PUBLICITATE

Sursa :: congerdesign from Pixabay

Sfeclă roșie cu hrean

O garnitură sănătoasă pentru felul principal - sfeclă roșie cu hrean.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 kg Sfeclă roșie Adăugat la
  • 20 g hrean Adăugat la
  • sare Adăugat la
  • 2 Linguri Oțet de vin Adăugat la
  • 1 Linguri Zahăr Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

45 min.
1. Pasul

Începeți prin a curăța și răzui sfecla roșie. Este important să o spălați bine pentru a nu obține nisip sau alte murdării în etapa finală.

2. Pasul

Tăiați sfecla în bucăți mai mici și puneți-o într-un bol cu apă. Pentru a nu-și pierde culoarea rubinie tipică, adăugați puțin suc de lămâie pentru a păstra sfecla proaspătă și frumos colorată.

3. Pasul

Apoi fierbeți sfecla în apă cu sare până se înmoaie. De asemenea, puteți adăuga puțin zahăr în apă pentru a spori dulceața naturală a sfeclei.

4. Pasul

În timp ce sfecla se fierbe, se prepară hreanul. Radeți-l fin. Aici se aplică regula de aur conform căreia cu cât este mai mult hrean, cu atât rezultatul va fi mai picant. Personal, prefer un picant mediu.

5. Pasul

După fierbere, se scurge sfecla și se lasă să se răcească. Când este deja rece, se adaugă hreanul ras, sare și se asezonează cu oțet de vin.

6. Pasul

La final, se amestecă totul bine și se servește ca garnitură la carne sau ca salată separată, gustoasă și sănătoasă.

Rețete similare

Legume murate de diferite soiuri

Această rețetă de legume murate este un must-have absolut în bucătăria mea și am făcut-o de nenumărate ori. Murarea legumelor este o modalitate excelentă de a conserva legumele rămase într-un mod gustos, de a le transforma într-o garnitură delicioasă sau de a adăuga aromă la salate, sandvișuri etc. Lucrul minunat la această metodă este că puteți experimenta cu diferite legume și arome. Lucrul minunat la această metodă este că puteți experimenta cu diferite legume și arome.

Cremă de legume cu praz cremă de legume 3 ingrediente

"Crema de praz este o rețetă frumoasă și delicioasă pe care am făcut-o de multe ori în familia mea. Oferă o textură cremoasă asociată cu aroma unică a prazului. Este ușor de preparat și reprezintă o garnitură excelentă pentru carne sau pește. Datorită cremosității sale fine și aromei ușoare de ceapă a prazului, această cremă de praz se topește literalmente în gură.

Salată de morcovi cu hrean

Tradițională salată poloneză, care se potrivește perfect cu felurile de mâncare cu carne și pește. Morcovii proaspeți și hreanul picant vor adăuga oricărei mese un gust puternic, satisfăcător.

Salată cu praz

Un garnitura simplă

Salată caldă de linte călduroasă

Această salată este perfectă pentru un prânz simplu sau ca o garnitură vibrantă pentru legume la grătar sau chiar pentru o friptură de tofu.

Preparare de varză roșie

Un fel de mâncare tradițional german, care este atât delicios, cât și sănătos. Varza roșie făcută în casă este un însoțitor grozav pentru friptură și cârnați, sau poate sta singură ca un fel principal de mâncare.

Varză roșie cu mere

Un fel de mâncare german clasic, care este servit în special în sezonul rece. Varza roșie cu mere este un acompaniament delicios pentru carne și cartofi.

Salată de sfeclă roșie cu mere plină de vitamine

Această rețetă este una dintre preferatele familiei și o fac adesea pentru prânzuri și picnicuri. Este o salată proaspătă și crocantă, cu un gust dulce și acrișor, care merge bine cu pui sau pește la grătar. Combinația de sfeclă și măr conferă acestei salate o colorare frumoasă, iar dacă, la fel ca mine, vă place gustul lămâilor proaspete și al mărarului, atunci această salată este un must pentru voi.

Rețete similare

Legume murate de diferite soiuri

Această rețetă de legume murate este un must-have absolut în bucătăria mea și am făcut-o de nenumărate ori. Murarea legumelor este o modalitate excelentă de a conserva legumele rămase într-un mod gustos, de a le transforma într-o garnitură delicioasă sau de a adăuga aromă la salate, sandvișuri etc. Lucrul minunat la această metodă este că puteți experimenta cu diferite legume și arome. Lucrul minunat la această metodă este că puteți experimenta cu diferite legume și arome.

Cremă de legume cu praz cremă de legume 3 ingrediente

"Crema de praz este o rețetă frumoasă și delicioasă pe care am făcut-o de multe ori în familia mea. Oferă o textură cremoasă asociată cu aroma unică a prazului. Este ușor de preparat și reprezintă o garnitură excelentă pentru carne sau pește. Datorită cremosității sale fine și aromei ușoare de ceapă a prazului, această cremă de praz se topește literalmente în gură.

Salată de morcovi cu hrean

Tradițională salată poloneză, care se potrivește perfect cu felurile de mâncare cu carne și pește. Morcovii proaspeți și hreanul picant vor adăuga oricărei mese un gust puternic, satisfăcător.

Salată cu praz

Un garnitura simplă

Salată caldă de linte călduroasă

Această salată este perfectă pentru un prânz simplu sau ca o garnitură vibrantă pentru legume la grătar sau chiar pentru o friptură de tofu.

Preparare de varză roșie

Un fel de mâncare tradițional german, care este atât delicios, cât și sănătos. Varza roșie făcută în casă este un însoțitor grozav pentru friptură și cârnați, sau poate sta singură ca un fel principal de mâncare.

Varză roșie cu mere

Un fel de mâncare german clasic, care este servit în special în sezonul rece. Varza roșie cu mere este un acompaniament delicios pentru carne și cartofi.

Salată de sfeclă roșie cu mere plină de vitamine

Această rețetă este una dintre preferatele familiei și o fac adesea pentru prânzuri și picnicuri. Este o salată proaspătă și crocantă, cu un gust dulce și acrișor, care merge bine cu pui sau pește la grătar. Combinația de sfeclă și măr conferă acestei salate o colorare frumoasă, iar dacă, la fel ca mine, vă place gustul lămâilor proaspete și al mărarului, atunci această salată este un must pentru voi.

Reels

Nou