:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GjGFytNPd4BCGnt9xN5q/8a95df26b4b9ee1758fb50f67e045c.jpeg "Tortilla de somon")
Sursa :: Roxiller from Getty Images
Tortilla de somon
Tortilla cu somon este un fel de mâncare pe care îl pregătesc întotdeauna când am poftă de ceva ușor, dar satisfăcător. Somonul adaugă o notă de eleganță și savoare acestui preparat tradițional spaniol. A fost un succes la multe brunch-uri în casa mea. Încercați această rețetă și cu siguranță vă va plăcea această combinație de arome.
Ingrediente
- 4 ouă
- 2 Cartofi
- 1 roșu ceapă
- 150 g Somon afumat
- Sare, piper după gust
- 2 linguri Uleiuri de măsline
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a curăța cartofii de coajă și a-i tăia în felii subțiri.
Se curăță și ceapa de coajă și se taie în bucăți mici.
Se încinge uleiul într-o tigaie și se adaugă cartofii și ceapa. Se prăjește la foc mediu timp de aproximativ 10 minute, până când cartofii sunt moi și ușor rumenite.
Între timp, întindeți ouăle într-un castron, adăugați sare și piper după gust și bateți până când ingredientele sunt bine combinate.
Scoateți somonul și tăiați-l în felii subțiri.
Când cartofii și ceapa sunt gata, se adaugă somonul peste ele și se toarnă ouăle peste tot.
Prăjiți tortilla la foc mic timp de aproximativ 5-7 minute, până când partea de jos este bine rumenită.
Apoi, cu ajutorul unei farfurii, întoarceți tortilla și prăjiți-o încă 4-5 minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aF7WgGZ0St9Xt_OCZKh9/778b80c2cd6766e7e75272e28ad659.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de mascarpone cu smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/oD8L5qv9fAAe4P3h04Xi/87291b64581fae362f138b54f379a4.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat de pizza cu făină integrală de secară")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jLWOageSgXnSyBoo6cAx/a6150d68cb325b7d8e6b0ab8056eda.png "Previzualizare rețetă Varza murată călită de post, sănătos și gustos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/WW-dUMcGjTPa3JVYh7rk/7d6645feb8a60e08c7aed9a75e83db.jpeg "Previzualizare rețetă Tocănița de pui cu sos cremos și legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ILG3GBvTweftgU15MqYy/18c437efc008b28146656bab7955ea.jpeg "Previzualizare rețetă Gofre fără lapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/OTrSoodvcr8aWAXakzIP/6ba433544763f985b1ffd82228a7d3.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de pui fiert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/7qfSfxO0Wmlx6oIGlEQ1/d8dc6777b9085b9101a6f986cb7ae2.jpeg "Previzualizare rețetă Borůvkové muffiny")
