PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: Pexels

Tort de sărbătoare de ciocolată bogat și indulgent

Această prăjitură de sărbătoare constă în butoane bogate de ciocolată neagră învelite într-un tort de ciocolată umed și decadent.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
12

Pentru tort:

  • 3 căni De făină integrală Adăugat la
  • 2 căni De zahăr granulat Adăugat la
  • 2 linguri de praf de copt Adăugat la
  • 112 linguri De bicarbonat de sodiu Adăugat la
  • 1 linguriță de sare Adăugat la
  • 2 ouă Adăugat la
  • 1 ceașcă De lapte integral Adăugat la
  • 2 linguri De extract de vanilie pură Adăugat la
  • 1 ceașcă De apă clocotită Adăugat la
  • 1 ceașcă De pudră de cacao neîndulcită Adăugat la
  • 1 ceașcă De unt nesărat, înmuiat Adăugat la

Pentru glazură:

  • 112 căni De unt nesărat, înmuiat Adăugat la
  • 2 căni De zahăr de cofetărie Adăugat la
  • 2 linguri De extract de vanilie pură Adăugat la
  • 1 ceașcă De ciocolată neagră de bună calitate, topită și ușor răcită Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

180 min.
1. Pasul

Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180°C (350°F), apoi ungeți și tapetați cu făină două forme rotunde de tort de 9 inci.

2. Pasul

Într-un castron mare, combinați făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Într-un castron separat, bateți ouăle, laptele și extractul de vanilie împreună, apoi adăugați treptat acest amestec la ingredientele uscate, în timp ce continuați să bateți.

3. Pasul

Într-o cratiță mică, se topește untul și se adaugă pudra de cacao, bătând împreună înainte de a adăuga treptat în aluat împreună cu apa clocotită. Este esențial să adăugați încet aceste ingrediente calde pentru a preveni gătirea ouălor.

4. Pasul

Împărțiți uniform aluatul de tort în formele pregătite și coaceți timp de 30-35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. După ce sunt gata, lăsați prăjiturile să se răcească complet în forme înainte de a le scoate.

5. Pasul

În timp ce prăjiturile se răcesc, pregătiți glazura. Bateți untul înmuiat până devine cremos, apoi adăugați treptat zahărul de cofetărie și extractul de vanilie. În final, turnați încet ciocolata topită și continuați să bateți până când se combină bine.

6. Pasul

După ce prăjiturile s-au răcit, se întinde o cantitate generoasă de glazură peste un strat. Acoperiți cu al doilea strat de tort și întindeți glazura deasupra și pe margini.

Rețete similare

Tortă de ciocolată simplă

Această tortă de ciocolată simplă este potrivită pentru o întâlnire cu prietenii sau pentru a însoți cafeaua și ceaiul.

Cum se prepară Tort cu noroi de ciocolată bogat și umed

Textura bogată, întunecată și umedă a prăjiturii cu noroi de ciocolată, combinată cu o ganache de ciocolată lucioasă, face ca acest desert să fie un desert de excepție, întotdeauna!

Tortă de Valentines

Tortul de ciocolată în formă de inimă este desertul ideal pentru cei care doresc să-și exprime iubirea printr-o delicatesă excepțională și irezistibilă.

Tortă de ciocolată și căpșuni

Această tortă este combinația perfectă de blat de cacao ușor amărui și căpșuni ușor acide. Este un desert simplu care îți va revigora papilele gustative și te va umple de fericire.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!
Videorecetă

Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!

Acest tort de ciocolată este un deliciu pentru orice iubitor de ciocolată. Straturi bogate de blat de ciocolată, umplut cu cremă de ciocolată fină și decorat cu ciocolată topită și fructe proaspete.

Tortă de ciocolată cu zmeură

Torta de ciocolată și zmeură perfectă, potrivită pentru o petrecere sau o întâlnire cu prietenii.

Tort de nucă cu mascarpone

Această prăjitură cu nuci și mascarpone este o alegere excelentă pentru toate ocaziile, fie că este vorba de o zi de naștere, o sărbătoare de onomastică sau pur și simplu pentru că ai poftă de ceva dulce.

Tort de ciocolată eclair de ciocolată fără coacere de modă veche

Această prăjitură decadentă Chocolate Eclair Cake este o plăcere pentru mulțime, cu ciocolată neagră de bună calitate în ganache, care îmbunătățește aroma generală și adaugă o notă de rafinament.

Rețete similare

Tortă de ciocolată simplă

Această tortă de ciocolată simplă este potrivită pentru o întâlnire cu prietenii sau pentru a însoți cafeaua și ceaiul.

Cum se prepară Tort cu noroi de ciocolată bogat și umed

Textura bogată, întunecată și umedă a prăjiturii cu noroi de ciocolată, combinată cu o ganache de ciocolată lucioasă, face ca acest desert să fie un desert de excepție, întotdeauna!

Tortă de Valentines

Tortul de ciocolată în formă de inimă este desertul ideal pentru cei care doresc să-și exprime iubirea printr-o delicatesă excepțională și irezistibilă.

Tortă de ciocolată și căpșuni

Această tortă este combinația perfectă de blat de cacao ușor amărui și căpșuni ușor acide. Este un desert simplu care îți va revigora papilele gustative și te va umple de fericire.
Denisa_Roxana
Denisa_Roxana
Previzualizare rețetă Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!
Videorecetă

Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!

Acest tort de ciocolată este un deliciu pentru orice iubitor de ciocolată. Straturi bogate de blat de ciocolată, umplut cu cremă de ciocolată fină și decorat cu ciocolată topită și fructe proaspete.

Tortă de ciocolată cu zmeură

Torta de ciocolată și zmeură perfectă, potrivită pentru o petrecere sau o întâlnire cu prietenii.

Tort de nucă cu mascarpone

Această prăjitură cu nuci și mascarpone este o alegere excelentă pentru toate ocaziile, fie că este vorba de o zi de naștere, o sărbătoare de onomastică sau pur și simplu pentru că ai poftă de ceva dulce.

Tort de ciocolată eclair de ciocolată fără coacere de modă veche

Această prăjitură decadentă Chocolate Eclair Cake este o plăcere pentru mulțime, cu ciocolată neagră de bună calitate în ganache, care îmbunătățește aroma generală și adaugă o notă de rafinament.

Reels

Nou