:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/j4qMbdPd1TZyfxpn5wuk/e575ce58b4b897d29669cb2a815862.jpeg "Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!")
Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!
Acest tort de ciocolată este un deliciu pentru orice iubitor de ciocolată. Straturi bogate de blat de ciocolată, umplut cu cremă de ciocolată fină și decorat cu ciocolată topită și fructe proaspete.
Ingrediente
Pentru blat
- 21⁄4 căni făină
- 2 căni zahăr granulat
- 3⁄4 căni cacao neîndulcită
- 2 lingurițe praf de copt
- 11⁄2 lingurițe bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță sare
- 1 cană lapte
- 1⁄2 cană ulei vegetal
- 2 ouă mari
- 2 lingurițe extract de vanilie
- 1 cană apă clocotită
- 1 pachet ciocolată neagră
- Fructe proaspete pentru decor opțional
Pentru cremă
- 11⁄2 căni ciocolată amăruie mărunțită
- 1 cană smântână lichidă pentru gătit
- 1⁄4 cană unt nesărat tăiat în cuburi mici
- 1 linguriță extract de vanilie
Ultimele broșuri
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit. Tapetați două forme rotunde de 9 inch cu hârtie de copt. Într-un bol mare, combinați făina, zahărul granulat, cacaoa, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Amestecați bine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/j4qMbdPd1TZyfxpn5wuk/13839a73ca7c96c384bce8e7acf2e2.jpeg "Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi! - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați laptele, uleiul vegetal, ouăle și extractul de vanilie și amestecați până când ingredientele sunt bine incorporate. Adăugați apa clocotită și amestecați bine. Aluatul va fi destul de lichid.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/j4qMbdPd1TZyfxpn5wuk/45a839e91e877f0b571e72ca896938.jpeg "Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi! - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Turnați aluatul în cele două forme pregătite și coaceți timp de 30-35 de minute sau până când un scobitor introdus în mijlocul prăjiturii iese curat. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet pe un grătar de răcire.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/j4qMbdPd1TZyfxpn5wuk/43303efe4bbd3595828212e300bef0.png "Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi! - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Pentru a face crema, într-un vas mic, încălziți smântâna lichidă, esența și untul la foc mediu, amestecând continuu. Adăugați ciocolata și amestecați până la incorporare, apoi mai lăsați să fiarbă fără clocot 5 minute sau până crema devine mai groasă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/j4qMbdPd1TZyfxpn5wuk/f9924369193498f18ef90d9b805bea.jpeg "Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi! - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Tăiați blatul de tort în două pe orizontală, astfel încât să obțineți două foi. Întindeți o parte din cremă uniform pe prima foaie de tort și apoi acoperiți cu a doua foaie. Întindeți restul de cremă pe partea de sus și lateralele tortului, folosind o spatulă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/j4qMbdPd1TZyfxpn5wuk/09213b85b1426cc5cd12afb00861d8.png "Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi! - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/bDKg4qrgFXcMwOEPzAyO/4fa5e0e54a6e6efe1374e991a39db5.jpeg "Previzualizare rețetă Tortă de căpșuni cu aluat de biscuiți")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ZXvs7fya_8uUqG0O-_k5/47f4d7b6c62568f18876ad64354812.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun pește spadă simplu marinat la grătar")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-3QTbGWpDTPViMvNSbF2/c40f80aebd8af1ac6779a04f8c417f.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să gătești orez sălbatic")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3PxoYclVubQXvQymCJkX/ff8c494e1157cc7469780b6548a40f.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun sos de burger clasic de casă din lume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mhng4fRhTT9-wVyp8iCf/ed5d27b8106c82920503236cf9d579.png "Previzualizare rețetă Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9asJNIxLAxGowt2xz-Um/198c92c1693b4d11e486d93b5ac8bd.jpeg "Previzualizare rețetă Cheesecake cu fructe și mascarpone, fără coacere")
