PUBLICITATE

Sursa :: arina7 from Getty Images

Supă de spanac cu ou

Supa de spanac cu ou este o alegere excelentă atunci când vrei ceva rapid și sănătos. Această supă este o sursă excelentă de fier și proteine.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 500 g Spanac tânăr Adăugat la
  • 4 ks ouă Adăugat la
  • 1 ks The Onion Adăugat la
  • 2 cuișoare Usturoi Adăugat la
  • 1 l Bulion Adăugat la
  • 2 ro făină Adăugat la
  • 100 ml cremă de gătit Adăugat la
  • Sare, piper Adăugat la
  • Unt pentru prăjire Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Mai întâi, pregătiți legumele. Curățați ceapa și usturoiul și tocați-le mărunt. Într-o tigaie, se prăjește ceapa în unt până devine aurie și se adaugă usturoiul.

2. Pasul

În aceeași tigaie, rumeniți spanacul pe care l-ați clătit în prealabil și l-ați lăsat la scurs.

3. Pasul

Apoi se adaugă făină pentru a îngroșa puțin supa. În același timp, se amestecă bulionul și se condimentează cu sare și piper.

4. Pasul

Se lasă supa să fiarbă la foc mic aproximativ 15 minute și apoi se toarnă smântâna de gătit.

5. Pasul

Se fierbe supa de spanac încă 5 minute și se fierb și ouăle.

Reels

Nou