PUBLICITATE

Sursa :: Freepik

Salată crocantă crocantă de mere Kohlrabi ușor de crocant

Fiind un bucătar pasionat și iubitor de crudități, pregătesc această salată în mod regulat acasă. Salata Kohlrabi, cu aroma sa unică dulce și ușor piperată, este una dintre preferatele mele dintotdeauna. Aceasta este o salată simplă, atrăgătoare și sănătoasă, bogată în vitamina C și fibre alimentare. Veți aprecia textura sa ușoară și contrastul plăcut dintre mărul dulce, lămâia acrișoară și kohlrabi-ul crocant.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 2 Kohlrabi de mărime medie Adăugat la
  • 1 Măr mare Adăugat la
  • sucul de la o lămâie Adăugat la
  • 1 tbl ulei de măsline Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
  • Ierburi proaspete pentru garnitură (opțional) Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

20 min.
1. Pasul

Decojiți kohlrabi, un pas pe care nu trebuie să-l săriți niciodată, deoarece pielea poate fi destul de dură. Vreți să ajungeți la interiorul dulce și fraged. Radeți kohlrabi decojit și mărul într-un castron mare. Iată un mic truc pe care îmi place să îl folosesc - întotdeauna las pielea mărului pentru un plus de putere nutritivă, dar îl puteți decoji dacă preferați.

2. Pasul

Se stoarce sucul de la o lămâie deasupra, ceea ce nu numai că sporește gustul general, dar previne și rumenirea mărului. Din experiența mea culinară, sucul proaspăt de lămâie are întotdeauna un gust superior versiunilor îmbuteliate. Apoi stropiți o lingură de ulei de măsline. Eu folosesc adesea ulei de măsline extravirgin pentru un plus de beneficii pentru sănătate și aromă.

3. Pasul

Se condimentează salata cu sare și piper după gust. După părerea mea, piperul negru proaspăt măcinat funcționează întotdeauna cel mai bine în salate. Amestecați bine totul, asigurându-vă că toate bucățile sunt acoperite cu dressingul.

4. Pasul

În cele din urmă, aruncați câteva ierburi proaspete, dacă aveți chef. Eu aleg de obicei pătrunjel sau mărar, dar nu ezitați să folosiți ierburile preferate. Garnitura nu adaugă doar un aspect vizual, ci și un strat de gust și prospețime. Acum, salata dvs. de Kohlrabi crocantă este gata să fie servită.

Rețete similare

Salată grecească cu brânză feta

Salata grecească cu brânză feta este una dintre mâncărurile mele preferate. Se prepară rapid, este proaspătă și gustoasă.

Salată mediteraneană sănătoasă tocată mediteraneană

Această salată mediteraneană este o opțiune personală pentru mese rapide, sănătoase și satisfăcătoare.

Cea mai bună salată mexicană ușoară

Plină de legume vibrante, avocado cremos și acoperită cu un dressing picant, această salată mexicană este o plăcere pentru mulțime - garantat.

Salată proaspătă și sănătoasă de pere

Această minunată salată de pere proaspete este o alegere perfectă pentru un prânz ușor sau o garnitură răcoritoare.

Salată verde de legume verde

Această salată este preparatul perfect dacă aveți nevoie de ceva crocant, suculent, picant și sănătos, toate în același timp.

Salată de sfeclă roșie cu mere plină de vitamine

Această rețetă este una dintre preferatele familiei și o fac adesea pentru prânzuri și picnicuri. Este o salată proaspătă și crocantă, cu un gust dulce și acrișor, care merge bine cu pui sau pește la grătar. Combinația de sfeclă și măr conferă acestei salate o colorare frumoasă, iar dacă, la fel ca mine, vă place gustul lămâilor proaspete și al mărarului, atunci această salată este un must pentru voi.

Salată Caesar cu somon fierbinte de casă

Acest somon crocant, prăjit la tigaie, combinat cu un dressing cremos și picant, este o pereche făcută în raiul gastronomic.

Salată de roșii proaspete cu mozzarella și rucola

Secretul acestui fel de mâncare simplă, dar delicioasă, constă în prospețimea ingredientelor, așa că alegeți-le cu înțelepciune!

Rețete similare

Salată grecească cu brânză feta

Salata grecească cu brânză feta este una dintre mâncărurile mele preferate. Se prepară rapid, este proaspătă și gustoasă.

Salată mediteraneană sănătoasă tocată mediteraneană

Această salată mediteraneană este o opțiune personală pentru mese rapide, sănătoase și satisfăcătoare.

Cea mai bună salată mexicană ușoară

Plină de legume vibrante, avocado cremos și acoperită cu un dressing picant, această salată mexicană este o plăcere pentru mulțime - garantat.

Salată proaspătă și sănătoasă de pere

Această minunată salată de pere proaspete este o alegere perfectă pentru un prânz ușor sau o garnitură răcoritoare.

Salată verde de legume verde

Această salată este preparatul perfect dacă aveți nevoie de ceva crocant, suculent, picant și sănătos, toate în același timp.

Salată de sfeclă roșie cu mere plină de vitamine

Această rețetă este una dintre preferatele familiei și o fac adesea pentru prânzuri și picnicuri. Este o salată proaspătă și crocantă, cu un gust dulce și acrișor, care merge bine cu pui sau pește la grătar. Combinația de sfeclă și măr conferă acestei salate o colorare frumoasă, iar dacă, la fel ca mine, vă place gustul lămâilor proaspete și al mărarului, atunci această salată este un must pentru voi.

Salată Caesar cu somon fierbinte de casă

Acest somon crocant, prăjit la tigaie, combinat cu un dressing cremos și picant, este o pereche făcută în raiul gastronomic.

Salată de roșii proaspete cu mozzarella și rucola

Secretul acestui fel de mâncare simplă, dar delicioasă, constă în prospețimea ingredientelor, așa că alegeți-le cu înțelepciune!

Reels

Nou