PUBLICITATE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/V2CJbpRtQjOhD4AH3i7E/90bebcd4104f13ff10794e131de218.jpeg "Tort delicios de căpșuni proaspete de căpșuni Mousse Cake")
Sursa :: Pixabay
Tort delicios de căpșuni proaspete de căpșuni Mousse Cake
Tortul Mousse de căpșuni este o prăjitură delicioasă și revigorantă, plină de fructe, perfectă pentru sărbătorile de primăvară și de vară. Straturile de tort de burete moale și aerisit sunt intercalate cu o spumă pufoasă de căpșuni, completate de un strat lucios de glazură de căpșuni pentru un finisaj superb.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
12
Pentru tort:
- 6 Ouă mari, separate
- 1 ceașcă Făină de toate tipurile
- 1 ceașcă zahăr cristal
- 1⁄2 linguriță Praf de copt
- 1⁄4 linguriță sare
Pentru Mousse de căpșuni:
- 2 căni Căpșuni proaspete, decojite și tăiate mărunt
- 1 ceașcă zahăr cristal
- 2 tbls Pulbere de gelatină
- 1⁄4 ceașcă apă rece
- 2 căni Smântână grea, răcită
Pentru glazura de căpșuni:
- 1 ceașcă Căpșuni proaspete, decojite și tăiate mărunt
- 1⁄2 ceașcă zahăr cristal
- 1 tbl Pulbere de gelatină
- 2 tbls apă rece
PUBLICITATE
Procedura
180 min.
1. Pasul
Începeți cu coacerea tortului: preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Ungeți și făinați o tavă elastică de 9 inci.
2. Pasul
Bateți albușurile într-un castron până devin spumoase. Adăugați treptat zahărul, bătând până când se formează vârfuri tari. Într-un alt bol, bateți ușor gălbenușurile de ou. Încorporați gălbenușurile, făina, praful de copt și sarea în amestecul de albușuri. Turnați aluatul în tava pregătită.
3. Pasul
Coaceți la cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când o scobitoare iese curată. După ce s-a copt, se lasă să se răcească.
4. Pasul
Trecem la mousse: se pasează căpșunile într-un blender. Adăugați zahărul și amestecați din nou până la omogenizare.
5. Pasul
Se presară gelatina peste apa rece într-o cratiță mică și se lasă să stea timp de un minut. După ce se înmoaie, se încălzește la foc mic, amestecând până când gelatina se dizolvă complet. Amestecați amestecul de gelatină în amestecul de căpșuni.
6. Pasul
Se bate frișca până când se formează vârfuri tari. Încorporați treptat amestecul de căpșuni în frișca bătută, până când se amestecă bine. Turnați mousse-ul peste prăjitura răcită din tava elastică. Se dă la frigider până se întărește.
7. Pasul
Pentru glazură: Urmați aceeași procedură ca și pentru mousse, dar nu adăugați frișca. Întindeți această glazură peste stratul de mousse. Se pune din nou tortul la frigider până când glazura se întărește.
8. Pasul
La final, îndepărtați pereții formei elastice, tăiați și serviți tortul răcit.
