Lumumba este un cocktail de cafea delicios și încălzitor, perfect pentru zilele reci sau pentru a socializa cu prietenii. Am preparat această rețetă de mai multe ori și pot confirma personal că aduce o dulceață și o căldură binevenite care se potrivesc unei seri confortabile acasă sau la ocazii festive.
Această rețetă este una dintre preferatele mele absolute și o specialitate de desert german prin excelență. Atunci când vreau să răsfăț musafirii sau pur și simplu să pregătesc un răsfăț dulce pentru mine și familia mea, acest desert ușor și pufos cu lichior de ouă este întotdeauna un succes. Este cremos, ușor, iar aroma lichiorului de ouă îi dă o notă unică, asemănătoare cu cea a tiramisu.
M-am atașat foarte mult de această rețetă de cremă de portocale. Am făcut-o pentru prima dată pentru o petrecere de vară și a fost un mare succes. Este ușoară, răcoritoare și atât de ușor de făcut. Perfectă pentru zilele călduroase de vară sau ca desert festiv pentru o masă specială.
Aceste mini meringi sunt niște bunătăți perfecte de mărimea unei mușcături care sunt crocante la exterior, ușoare și aerisite în interior; o încântare dulce pură!