lent, cu varză roșie înăbușită.

Porc cu varza acra

Porc crocant copt cu varza acra.

Cotlet de porc cu varză acră

Un fel de mâncare tradițional slovac, care constă în cotlet de porc și varză acră. Rețeta ideală pentru prânzurile sau cinele festive. Este ușor de preparat și cu siguranță va gusta oricui iubește carnea de porc împreună cu varză acră.

Cotlet de porc la cuptor cu varză și găluște

O rețetă tradițională slovacă ce va încânta orice iubitor de bucătărie casnică.

Pui gratinat pe varză acră cu smântână

Rețetă pentru pui delicios și sănătos gratinat pe varza acră cu smantana.

Friptură de porc cu varză roșie

Rețetă pentru o delicioasă friptură de porc cu varză roșie.

Perfect simplu de somon simplu la cuptor la grătar

Această rețetă scoate în evidență crusta răcoritoare și crocantă a somonului, păstrând în același timp carnea interioară umedă și fragedă.

Cartofi cu varză acră

Un fel de mâncare tradițional, care este deosebit de apreciat în lunile de iarnă.

Reels

Nou