Supă de dovlecei cu busuioc

Sursa :: wmaster890 via Getty Images

Supă de dovlecei cu busuioc

Name: Supă de dovlecei cu busuioc
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Bucată dovlecei; 1 Confederația busuioc; 1 Bucată ceapă; 2 Bucată căței de usturoi; 1 l bulion de legume; 2 Lingură ulei de măsline; 1 Linguriță sare; 1 Linguriță piper

O supă verde și răcoritoare, care pune în valoare aromele dovlecelului și ale busuiocului. Ideală pentru un prânz delicios sau o cină ușoară.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

2 Bucată dovlecei Adăugat la
1 Confederația busuioc Adăugat la
1 Bucată ceapă Adăugat la
2 Bucată căței de usturoi Adăugat la
1 l bulion de legume Adăugat la
2 Lingură ulei de măsline Adăugat la
1 Linguriță sare Adăugat la
1 Linguriță piper Adăugat la

Ultimele broșuri

Zile rămase: 1

PUBLICITATE

Procedura

35 min.

1. Pasul

Pentru supa de dovlecei și busuioc, decojiți și tăiați mai întâi dovleceii, ceapa și usturoiul.

2. Pasul

Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare, prăjiți cuburile de ceapă și usturoi în el.

3. Pasul

Adaugă dovlecelul și prăjește-l puțin.

4. Pasul

Se stinge cu supă de legume și se aduce la fierbere.

5. Pasul

Rupeți frunzele de busuioc, adăugați-le la supă și lăsați totul să fiarbă timp de 20 de minute.

6. Pasul

Pasați supa cu un blender până când ajunge la consistența dorită. Condimentați cu sare și piper.

7. Pasul

Serviți supa de dovlecei cu busuioc fierbinte, cu un pic de busuioc proaspăt ca garnitură.

30 decembrie 2023

Reels

Nou

Rețete similare

Rețetă cremoasă de supă de varză de Bruxelles

Absolut una dintre preferatele noastre, această rețetă de supă de varză de Bruxelles este ceva ce admirăm mereu pe masa familiei noastre. Textura cremoasă și gustul plin de savoare pe care rețeta le produce sunt o încântare de fiecare dată. Credeți-ne când vă spunem că nu vă veți plictisi să o serviți din nou cu lingura!

Supă vegetariană de praz, rapidă și ușoară

Iubesc supele sub orice formă și le prepar des. Una dintre variantele mele preferate este supa vegetariană de praz. Nu este doar sănătoasă, ci și foarte gustoasă și minunat de cremoasă. În serile răcoroase, oferă exact cantitatea potrivită de căldură și confort. Am preparat adesea această rețetă pentru familia și prietenii mei și aș dori să o împărtășesc cu voi.

Supă de cartofi piure în 35 de minute

Una dintre supele mele preferate în mod absolut este această supă de piure de cartofi. Este hrănitoare, sățioasă și are o textură netedă și cremoasă, pur și simplu minunată. Este o rețetă grozavă pe care o fac de mulți ani și pe care o modific din când în când, dar gustul de bază rămâne mereu același și este pur și simplu irezistibil.

Rețetă cremoasă de supă de anghinare din Ierusalim

Această rețetă este una dintre preferatele mele absolute, mai ales în lunile reci de iarnă. Supa de topinambur nu este doar sănătoasă, ci și extrem de gustoasă. Și este atât de ușor și rapid de preparat! Topinamburul este o cultură al cărei tubercul ușor dulceag este folosit ca o legumă rădăcină pentru nutriție, asemănător cu yacon.

Tocană de linte vegană

Această tocană de linte vegană încălzitoare și nutritivă a devenit un favorit absolut în familia noastră! Ca în cazul majorității supelor și tocănițelor, are un gust și mai bun a doua zi, când toate aromele sunt bine infuzate. Dar chiar și atunci când este proaspăt preparată, face ca inima oricărui iubitor de supe să bată mai repede.

Supă de dovlecel

În timpul sezonului de dovlecei, pregătiți această supă cremă ușoară. Sănătoasă, gustoasă, nutritivă.

Supă cremoasă de varză de Bruxelles

O supă minunat de cremoasă, care capătă o notă unică de mâncare casnică prin folosirea varzei de Bruxelles.

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Supa cremă de linte este plină de arome și texturi, cu o bază de legume, linte roșie, condimente aromate și o lingură de smântână proaspătă. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona invitații la o cină specială.

Rețete similare

Rețetă cremoasă de supă de varză de Bruxelles

Supă vegetariană de praz, rapidă și ușoară

Supă de cartofi piure în 35 de minute

Rețetă cremoasă de supă de anghinare din Ierusalim

Tocană de linte vegană

Supă de dovlecel

În timpul sezonului de dovlecei, pregătiți această supă cremă ușoară. Sănătoasă, gustoasă, nutritivă.

Supă cremoasă de varză de Bruxelles

O supă minunat de cremoasă, care capătă o notă unică de mâncare casnică prin folosirea varzei de Bruxelles.

Supă cremă de linte - o explozie de arome și texturi

Reels

Nou

Rețete preferate

Sosul de afine al bunicii

Iubesc perioada octombrie-decembrie, nu doar pentru peisajele frumoase de toamnă și de iarnă, ci și pentru că este sezonul merișoarelor! Când vine vorba de copt și gătit în această perioadă a anului, această garnitură de fructe de pădure este în fruntea listei mele. Am făcut această rețetă simplă de mai multe ori și de fiecare dată îmi face familia să intre în spiritul Crăciunului. Sosul dulce-acrișor este acompaniamentul perfect pentru curcan, rață sau brânză.

Andrei_Renita

Pandișpan pufos cu vișine coapte

Acest pandișpan cu visine coapte este desertul perfect pentru a-ți răsfăța papilele gustative în sezonul de primăvară! Blatul moale și pufos se combină perfect cu dulceața și aroma visinelor coapte, creând o explozie de gusturi în fiecare mușcătură.

Andrei_Renita

Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni

Această ciorbă de legume cu smântână și leuștean este o rețetă ușor de pregătit, sănătoasă și delicioasă. Este potrivită pentru vegetarieni, deoarece nu conține carne, dar este plină de legume proaspete și arome delicioase.

Crumble cu pere și prune

Ai multe fructe? Pregătește-ți un crumble pentru micul dejun. Delicios și sănătos. Ai nevoie doar de câteva ingrediente și gata într-o clipă.

Biscuiți din albuș de ou cu nuci

Întotdeauna îmi place să fac această rețetă de biscuiți cu albușuri de ou atunci când îmi rămân albușuri de ou după ce le-am copt. Este super ușor, iar biscuiții sunt delicioși și cu un conținut ridicat de proteine. Sunt perfecți pentru o gustare între mese sau pe drum.

Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt

Kebabul turcesc cu carne de miel este perfect pentru o cină delicioasă și ușoară! Carnea este marinată într-un amestec de condimente aromate și servită alături de iaurt proaspăt și pâine plată.

Iwa

Cheesecake cu fructe și mascarpone, fără coacere

Cheesecake-ul cu fructe și mascarpone, fără coacere, este un desert delicat și proaspăt pe care îl apreciați în special în lunile de vară. Este rapid și ușor de preparat și efectul său răcoritor este perfect pentru a încheia pe o notă dulce ziua.

Iwa

Pilaf delicios de orez cu legume

Acest pilaf de orez cu legume este o opțiune simplă și sănătoasă pentru o cină rapidă și delicioasă. Orezul este gătit într-un amestec aromat de legume, iar adăugarea de legume proaspete aduce o textură crocantă și un plus de nutrienți.