Rețete - Pagina 104

Rețetă pentru piure de conopidă, care este potrivită ca o garnitură pentru felul principal.

Rețetă tradițională de prăjituri de Crăciun, pe care le coacem împreună cu copiii.

Clătitele mexicane sunt un fel de mâncare popular, rapid și ușor de preparat. O idee minunată pentru un prânz sau o cină rapidă.

Rețeta de paste cu creveți în sos de roșii este una dintre mâncărurile mele preferate. Creveții completează perfect pastele, iar sosul de roșii îi adaugă mâncării exact cât trebuie.

Îmi place să modernizez mâncărurile clasice, iar această rețetă de schnitzel este un exemplu perfect în acest sens. În loc să fac un Wiener Schnitzel tradițional, am adăugat un sos dulce și picant care dă o nouă dimensiune acestui fel de mâncare. L-am gătit de mai multe ori și de fiecare dată rezultatul a fost un entuziasm incredibil.

Gin Sour este un cocktail clasic care combină acrușeala lămâii cu aroma fină a unui gin de calitate. Îndulcit cu un strop de sirop simplu și garnisit cu un albuș de ou spumos, acest cocktail este o plăcere de savurat.

Această salată revigorantă și plină de vitamine este perfectă pentru un prânz sau o cină ușoară. Spanacul delicat se întâlnește aici cu feta picantă, toate scăldate într-un dressing aromat. Această salată nu necesită mult timp pentru a fi preparată, iar rezultatul vă va depăși cu siguranță așteptările.

Acesta este un fel de mâncare unic și delicios pe care îl fac adesea când am oaspeți la cină. Combinația dintre somonul stremel afumat și năutul ușor caramelizat (napi) este incredibil de gustoasă și este întotdeauna un preparat preferat. Cu o salată crocantă de garnitură și un pahar de vin alb sec, devine o experiență gustativă deosebită.

Acest delicios lichior de casă cu ciocolată este minunat ca un cadou pentru sărbători sau ca un tratament special pentru tine. Are un gust bogat, cremos și ușor dulce, cu o notă de ciocolată.

Prânz tradițional

Înghețata de flori de soc are un gust cu totul unic, care îmi aduce mereu amintiri din zilele de vară din grădina bunicii mele. Se prepară în mașina de înghețată, dar o puteți congela și în congelator.

Pastele la cuptor cu legume și brânză sunt o alegere perfectă pentru cina cu familia sau prietenii.

Această rețetă de sandviș cu ouă prăjite este un fel de mâncare simplă și versatilă, potrivită pentru micul dejun, brunch sau o cină ușoară. Aceste sandvișuri sățioase sunt pline de proteine din ouă și de aromă din condimentele alese.

Acest desert este pentru mine sinonim cu toamna, iar prepararea lui este nu doar ușoară, ci și foarte distractivă. Cașcavalul cremos, perele suculente și patiseria crocantă creează o armonie perfectă de arome care sunt garantat să vă placă.

Legumele vietnameze murate, cunoscute și sub numele de Đồ Chua, sunt un fel de mâncare tradițională vietnameză care oferă un echilibru perfect de gust dulce, acrișor și crocant. Acest deliciu delicios este cel mai bine servit ca garnitură, gustare sau într-un sandviș vietnamez Banh Mi.

Un tort simplu, chiar și un începător poate să-l coacă.

4,5 litri, se infuzează timp de 24h

Următoarea rețetă este o minunată ciocolată caldă de Crăciun pe care am făcut-o de nenumărate ori și mă bucur mereu să o văd mâncată cu ochii sclipitori. Mai mult, este ușor de făcut pentru oricine, deoarece nu necesită nicio îndemânare serioasă.

Salata de fructe este mâncarea mea preferată pentru că nu este doar sănătoasă, ci și foarte ușor de preparat și rapid de asamblat. Am făcut-o de multe ori, așa că am o mulțime de sfaturi practice pe care să le împărtășesc cu voi.

Puneți totul în blender și amestecați. Turnați în pahare.

Deși prepararea Stippgrütze necesită ceva timp, merită cu siguranță efortul - acest fel de mâncare rustică și savuroasă este un sfat absolut din bucătăria tradițională din Westfalia. Fiecare familie are propria rețetă, iar aceasta este rețeta mea, pe care acum am făcut-o acasă de multe ori.

Fiind un bucătar pasionat și iubitor de crudități, pregătesc această salată în mod regulat acasă. Salata Kohlrabi, cu aroma sa unică dulce și ușor piperată, este una dintre preferatele mele dintotdeauna. Aceasta este o salată simplă, atrăgătoare și sănătoasă, bogată în vitamina C și fibre alimentare. Veți aprecia textura sa ușoară și contrastul plăcut dintre mărul dulce, lămâia acrișoară și kohlrabi-ul crocant.

O versiune neobișnuită de terci de ovăz care se coace. Trebuie să încercați, iar eu vă ofer un astfel de rețetă rapidă și sănătoasă.

Un clasic al bucătăriei italiene, risotto al parmigiano este un preparat bogat și cremos care se potrivește perfect cu o salată proaspătă sau un pahar de vin alb. Secretul unui bun risotto al parmigiano este utilizarea ingredientelor de înaltă calitate, cum ar fi un bun bulion de carne și parmigiano reggiano DOP.