PUBLICITATE
Supa de roșii, rapidă și sănătoasă

Supa de roșii, rapidă și sănătoasă

O alegere perfectă pentru o masă rapidă și sănătoasă. Supă are o consistență fină și cremoasă și este plină de arome intense de roșii proaspete și mirodenii.

PUBLICITATE
Ce să mănânci la prânz duminică? 15+ rețete fantastice pentru prânzul de duminică

Rețeta poate fi găsită în acest articol

Ce să mănânci la prânz duminică? 15+ rețete fantastice pentru prânzul de duminică

Ingrediente

porții
6
  • 2 linguri ulei de măsline Adăugat la
  • 1 ceapă Adăugat la
  • 4 căței usturoi Adăugat la
  • 6 roșii mari Adăugat la
  • 2 cartof Adăugat la
  • 2 linguri pastă de roșii Adăugat la
  • 2 căni supă de legume Adăugat la
  • 1 linguriță sare Adăugat la
  • 14 linguriță piper negru măcinat Adăugat la
  • 14 linguriță boia dulce Adăugat la
  • 12 cană Smântână Adăugat la
  • 14 cană Pătrunjel Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

35 min.
1. Pasul

Încălziți uleiul într-o oală mare. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți până devin moi și translucide.

2. Pasul

Adăugați roșiile, cartofii și pasta de roșii în oală și amestecați bine. Lăsați să fiarbă pe foc mic timp de aproximativ 5-7 minute, până când legumele încep să se înmoaie.

3. Pasul

Adăugați supa de legume (sau apă) și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute, până când toate legumele sunt complet moi.

Supa de roșii, rapidă și sănătoasă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Folosind un blender sau robot de bucătărie, amestecați supa până când obțineți o consistență cremoasă și fină.

Supa de roșii, rapidă și sănătoasă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

5. Pasul

Adăugați sare, piper și boia și amestecați bine.

6. Pasul

Adăugați smântâna sau laptele de cocos și amestecați bine.

7. Pasul

Lăsați supa să mai fiarbă încă 2-3 minute, până se încălzește bine.

8. Pasul

Presărați pătrunjelul tocat peste supă și serviți imediat, alături de crutoane de pâine sau pâine prăjită. Poftă bună!

Reels

Nou