:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/sUtXq59BMoDp5jADKoXo/f94a2c4488fa8fc6677139ffd0f97a.jpeg "Tort de sărbătoare de ciocolată bogat și indulgent")
Sursa :: Pixabay: Pexels
Tort de sărbătoare de ciocolată bogat și indulgent
Această prăjitură de sărbătoare constă în butoane bogate de ciocolată neagră învelite într-un tort de ciocolată umed și decadent.
Ingrediente
Pentru tort:
- 3 căni De făină integrală
- 2 căni De zahăr granulat
- 2 linguri de praf de copt
- 11⁄2 linguri De bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță de sare
- 2 ouă
- 1 ceașcă De lapte integral
- 2 linguri De extract de vanilie pură
- 1 ceașcă De apă clocotită
- 1 ceașcă De pudră de cacao neîndulcită
- 1 ceașcă De unt nesărat, înmuiat
Pentru glazură:
- 11⁄2 căni De unt nesărat, înmuiat
- 2 căni De zahăr de cofetărie
- 2 linguri De extract de vanilie pură
- 1 ceașcă De ciocolată neagră de bună calitate, topită și ușor răcită
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180°C (350°F), apoi ungeți și tapetați cu făină două forme rotunde de tort de 9 inci.
Într-un castron mare, combinați făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Într-un castron separat, bateți ouăle, laptele și extractul de vanilie împreună, apoi adăugați treptat acest amestec la ingredientele uscate, în timp ce continuați să bateți.
Într-o cratiță mică, se topește untul și se adaugă pudra de cacao, bătând împreună înainte de a adăuga treptat în aluat împreună cu apa clocotită. Este esențial să adăugați încet aceste ingrediente calde pentru a preveni gătirea ouălor.
Împărțiți uniform aluatul de tort în formele pregătite și coaceți timp de 30-35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. După ce sunt gata, lăsați prăjiturile să se răcească complet în forme înainte de a le scoate.
În timp ce prăjiturile se răcesc, pregătiți glazura. Bateți untul înmuiat până devine cremos, apoi adăugați treptat zahărul de cofetărie și extractul de vanilie. În final, turnați încet ciocolata topită și continuați să bateți până când se combină bine.
După ce prăjiturile s-au răcit, se întinde o cantitate generoasă de glazură peste un strat. Acoperiți cu al doilea strat de tort și întindeți glazura deasupra și pe margini.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Zp-VvD3YKxWhaQJtkW-M/39c036b72fc528c6607080bf8402c5.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de rață la tigaie, simplu și delicios")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A4pO0WfpZEghzaOGxas7/dc3d8e3d64cbd8dd8a8001f76b2b80.jpeg "Previzualizare rețetă Pasta de vinete")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4XQXac6iVKtXYF1m7pfI/24e0f4be5769024aef031902d0d227.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de dovlecel cu ciocolată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/71YcJ2UpQN6N-U1e0Pj-/93db3fde176fb7d776a5779fa1f70d.jpeg "Previzualizare rețetă Fursecuri cu mac")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aF7WgGZ0St9Xt_OCZKh9/778b80c2cd6766e7e75272e28ad659.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de mascarpone cu smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