Împărtășiți rețeta cu alții
Reels
NouRețete similare
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/xDFvFwF0yQ_F3h-AOr0H/9ef89b2f4b11cb2106c53424c7be7c.jpeg "Previzualizare rețetă Cum se prepară Tort cu noroi de ciocolată bogat și umed")
Cum se prepară Tort cu noroi de ciocolată bogat și umed
Textura bogată, întunecată și umedă a prăjiturii cu noroi de ciocolată, combinată cu o ganache de ciocolată lucioasă, face ca acest desert să fie un desert de excepție, întotdeauna!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/a-SFCj2PJ8xzReCZZ10p/7ad7d2588b1e92be5e2cb9c154b585.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de fructe de modă veche a bunicii")
Tort de fructe de modă veche a bunicii
Această prăjitură umedă și plină de savoare provoacă o aromă amețitoare care umple bucătăria și persistă pe tot parcursul sărbătorilor. Prepararea este destul de simplă, iar rezultatul merită fiecare minut de așteptare!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/B9vrsVIrL55xDcIgtgOb/1aac97e40b358a42748b7d0fae0532.jpeg "Previzualizare rețetă Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză")
Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză
Această prăjitură cu căpșuni este perfectă pentru a vă bucura de dulceața sezonului de vară. Blatul pufos este umplut cu un amestec delicios de căpșuni proaspete și cremă de brânză, iar deasupra este acoperit cu o glazură fină de zahăr pudră.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/cJeUffaVafw0oShJ172s/c6f2112759d220143e7123423c0106.jpeg "Previzualizare rețetă Decadent Caramel Mud Cake cu Caramel Ganache")
Decadent Caramel Mud Cake cu Caramel Ganache
Această prăjitură cu caramel cu ganache de caramel este un favorit al mulțimii în orice adunare, iar nuanțele de caramel auriu îi conferă un farmec vizual irezistibil.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/H7S5bE3dG_XHhthkFSBz/24608ed64d1aecf0ff4cb764d29d1c.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de portocale întregi super umed")
Tort de portocale întregi super umed
Rezultatul final al acestei rețete este o prăjitură de portocale incredibil de umedă și vibrantă, care explodează cu o aromă naturală de citrice.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/H_37MPChb6QqrH_epxNa/846f0eead762e11b1400d364fc9671.jpeg "Previzualizare rețetă Cheesecake de brânză ușoară și cremoasă de tofu la cuptor")
Cheesecake de brânză ușoară și cremoasă de tofu la cuptor
Acest desert este o variantă delicioasă a tortului de brânză tradițional, preparat cu tofu de mătase. Nu numai că tofu adaugă o mătăsime care nu se găsește în alte prăjituri cu brânză, dar adaugă și o notă delicioasă de sănătate. Această prăjitură cu brânză cremoasă nu este prea dulce și vă lasă să vă simțiți satisfăcuți, fără a vă simți vinovați de carbohidrați.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/iyfqh9zxeqI06evkD-RJ/c63234f7ded881b8a1909f75996704.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de nucă cu mascarpone")
Tort de nucă cu mascarpone
Această prăjitură cu nuci și mascarpone este o alegere excelentă pentru toate ocaziile, fie că este vorba de o zi de naștere, o sărbătoare de onomastică sau pur și simplu pentru că ai poftă de ceva dulce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/j4qMbdPd1TZyfxpn5wuk/e575ce58b4b897d29669cb2a815862.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!")
Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!
Acest tort de ciocolată este un deliciu pentru orice iubitor de ciocolată. Straturi bogate de blat de ciocolată, umplut cu cremă de ciocolată fină și decorat cu ciocolată topită și fructe proaspete.
Rețete similare
Cum se prepară Tort cu noroi de ciocolată bogat și umed
Textura bogată, întunecată și umedă a prăjiturii cu noroi de ciocolată, combinată cu o ganache de ciocolată lucioasă, face ca acest desert să fie un desert de excepție, întotdeauna!
Tort de fructe de modă veche a bunicii
Această prăjitură umedă și plină de savoare provoacă o aromă amețitoare care umple bucătăria și persistă pe tot parcursul sărbătorilor. Prepararea este destul de simplă, iar rezultatul merită fiecare minut de așteptare!
Prăjitură răcoroasă cu căpșuni și cremă de brânză
Această prăjitură cu căpșuni este perfectă pentru a vă bucura de dulceața sezonului de vară. Blatul pufos este umplut cu un amestec delicios de căpșuni proaspete și cremă de brânză, iar deasupra este acoperit cu o glazură fină de zahăr pudră.
Decadent Caramel Mud Cake cu Caramel Ganache
Această prăjitură cu caramel cu ganache de caramel este un favorit al mulțimii în orice adunare, iar nuanțele de caramel auriu îi conferă un farmec vizual irezistibil.
Tort de portocale întregi super umed
Rezultatul final al acestei rețete este o prăjitură de portocale incredibil de umedă și vibrantă, care explodează cu o aromă naturală de citrice.
Cheesecake de brânză ușoară și cremoasă de tofu la cuptor
Acest desert este o variantă delicioasă a tortului de brânză tradițional, preparat cu tofu de mătase. Nu numai că tofu adaugă o mătăsime care nu se găsește în alte prăjituri cu brânză, dar adaugă și o notă delicioasă de sănătate. Această prăjitură cu brânză cremoasă nu este prea dulce și vă lasă să vă simțiți satisfăcuți, fără a vă simți vinovați de carbohidrați.
