:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qkSQQUMvgenryrX8vM5w/1253aa1e213d3b1654098de78732e4.jpeg "Tort de brânză Ricotta Ricotta fără gluten cu brânză de lămâie")
Sursa :: Freepik
Tort de brânză Ricotta Ricotta fără gluten cu brânză de lămâie
Acest tort frumos umed și ușor poate deveni vedeta oricărei mese de desert!
Ingrediente
- 11⁄2 căni De făină fără gluten
- 11⁄2 căni De brânză ricotta din lapte integral
- 1⁄2 ceașcă de zahăr
- 1⁄2 ceașcă De unt, înmuiat
- 3 Ouă mari
- Coaja de la o lămâie
- Coaja de la o portocală
- 2 linguri De praf de copt fără gluten
- 1⁄4 linguriță de sare
- 1 linguriță De extract de vanilie
- Zahăr pudră, pentru topping
- Fructe de pădure proaspete, pentru garnitură
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 350°F (sau 180°C), un pas pe care l-am considerat crucial pentru a asigura o gătire consistentă în toate straturile tortului.
Apoi se unge o tavă de 9 inci și se pudrează ușor cu puțină făină fără gluten pentru a preveni lipirea. Întotdeauna folosesc o formă elastică pentru că face ca procesul de dezmulare să fie foarte ușor.
Într-un castron mare, combinați untul înmuiat și zahărul cu ajutorul unui mixer electric până când devine ușor și pufos, de obicei aproximativ 5 minute.
Adăugați treptat ouăle, unul câte unul, asigurându-vă că fiecare este bine încorporat în amestec înainte de a-l adăuga pe următorul. Acest lucru ajută la obținerea unei consistențe mai netede.
Se adaugă în amestec coaja de lămâie, coaja de portocală și extractul de vanilie pentru o aromă proaspătă și apetisantă.
Adăugați brânza ricotta. Nu vă îngrijorați să o faceți prea fină, micile cocoloașe de ricotta sunt bune și chiar adaugă farmecul prăjiturii.
Într-un bol separat, combinați făina fără gluten, praful de copt și sarea. După ce ați amestecat, încorporați ușor acest amestec în amestecul umed până când se combină, asigurându-vă că nu amestecați prea mult, deoarece va duce la o prăjitură densă.
Se toarnă aluatul în tava pregătită și se coace timp de aproximativ 60 de minute, sau până când partea de sus devine aurie și o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Se lasă prăjitura să se răcească în tavă înainte de a o scoate, apoi se pudrează ușor cu zahăr pudră și se ornează cu fructe de pădure proaspete. Voila! Prăjitura dumneavoastră cu ricotta fără gluten este gata să fie servită!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6mmTwat2wTWWjgP4RTVF/da90a6c46f42800c4ef87e9d408bf0.jpeg "Previzualizare rețetă Tortă de ciocolată simplă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/RS7z8mPrOzt4p4Mvrotj/0d7e40381c28b1277f2f3b51a9eedc.jpeg "Previzualizare rețetă Autentic italian Ricotta Cheesecake Ricotta Cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-vYuusIhIh6RVsVBXDYR/3c478689e83bf1e2b7eb8103aabee0.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de fructe întunecat bogat al bunicii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/a-SFCj2PJ8xzReCZZ10p/7ad7d2588b1e92be5e2cb9c154b585.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de fructe de modă veche a bunicii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/bAQ0TwM2wkuraW-coFKf/b2bfed4b8f97d7fc95082940c209bf.jpeg "Previzualizare rețetă Tortă de ciocolată și căpșuni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gs8J2cK2RrPFYtJcliQY/edc7fa639a5506c6aa18d11ffa07b7.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de vară de vară cu mango și nucă de cocos al bunicii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/i8v132_c0qMKjnGvbWft/38b0f58a8ad81ed1cfa46f99693472.jpeg "Previzualizare rețetă Tort filipinez de nucă de cocos Ube Chiffon Macapuno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/sUtXq59BMoDp5jADKoXo/f94a2c4488fa8fc6677139ffd0f97a.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de sărbătoare de ciocolată bogat și indulgent")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_TiDlVscudrWOpvBKL_U/11f35996e1d1bee96282468fe70ddc.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitura cu iaurt și stafide, simplu și gustos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Ou8OhDdZi0PO7EoL9MRK/5db421f21db8cf5226b2ee4fa8a40e.jpeg "Previzualizare rețetă Cozonac pufos cu ciocolată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/H9tRgG-4-5hRq7kzZMUt/a6972a736762a0b48e06e6a25b9f10.jpeg "Previzualizare rețetă Desert de castane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9asJNIxLAxGowt2xz-Um/198c92c1693b4d11e486d93b5ac8bd.jpeg "Previzualizare rețetă Cheesecake cu fructe și mascarpone, fără coacere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GJVoazO1OUvqY0qc4xYi/895ee88adf1f2606e6a87b2a6c29d5.jpeg "Previzualizare rețetă Ceafă de porc la cuptor cu cartofi noi și legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
