:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/w2UCyh54oAWhUakKKY9m/0252dc3340468c19363f836236024e.jpeg "Unt de casă")
Sursa :: Pixabay: rodeopix
Unt de casă
Această rețetă vă va învăța cum să faceți unt de casă din ingrediente simple și fără a avea nevoie de echipamente complexe. Untul de casă este delicios și mai sănătos decât cel cumpărat din magazin. Mai mult, procesul de fabricație este foarte satisfăcător!
Ingrediente
- 500 ml Smetana
Ultimele broșuri
Procedura
Introduceți smântâna într-un pahar curat și acoperiți-l bine.
Lasă paharul la temperatura camerei timp de 6-8 ore pentru ca smântâna să se acrească.
După ce smântâna se acrește, puneți-o în frigider pentru 12 ore.
După 12 ore în frigider, luați paharul și începeți să-l agitați puternic. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 15-20 de minute.
Vei ști când untul este gata atunci când încep să apară bucăți de unt solid în borcan.
Puneți untul gata făcut într-o sită și lăsați-l să se scurgă. Păstrați lichidul (zerul) care poate fi utilizat în alte rețete.
Introduceți untul în apă rece și amestecați pentru a elimina resturile rămase de subproduse. Repetați această operație până când apa devine limpede.
Luați untul, puneți-l într-un recipient și strângeți-l ferm. Untul este acum pregătit pentru utilizare!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/WW-dUMcGjTPa3JVYh7rk/7d6645feb8a60e08c7aed9a75e83db.jpeg "Previzualizare rețetă Tocănița de pui cu sos cremos și legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/uHce5JQFxuoVUfoQU0nj/713d26b9d2ce2db251f7599e0b5b16.jpeg "Previzualizare rețetă Eclere delicioase cu cremă de vanilie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/W35KT8kkDFix-TuiJ39D/11e5ec0ecb72cc6de4a1b672867e1c.jpeg "Previzualizare rețetă Tort de afine cu brânză")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VGBPh8F3C5IK36d8k2tG/874c6fd7e5b85fa2130803d616f30b.jpeg "Previzualizare rețetă Blat fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nPXJE33b_pPie5lCIaCJ/fb9869acb7588de4e147c1333d6026.jpeg "Previzualizare rețetă Spaghete carbonara fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ILG3GBvTweftgU15MqYy/18c437efc008b28146656bab7955ea.jpeg "Previzualizare rețetă Gofre fără lapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/kt4rmaNe65viBIIH8nW8/5feba3e6240f10cc374f946b34f44f.jpeg "Previzualizare rețetă Ouă omletă moale și cremoasă cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mhng4fRhTT9-wVyp8iCf/ed5d27b8106c82920503236cf9d579.png "Previzualizare rețetă Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)")