Tort de nucă cu mascarpone
Această prăjitură cu nuci și mascarpone este o alegere excelentă pentru toate ocaziile, fie că este vorba de o zi de naștere, o sărbătoare de onomastică sau pur și simplu pentru că ai poftă de ceva dulce.
Tort de ciocolată decadent: o explozie de arome și texturi!
Acest tort de ciocolată este un deliciu pentru orice iubitor de ciocolată. Straturi bogate de blat de ciocolată, umplut cu cremă de ciocolată fină și decorat cu ciocolată topită și fructe proaspete.
Reels
NouRețete preferate
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aRsLvAuuMPA-z9pmN1GF/642c5f8c8c0d6cafae39dc4fc5fc38.jpeg "Previzualizare rețetă Maioneză vegana de post")
Maioneză vegana de post
Această maioneză de post este o alternativă delicioasă și sănătoasă la maioneza obișnuită, făcută fără ouă sau alte produse de origine animală. Este perfectă pentru sandvișuri, salate și alte preparate.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3uM-3_ZOXJ70ybwkHaPF/b0bd2a4b5a4992d113f45bce0457d3.jpeg "Previzualizare rețetă Paste delicioase cu ton")
Paste delicioase cu ton
Aceaste paste cu ton sunt simple și delicioase, perfecte pentru o cină rapidă într-o seară agitată. Tonul în ulei de măsline adaugă un gust bogat pastelor, iar usturoiul și roșiile adaugă o notă de prospețime și aromă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/maCzEJb-1EcCu58ZSXDf/a3fde094c4d0e99c534a78bbc0c43c.jpeg "Previzualizare rețetă Pandișpan pufos cu vișine coapte")
Pandișpan pufos cu vișine coapte
Acest pandișpan cu visine coapte este desertul perfect pentru a-ți răsfăța papilele gustative în sezonul de primăvară! Blatul moale și pufos se combină perfect cu dulceața și aroma visinelor coapte, creând o explozie de gusturi în fiecare mușcătură.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-LgFYmiVlQ-v_bXc_Usm/5009cb5b139fa345dc65aa2fbce91d.jpeg "Previzualizare rețetă Gogoși pufoase cu gem de căpșuni")
Gogoși pufoase cu gem de căpșuni
Aceste gogoși pufoase sunt perfecte pentru micul dejun sau gustare, fiind moi și delicioase, asemenea unui nor de dimineață. În plus, rețeta este foarte ușor de urmat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci
Prăjitura Delicioasă cu Brânză de Vaci este o prăjitură cu o crustă crocantă și o cremă fină și aromată, o explozie de arome și texturi. Această rețetă cu brânză de vaci este perfectă pentru orice eveniment sau masă festivă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ISzDtsTtzHSpeBlGzna4/058edc90d13abc3f1bb15d13ebc010.jpeg "Previzualizare rețetă Explozie de gusturi: Ciorbă de roșii cu busuioc și pui")
Explozie de gusturi: Ciorbă de roșii cu busuioc și pui
Această rețetă de ciorbă de roșii cu busuioc și pui este o explozie de gusturi și arome. Este perfectă pentru a fi servită într-o zi răcoroasă de toamnă sau de iarnă, dar poate fi savurată în orice sezon. Poftă bună!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni
Această ciorbă de legume cu smântână și leuștean este o rețetă ușor de pregătit, sănătoasă și delicioasă. Este potrivită pentru vegetarieni, deoarece nu conține carne, dar este plină de legume proaspete și arome delicioase.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nFa0Ni5G0XYldPk4EwjF/0e8828b95e5faee6074e2d4ac32461.png "Previzualizare rețetă Colțuri de nuci crocante cea mai bună rețetă din lume")
Colțuri de nuci crocante cea mai bună rețetă din lume
Această rețetă este cea mai bună versiune a colțului clasic de nuci. Am făcut-o de nenumărate ori și am perfecționat-o din nou și din nou până când am găsit raportul perfect de ingrediente și cel mai bun proces de preparare. Rezultatul este un deliciu dulce și crocant, care merge bine cu orice ocazie.
