PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: EstudioWebDoce

Sos de chifteluțe delicioase și ușoare

Acest sos ușor și delicios de chifteluțe este un preparat preferat al familiei, pe care îl pregătesc pentru copiii mei încă de când erau mici. Simplitatea acestui fel de mâncare și aroma sa delicioasă, îl face să fie un obișnuit în meniul nostru de cină. Din bucătăria mea în bucătăria ta, sper ca acest sos să își găsească un loc și în mesele de acasă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
7
  • 2 tbls ulei de măsline Adăugat la
  • 1 ceapă medie tocată mărunt Adăugat la
  • 2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt Adăugat la
  • 1 conservă Roșii zdrobite Adăugat la
  • 12 ceașcă apă Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
  • 1 linguriță oregano Adăugat la
  • 1 tbl Frunze proaspete de busuioc, tocate Adăugat la
  • 1 tbl Zahăr granulat (opțional) Adăugat la
  • 22 Chifteluțe fierte în prealabil Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

35 min.
1. Pasul

Începeți prin a încălzi uleiul de măsline la foc mediu într-o cratiță mare. Asigurați-vă întotdeauna că cratița este suficient de mare. Chiftelele au nevoie de spațiu pentru a fierbe în sos fără să se lipească una de alta.

2. Pasul

Adăugați ceapa tocată și sudați aproximativ 5 minute, până când se înmoaie și devine translucidă. Lăsând ceapa să transpire, se obține o bază de arome care îmbunătățește gustul general.

3. Pasul

Se adaugă usturoiul tocat mărunt și se gătește timp de aproximativ 1 minut, până când se parfumează.

4. Pasul

Turnați roșiile zdrobite, asigurându-vă că amestecați bine pentru a încorpora ceapa și usturoiul. În acest moment, măsurați căldura. Vrem ca totul să fiarbă la foc mic și nu să fiarbă. Reduceți focul dacă este necesar.

5. Pasul

Se amestecă cu apa. Aceasta va dilua sosul de roșii. Consistența trebuie să fie potrivită, nici prea groasă, nici prea apoasă.

6. Pasul

Se condimentează cu sare și piper, după preferințe. Adăugați oregano pentru un plus de profunzime a gustului.

7. Pasul

Lăsați sosul să fiarbă la foc mic timp de 15 minute. Acest lucru va permite aromei să se îmbine eficient.

8. Pasul

Apoi, se adaugă frunzele de busuioc tocate și zahărul opțional. Zahărul ajută la reducerea acidității roșiilor și oferă un echilibru plăcut.

9. Pasul

Aruncați ușor chifteluțele precoapte în sos. Lasă-le să fiarbă înăbușit acolo timp de aproximativ 10 minute. Sosul va impregna carnea cu arome încântătoare, în timp ce se va infuza cu esența de carne în sine.

10. Pasul

Sosul de chiftele Simply Delicious este acum gata! Serviți-l fierbinte peste paste sau cu pâine alături.

Rețete similare

Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)

Această rețetă de scaloppine al limone este una dintre mâncărurile mele italienești preferate gătite acasă. Sosul de lămâie este minunat de picant și accentuează cu adevărat aroma cărnii de vițel. Este un fel de mâncare grozavă, care nu numai că are un gust bun vara, datorită ușurinței sale, dar care te pune într-o dispoziție bună și pe vreme rece.

Cum să gătești creveți cu usturoi chilli

Aceste creveți cu usturoi și ardei iute sunt un fel de mâncare rapidă, ușoară și plină de aromă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Deliciul grecesc - Gyros de pui
Videorecetă

Deliciul grecesc - Gyros de pui

Încântați-vă gusturile cu acest deliciu grecesc - gyros de pui! Carnea de pui suculentă și aromată este învelită într-un lipie moale și este completată de legume proaspete și sos tzatziki cremos. Această rețetă ușoară și delicioasă va fi cu siguranță un s
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Chiftele marinate delicioase
Videorecetă

Chiftele marinate delicioase

Aceste chiftele marinate sunt o alegere excelentă pentru masa de prânz sau cină. Carnea de vită și porc este amestecată cu condimente și pâine muiată în lapte pentru a crea chiftelele perfecte.

Curry ușor de piept de pui cu lapte de cocos Curry

Aromele bogate ale acestui fel de mâncare sunt extrem de reconfortante și sunt întotdeauna un succes, fie că este vorba de o cină în timpul săptămânii sau de o întâlnire cu prietenii.

Somon proaspăt cu capere de lămâie

Somonul cu capere a făcut întotdeauna ca serile de acasă să se transforme în delicii savuroase. Este un fel de mâncare rapidă, dar impresionantă, care nu reușește niciodată să impresioneze oaspeții sau doar ca o cină de lux cu familia.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Gulaș de porc sățios și aromat
Videorecetă

Gulaș de porc sățios și aromat

Gulașul de porc este o mâncare tradițională, savuroasă și plină de arome, perfectă pentru a vă încălzi într-o zi rece de iarnă.

Friptura de rață crocantă clasică de rață Frites

Duck Steak Frites întoarce pe dos deliciul francez prin excelență al fripturii cu friptură, înlocuind friptura cu rața.

Rețete similare

Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)

Această rețetă de scaloppine al limone este una dintre mâncărurile mele italienești preferate gătite acasă. Sosul de lămâie este minunat de picant și accentuează cu adevărat aroma cărnii de vițel. Este un fel de mâncare grozavă, care nu numai că are un gust bun vara, datorită ușurinței sale, dar care te pune într-o dispoziție bună și pe vreme rece.

Cum să gătești creveți cu usturoi chilli

Aceste creveți cu usturoi și ardei iute sunt un fel de mâncare rapidă, ușoară și plină de aromă.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Deliciul grecesc - Gyros de pui
Videorecetă

Deliciul grecesc - Gyros de pui

Încântați-vă gusturile cu acest deliciu grecesc - gyros de pui! Carnea de pui suculentă și aromată este învelită într-un lipie moale și este completată de legume proaspete și sos tzatziki cremos. Această rețetă ușoară și delicioasă va fi cu siguranță un s
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Chiftele marinate delicioase
Videorecetă

Chiftele marinate delicioase

Aceste chiftele marinate sunt o alegere excelentă pentru masa de prânz sau cină. Carnea de vită și porc este amestecată cu condimente și pâine muiată în lapte pentru a crea chiftelele perfecte.

Curry ușor de piept de pui cu lapte de cocos Curry

Aromele bogate ale acestui fel de mâncare sunt extrem de reconfortante și sunt întotdeauna un succes, fie că este vorba de o cină în timpul săptămânii sau de o întâlnire cu prietenii.

Somon proaspăt cu capere de lămâie

Somonul cu capere a făcut întotdeauna ca serile de acasă să se transforme în delicii savuroase. Este un fel de mâncare rapidă, dar impresionantă, care nu reușește niciodată să impresioneze oaspeții sau doar ca o cină de lux cu familia.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Gulaș de porc sățios și aromat
Videorecetă

Gulaș de porc sățios și aromat

Gulașul de porc este o mâncare tradițională, savuroasă și plină de arome, perfectă pentru a vă încălzi într-o zi rece de iarnă.

Friptura de rață crocantă clasică de rață Frites

Duck Steak Frites întoarce pe dos deliciul francez prin excelență al fripturii cu friptură, înlocuind friptura cu rața.

Reels

Nou