PUBLICITATE

Sursa :: ivanmateev from Getty Images Signature

Tagliatelle cu broccoli

Tagliatelle cu broccoli este una dintre mâncărurile mele preferate. Pregătesc adesea acest fel de mâncare pentru familia mea la cină. În plus, este un fel de mâncare vegetariană și sănătoasă, așa că va fi pe placul chiar și al celor mai pretențioși gurmanzi! Modul în care pasta și broccoli creează împreună o armonie de gust este cu adevărat de neuitat.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 400 g tagliatelle Adăugat la
  • 1 buc Broccoli mare Adăugat la
  • 3 dinți Usturoi Adăugat la
  • 100 ml Uleiuri de măsline Adăugat la
  • 14 lingurițe Săruri Adăugat la
  • 14 lingurițe piper Adăugat la
  • 100 g brânză parmezan Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Începeți prin a găti pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Nu uitați că tagliatellele trebuie să fie al dente pentru a nu deveni prea moi când adăugați sosul. Aceasta este cheia succesului acestui fel de mâncare.

2. Pasul

Între timp, se scaldă broccoli cu apă clocotită și se împarte în buchețele mici. Vă recomand să nu tăiați broccoli în bucățele prea mici, deoarece acestea pot deveni prea moi și își pot pierde aroma.

3. Pasul

Puneți 100 ml de ulei de măsline într-o tigaie, adăugați cățeii de usturoi presați și prăjiți la foc mediu timp de un minut. Aveți grijă ca usturoiul să nu se rumenească prea mult, deoarece poate deveni amar.

4. Pasul

Adăugați buchețelele de broccoli, împărțite în buchețele, sare și piper. Se prăjește timp de 5 minute la foc mediu.

5. Pasul

Adăugați tagliatellele fierte la broccoli în tigaie, amestecând ușor. Adăugați brânza parmezan rasă și amestecați ușor.

6. Pasul

Serviți tagliatellele cu broccoli fierbinți. Uleiul de soia, usturoiul și brânza parmezan adaugă o aromă extraordinară întregului preparat. Eu servesc foarte des acest fel de mâncare cu pâine proaspătă și crocantă pentru a garnisi aromele și a adăuga noi gusturi. Încercați-l, cu siguranță o să vă placă!

Rețete similare

Paste cremoase ușoare cu ciuperci și usturoi

Amestecul de ingrediente proaspete combinat cu textura cremoasă a acestor paste te duce într-o călătorie în raiul mâncării.

Spaghettii de dovlecel cu usturoi și parmezan

Această rețetă simplă și delicioasă combină spaghettii de dovlecel, cunoscute și sub numele de zoodles, cu aromele bogate ale usturoiului și parmezanului. Acest fel de mâncare este ușor, sănătos și perfect pentru o masă vegetariă rapidă.

Se prepară spaghete simple de dovleac

Una dintre rețetele mele preferate în sezonul de toamnă este această gustoasă spaghetă cu dovleac. Combinația de dovleac dulce și usturoi picant este pur și simplu irezistibilă. Am făcut-o de zeci de ori și este întotdeauna un succes. Această rețetă este perfectă atunci când vrei să pregătești un preparat rapid și delicios.

Cele mai bune paste mediteraneene mediteraneene One-Pot

One-Pot Mediterranean Pasta este un fel de mâncare sănătoasă, aromată și ușoară, inspirată de caracteristicile savuroase și răcoritoare ale bucătăriei mediteraneene.

Paste cu sos de cremă de ardei

Această rețetă de paste cu sos de cremă de ardei este un adevărat deliciu pentru toți cei care iubesc mâncărurile cremoase cu paste. Am descoperit-o pentru prima dată într-o călătorie în Italia și de atunci a devenit o preferată în bucătăria mea. Combinația dintre ardeii dulci, sosul cremos și pastele savuroase este unică și incomparabilă. Uneori adaug nuci de pin prăjite pentru a spori textura și aroma.

Paste de dovleac

Rețetă pentru niște paste simple cu dovleac hokkaido, perfecte pentru prânz sau cină.

Paste cu sos de roșii

Un prânz ușor și rapid, fără carne. Pastele cu sos de roșii sunt mâncarea mea preferată. Fie datorită simplității lor, fie datorită nutriției, fie datorită posibilităților de variație.

Tortellini de spanac doar 5 ingrediente

Am descoperit această rețetă în urmă cu câțiva ani în cofetăria mea italiană preferată și de atunci am făcut-o de multe ori. Tortellini cu spanac este ideală pentru vegetarieni (soțul meu este unul dintre ei) și, de asemenea, poate fi preparată în orice moment al anului. Familia mea adoră cu adevărat acest fel de mâncare și, de asemenea, poate fi preparat în mai puțin de o oră, cu doar 5 ingrediente!

Rețete similare

Paste cremoase ușoare cu ciuperci și usturoi

Amestecul de ingrediente proaspete combinat cu textura cremoasă a acestor paste te duce într-o călătorie în raiul mâncării.

Spaghettii de dovlecel cu usturoi și parmezan

Această rețetă simplă și delicioasă combină spaghettii de dovlecel, cunoscute și sub numele de zoodles, cu aromele bogate ale usturoiului și parmezanului. Acest fel de mâncare este ușor, sănătos și perfect pentru o masă vegetariă rapidă.

Se prepară spaghete simple de dovleac

Una dintre rețetele mele preferate în sezonul de toamnă este această gustoasă spaghetă cu dovleac. Combinația de dovleac dulce și usturoi picant este pur și simplu irezistibilă. Am făcut-o de zeci de ori și este întotdeauna un succes. Această rețetă este perfectă atunci când vrei să pregătești un preparat rapid și delicios.

Cele mai bune paste mediteraneene mediteraneene One-Pot

One-Pot Mediterranean Pasta este un fel de mâncare sănătoasă, aromată și ușoară, inspirată de caracteristicile savuroase și răcoritoare ale bucătăriei mediteraneene.

Paste cu sos de cremă de ardei

Această rețetă de paste cu sos de cremă de ardei este un adevărat deliciu pentru toți cei care iubesc mâncărurile cremoase cu paste. Am descoperit-o pentru prima dată într-o călătorie în Italia și de atunci a devenit o preferată în bucătăria mea. Combinația dintre ardeii dulci, sosul cremos și pastele savuroase este unică și incomparabilă. Uneori adaug nuci de pin prăjite pentru a spori textura și aroma.

Paste de dovleac

Rețetă pentru niște paste simple cu dovleac hokkaido, perfecte pentru prânz sau cină.

Paste cu sos de roșii

Un prânz ușor și rapid, fără carne. Pastele cu sos de roșii sunt mâncarea mea preferată. Fie datorită simplității lor, fie datorită nutriției, fie datorită posibilităților de variație.

Tortellini de spanac doar 5 ingrediente

Am descoperit această rețetă în urmă cu câțiva ani în cofetăria mea italiană preferată și de atunci am făcut-o de multe ori. Tortellini cu spanac este ideală pentru vegetarieni (soțul meu este unul dintre ei) și, de asemenea, poate fi preparată în orice moment al anului. Familia mea adoră cu adevărat acest fel de mâncare și, de asemenea, poate fi preparat în mai puțin de o oră, cu doar 5 ingrediente!

Reels

Nou